Le manque d'informations adéquates pousse toujours les Brésiliens à consommer des quantités absurdes de «friture» tous les jours. Si vous faites partie de ce groupe important de risques, comprenez pourquoi vous devriez éviter de frire autant que possible et comme avec certains échanges intelligents, nous pouvons prévenir une centaine de maladies. L'huile bouillante et chaude change les propriétés de la nourriture qui y est trempée, la transformant en une pompe de glycérides et d'acides gras. C'est-à-dire, les graisses insaturées deviennent saturées. Ces graisses sont extrêmement dommageables pour notre corps. Pour avoir une vie plus longue et plus saine, consultez cinq raisons pour exécuter les alevins. Calories
Certaines personnes ignorent la quantité de «calories» dans certains aliments, et la friture n'est pas différente. Un gramme de graisse contient environ neuf calories. Maintenant, imaginez-vous la quantité de calories dans beaucoup de frites? C'est sûr que c'est immense. Donc, le premier facteur de risque est l'obésité possible. Card Maladies cardio-vasculaires
La friture est l'une des principales causes de maladies cardiovasculaires. Des études prouvent que ceux qui consomment une quantité excessive de graisses saturées par jour, augmentent le mauvais cholestérol et successivement la probabilité de développer une de ces maladies.
Cancer Les graisses saturées, résultant du chauffage de l'huile, créent un cancérogène appelé acroléine. Plus l'huile est réutilisée, plus la quantité de substances nocives pour la santé est grande. Vieillissement prématuré Les fibres élastiques, qui confèrent fermeté, élasticité et raideur à la paroi artérielle, sont détruites en cas de consommation excessive de friture. Le résultat est la dégénérescence et le vieillissement prématuré. Autrement dit, les rides redoutées apparaissent beaucoup plus tôt que prévu.
Nutrition
Notre corps a besoin d'une multitude de nutriments pour rester en bonne santé et produire des anticorps. Les aliments «riches en matières grasses», tels que la friture, ne produisent pas les nutriments appropriés pour le corps humain. Choisissez des aliments naturels pour augmenter la protection du corps.
La seule façon de transformer cette situation est de changer les habitudes alimentaires. Laissez les aliments frits et les aliments riches en graisses pour les occasions spéciales. Sur une base quotidienne, préférez les aliments frais, les viandes maigres, les grains entiers et beaucoup de légumes.
Un conseil, maintenant en hiver, où nous avons tendance à manger des aliments plus caloriques et gras, est d'abuser des soupes de légumes. En plus de la lumière et délicieux, ils aident encore à se réchauffer. Pour augmenter le bon cholestérol, l'idéal est d'ingérer des aliments oléagineux, tels que: noix, noix, amandes et autres.