os sains sont essentiels pour un système squelettique forte qui protège tous les organes et structurent le corps humain.
Pour eux de rester en bonne santé si nous devons inclure des aliments appropriés à notre routine, ce qui donne la préférence à ceux qui peuvent aider à prévenir l'ostéoporose - une condition dans laquelle les os sont faibles et sujettes à des blessures.
Informations importantes concernant le calcium dans
de l'ostéoporose « Quand on parle de l'ostéoporose, la première chose qui vient à l'esprit des gens est le besoin de calcium, mais il est important de savoir que ce seul ne forme pas d'os. Pour la formation d'os sont obligatoires nombreux nutriments tels que la vitamine D, le magnésium, le zinc, le cuivre, le bore, la vitamine K, du silicium et d'autres. Pour cette raison, la supplémentation de seulement calcium et / ou de la vitamine D n'a pas été présenté comme efficace « , explique la nutritionniste Daniela Mendes Tobaja, post-universitaire dans la physiologie de l'exercice et Unifesp étudiant diplômé en médecine fonctionnelle Nutrition par UNICSUL-VP .
Selon le professionnel, les principales sources de calcium sont les feuilles vert foncé, le lait et les dérivés. « Cependant, il est très important de souligner que le calcium présent dans le lait et les produits laitiers est faible biodisponibilité, ou une petite absorption (20%). Cela signifie que pour répondre aux besoins de seulement calcium, nécessiterait de grandes quantités de ces aliments et serait encore à peine former la masse osseuse en raison du manque d'autres nutriments dans ce groupe alimentaire « , explique.
« Depuis le brocoli de calcium, par exemple, une bonne biodisponibilité, trois fois (60%) des produits laitiers, et la présence d'autres nutriments tels que le zinc, le cuivre, le bore, le magnésium, etc. », ajoute nutritionniste
Sur la base de ces informations, plusieurs études scientifiques ont montré que les pays ayant une consommation élevée de produits laitiers, tels que l'Australie, la Nouvelle-Zélande et l'Amérique du Nord ont les incidences les plus élevées de l'ostéoporose, explique la nutritionniste Daniela Mendes Tobaja alors que la population chinoise et le Japon (qui a une consommation plus faible de ces aliments) a une incidence plus faible de la maladie.
« Par conséquent, la façon de prévenir l'ostéoporose est d'inclure des aliments riches en nutriments et avec une bonne biodisponibilité. Nous devons également l'exposition à la lumière du soleil pour maintenir un bon niveau de vitamine D, ce qui rend l'activité physique et une bonne santé intestinale pour une meilleure absorption des nutriments « , explique le professionnel.
Compte tenu de toutes ces informations, la nutritionniste Daniela a fait une liste de suggestions d'aliments riches en nutriments mentionnés ci-dessus, ce qui peut aider beaucoup dans la prévention de l'ostéoporose.
Les aliments qui sont alliés contre l'ostéoporose
- brocoli
- sésame
- raves et gombo
- de feuilles vert foncé
- Flaxseed
- Chia
- Oléagineux (noix, amandes, noix de cajou) sardines
- , le saumon
- Bean (indice: blanc) fruits
- (banane, orange , entre autres) les œufs
- de
Quoi qu'il en soit, sont savoureux, facile à trouver de la nourriture et, bien sûr, apportera que des avantages pour la santé et éviter l'affaiblissement des os.