La truffe est un bonbon fait de chocolat et farci d'une crème qui peut être faite avec divers ingrédients. Il a le même nom que un champignon, en raison de son apparence, comme les bonbons est habituellement enveloppé dans la poudre de cacao, ce qui génère ressemblance avec le champignon récemment pris de la terre, et ont une taille similaire et la forme.
Comme le chocolat est apprécié par la plupart des gens, la truffe est une option intéressante pour mélanger les saveurs et créer des combinaisons idéales pour tous les goûts.
Dans la liste ci-dessous, vous trouverez probablement un goût qui vous plaît et un mode de préparation qui correspond à vos compétences et préférences! Tr Truffes traditionnelles
1. Truffe traditionnelle: la version traditionnelle de cette friandise est faite avec une crème au chocolat. Le mode de préparation est simple et ne prend que quatre ingrédients. Pour que la saveur ne soit pas aussi douce, cette recette utilise du chocolat mi-amer et de la poudre de cacao non sucrée.
2. Truffe à l'eau-de-vie: l'eau-de-vie est utilisée dans la préparation de diverses recettes, et la truffe a aussi une option avec cet ingrédient. La préparation est aussi simple que la traditionnelle truffe, mais avec une touche de cognac.
3. Nutella Truffle: Dans cette recette, seulement quatre ingrédients sont utilisés, mais le chocolat aigre-doux est remplacé par Nutella. Excellente option pour ceux qui aiment les truffes plus douces.
4. Truffe de lait condensée: Une recette de chocolat mi-amer et de lait condensé est le résultat de cette recette. Mélanger le lait condensé avec les jaunes d'œufs et la margarine, cuire, laisser refroidir et envelopper; puis baignez-vous dans le chocolat fondu.
5. citron Nez: pour ceux qui aiment les mélanges de saveurs qui est une option intéressante car il faut aigre-doux en même doux. Cette recette est faite avec du chocolat blanc. 6.
Citron truffe: truffe qui ressemble à une tarte au citron, comme sa crème est faite avec du lait condensé, le citron et la fécule de maïs de biscuits écrasés. Le chocolat pour la garniture peut être blanc ou noir.
7. Truffe de fruit de la passion: dans cette recette, la noix de cajou à la truffe est faite avec du chocolat au lait mi-amer et la garniture avec du chocolat blanc et du fruit de la passion. Le mélange de plusieurs saveurs crée un bon goût très sucré, soulignant le fruit de la passion aigre parmi le goût sucré du chocolat blanc.
8. Truffe aux fraises: La fraise au chocolat est une combinaison très appréciée et ne peut pas manquer dans les recettes à la truffe! Vous n'avez besoin que de trois ingrédients pour préparer ce bonbon: du chocolat au lait pour la pelure, du lait condensé et des fraises pour le remplissage.
9. truffe blanche: Cette recette de la truffe est frappé dans le mélangeur après prêt, ce qui vous laisse avec une plus grande onctuosité et un volume plus élevé. Il peut également être utilisé pour farcir des gâteaux ou autres friandises de votre choix.
10. La truffe de cerise: la cerise est un fruit qui est largement utilisé dans la préparation des bonbons, puisque son arôme se combine avec le chocolat. La truffe de cerise ne laisse rien à désirer, avec un goût sucré et deliciosol.
11. Truffe à la banane: Cette crème à la truffe est faite avec de la banane, du chocolat blanc et une touche de citron, ainsi que d'autres ingrédients. Le cône est pour le chocolat au lait.
12. Truffe confiture de lait: le remplissage de cette truffe en plus d'être fait avec dulce de leche, chocolat et a une touche de cognac. Pour que le bonbon ne devienne pas aussi nauséabond, il est suggéré d'utiliser du chocolat mi-amer dans le fourrage. Pour la croûte, le chocolat au lait peut être utilisé.
