sainement Le Aspartame est un édulcorant artificiel mis au point dans le laboratoire souvent utilisé dans la composition de divers aliments, médicaments et en particulier dans les boissons.
Avec 200 fois plus de douceur que le sucre, sa consommation excessive peut conduire à une augmentation des niveaux d'éléments chimiques dans le corps humain qui provoquent divers effets secondaires.
Pourquoi l'aspartame excessif est-il nocif?
Un résultat du métabolisme excès d'aspartame est la libération de l'acide formique dans le sang, une substance très toxique et est présent même dans les venins de fourmis. L'acide aspartique, qui cause la mort cellulaire et est particulièrement nocif pour les enfants, est un autre composant néfaste pour la santé, car à ce stade, le cerveau n'a pas encore de barrière protectrice complète.
En plus de ces deux composants, l'aspartamelibère également phénylalanine, qui dans des concentrations élevées dans le cerveau peut abaisser le niveau de sérotonine conduisant à des troubles tels que la dépression, la schizophrénie, des maux de tête et d'augmenter le risque d'infarctus du myocarde.
Bien qu'il soit toujours présent dans les catégories de produits de santé et d'alimentation dans les magasins et les supermarchés, l'aspartame peut augmenter le désir de consommer des glucides, entraînant une prise de poids. Il est également considéré comme un poison pour les diabétiques, car il perturbe les niveaux de sucre dans le sang et peut même conduire à un coma. Sa consommation est interdite pour les personnes atteintes d'une maladie rare appelée phénylcétonurie, car le corps des porteurs n'est pas capable de métaboliser la phénylalanine. la consommation d'aspartame
sécurité Si vous avez des questions au sujet de la présence d'aspartame
dans les produits qui font partie de leur nourriture, vérifiez les étiquettes, car ANVISA régule la présence d'aspartameet en particulier phénylalanine est indiquée sur l'emballage. Il est important de se rappeler qu'une consommation excessive d'aspartame peut causer des dommages à la santé, mais si elle est consommée dans certaines limites, c'est un édulcorant sain. L'Agence nationale de la santé Vigilânca informe également le montant maximum de l'aspartame un adulte de 60 kg peut ingérer tous les jours est en toute sécurité 2400 mg, ce qui correspond à peu près au consommateur 48 enveloppes 1 g d'un édulcorant complément alimentaire à 5% d'aspartame, ou 4 litres de boisson gazeuse édulcorée à l'aspartame. Dans le cas d'un enfant pesant 30 kg, les quantités maximales correspondent à 24 enveloppes du même édulcorant ou à 2 litres de réfrigérant. Il est donc important de maintenir la consommation de boissons gazeuses et de produits contenant de l'aspartame à un niveau sain afin de bénéficier de son utilisation sans mettre votre santé en danger.
Stevia: une alternative saine Une
stevia est une plante unique que le Paraguay a une grande capacité d'édulcorant et il peut donc être une alternative à sucrer les aliments et les boissons plus sainement. L'extrait de cette panta, utilisé dans la fabrication de l'édulcorant naturel st stevia is, est jusqu'à 10 à 15 fois plus édulcorant que le sucre lui-même. En outre, Stevia est non toxique, ne contient pas de calories, ne provoque pas de diabète, ne modifie pas les niveaux de sucre dans le sang, et a encore de nombreuses applications en médecine.