Beaucoup de gens ne le savent même pas, mais il y a des aliments qui ont l'air en bonne santé ou qui sont présents au jour le jour et qui peuvent être dangereux pour la santé. Certains n'ont pas de contrôle de sécurité adéquat et, par conséquent, ne sont pas consommés - et non indiqués - par les nutritionnistes.
Selon des études menées aux Centers for Disease Control aux États-Unis, des millions de personnes tombent malades à cause de maladies d'origine alimentaire.
L'émotion est très difficile pour les chercheurs de trouver la cause de ces maladies, il est connu que certains aliments doivent être évités. Voir:
1. Lait non pasteurisé
Le lait cru non pasteurisé et ses sous-produits peuvent être contaminés par des virus, des parasites et des bactéries. Les aliments crus sont 150 fois plus susceptibles de causer des maladies que les produits laitiers pasteurisés. Par conséquent, il est toujours important de vérifier cette information sur l'étiquette.
2. Sauces en conserve
Les aliments en conserve sont dangereux en raison du revêtement des boîtes, qui peuvent contenir un produit chimique toxique associé à des problèmes cardiaques, au diabète et à l'obésité. La meilleure option est de manger des fruits et légumes frais, en particulier des acides comme les tomates.
3. Germes de soja
Selon les experts, les germes de soja crus, tels que la luzerne ou le soja, peuvent être liés à des infections bactériennes. Mais lorsqu'il est cuit, il n'y a pas un tel risque.
4. Les boissons non alcoolisées Ils sont directement liés à l'obésité et, en plus de gain de poids augmente également la probabilité de développer des problèmes cardio-vasculaires ou le diabète de type 2. La recommandation de l'OMS (Organisation mondiale de la santé) est de ne pas consommer plus de 50 grammes de sucre par jour, mais un soda contient en moyenne 35 grammes.
5. Huîtres crues et mollusques
Les mollusques, et en particulier les huîtres, sont la cause de nombreux empoisonnements. Les huîtres recueillent tout dans l'eau et absorbent donc beaucoup de bactéries qui peuvent être transmises dans le corps humain. Les experts disent que cela ne vaut pas le risque.
6. Pommes
Les pommes sont généralement cultivées individuellement afin que chaque variété conserve sa saveur caractéristique. Ils ne développent donc pas de résistance aux ravageurs et reçoivent souvent des pesticides et des toxines qui commencent déjà à être associés à des maladies comme la maladie de Parkinson. Il est préférable de manger des pommes biologiques. Si ce n'est pas possible, il est recommandé de bien les laver avec un savon doux et une brosse ou un peeling avant de manger.
7. Les oeufs crus ou mi-cuits
De nombreux nutritionnistes disent la valeur nutritive de l'œuf est élevé, mais d'autre part, est l'un des aliments les plus dangereux, car il peut être infecté par le virus Salmonella, ce qui provoque de nombreux problèmes santé
8. Pommes de terre inorganiques
Elles sont généralement traitées avec des fongicides et des herbicides. Donc, la meilleure option est d'acheter des pommes de terre biologiques, puisque dans ce cas, le lavage n'est pas suffisant pour éliminer les produits chimiques qui ont été absorbés.
9. pop-corn micro-ondes
Selon une étude menée à l'Université de Californie en 2009, la doublure d'un sac de pop-corn pour micro-ondes contient des produits chimiques qui peuvent être liés à l'infertilité chez l'homme. Des tests ont également montré que ces substances endommagent le foie et peuvent provoquer des problèmes testiculaires et un cancer du pancréas. Cela peut être évité en utilisant des grains de pop-corn organiques et en les préparant toujours dans une poêle.
10. Soja
Le problème avec le soja est que la grande majorité sont transgéniques, ce qui peut causer des dommages à l'ADN et aux chromosomes des mammifères ainsi que des cellules humaines. Par conséquent, il n'est pas conseillé de le consommer à moins qu'il ne soit fermenté. (I.e.Toutes ces directives sont importantes parce que, même si certains de ces aliments sont reconnus pour être sains, ils peuvent aussi causer de graves problèmes. Par conséquent, la prudence est nécessaire.