13. Noix de truffe: nous avons une autre délicieuse recette qui ne nécessite que trois ingrédients à préparer. Le dulce de leche est fait maison et le pas par étape est montré dans la recette. Une fois que le bonbon est prêt, mélangez-le avec des noix moulues et roulez dans du chocolat fondu. (I.e.Truffes de distinction
14. Truffe d'Amarula: L'amarula est couramment utilisée pour la confection de friandises, car elle plaît à plusieurs personnes et avec la truffe n'est pas différente. Cette garniture est très crémeuse et à la fois dedans et dans la couverture on utilise du chocolat au lait et demi amer, pour un équilibre de saveurs.
15. Truffe au café: le café s'accorde également avec le chocolat! Pour ceux qui aiment les saveurs fortes, c'est une bonne option, puisque le chocolat utilisé dans cette recette est 70% de cacao. En utilisant seulement quatre ingrédients et avec une préparation simple, vous faites cette truffe de saveur super-frappante.
16. Truffe au café avec panettone: pour ceux qui aiment les panetones, leur consommation ne se limite pas à l'ambiance de Noël et n'est qu'un mode de consommation. Pourquoi ne pas innover et mélanger les saveurs? Le remplissage est dû au panettone, au café et au chocolat blanc, l'écorce est fabriquée à partir de chocolat au lait.
17. Truffe à la menthe avec du café: cette recette a une préparation un peu plus longue que la traditionnelle truffe, mais le résultat en vaut la peine, pour ceux qui aiment ce mélange rafraîchissant.
18. Truffe au champagne: chocolat blanc, chocolat mi-amer, pulpe de fraise et champagne donnent une délicieuse combinaison! La saveur et la couleur du bonbon sont toutes deux douces. Préparez cette recette et soyez surpris par sa légèreté.
19. Truffe Serenade of Love: le remplissage de cette truffe est pour le chocolat blanc, love sérénade et crème de lait. La garniture est faite avec du chocolat au lait.
20. Truffe au chocolat au poivre: cette recette prend plusieurs ingrédients, mais sa préparation est aussi super simple. Un conseil de l'auteur de la recette est de laisser les truffes au congélateur pendant quelques heures, car plus elles sont froides, moins le cacao aura l'air sec.
Truffes en forme
21. Truffe aux noix sans lactose: Si vous avez une restriction sur les aliments contenant du lactose, mais ne manquez pas la chance de manger cette délicieuse friandise, suivez les conseils de cette recette et faites vous plaisir.
22. Truffe saine: Seulement cinq ingrédients sont nécessaires pour préparer cette truffe saine: les dattes, les noix, la poudre de chocolat et l'eau. De plus, c'est super simple! Pour préparer cette recette il vous suffit de battre tous les ingrédients dans le processeur, friser et passer la poudre de chocolat.
23. Truffe de dattes et de cacao: cette recette est aussi très simple et savoureuse! Ce qui donne une touche spéciale avec les dattes et le cacao, c'est la noix de coco râpée, qui se traduit également par une saveur délicieuse.
24. Truffe aux fruits séchés: vous voulez manger quelque chose de sucré, mais vous ne voulez pas échapper au régime? Depuis cette recette prend des fruits secs, il n'est pas aussi calorique que ceux qui ne prennent que du chocolat dans la préparation. La garniture est faite avec des fruits et le dessus est fait avec 80% de chocolat au cacao.
25. Truffe fraise sans gluten et sans lactose: Cette truffe à la fraise est composée de 80% de chocolat au cacao et de protéines de lactosérum vanille. En plus de ne pas contenir de gluten et de lactose, elle est super saine.
26. Truffe d'Acai: cette recette est énergique, antidépressive et antioxydante, car elle est faite avec de l'açaí, qui est un fruit super complet, et aussi avec des noix du Brésil.
Maintenant, choisissez la recette que vous voulez faire, faites du shopping et mettez la main sur le gâteau! Profitez de votre repas!