Qui n'aime pas un pain chaud et croustillant qui vient de sortir du four? Il y a une grande variété de pains avec différents ingrédients, mais qui ne sont pas sans savourer et compléter votre repas au jour le jour. Certains d'entre eux sont plus caloriques, d'autres plus légers en raison du type de grain utilisé dans la préparation.
Si vous ne pouvez pas éviter cette gourmandise, mais vous devez gérer la consommation, connaître les types de pains et trouver l'idéal pour votre régime alimentaire. Profitez de manger pour préparer des recettes de collations spéciales.
Pain français
Le pain français, également connu sous le nom de pain blanc ou de pain salé, est fabriqué à partir de farine de blé raffinée et est le plus consommé par les Brésiliens. Ce type de pain est riche en glucides, en protéines.
ont l'habitude de manger le rouleau croustillant dans le premier repas de la journée est la forme réglementée de santé, parce que notre corps a besoin d'apport important d'énergie pour se réveiller après une longue période de jeûne. En raison de l'indice glycémique plus élevé dans les aliments, la consommation de pain blanc n'est pas recommandée avant le coucher ou l'activité physique.
pain de blé préparé avec de la farine raffinée, le pain est très nutritif, il conserve les vitamines, les minéraux et la composition de fibres de céréales, ce qui contribue à ralentir l'absorption du glucose dans le corps, abaisser l'index glycémique. En raison de sa grande quantité de fibres, le pain de seigle est une excellente option à consommer avant les activités physiques. Il est idéal pour faire des collations légères et saines, mais elles sont savoureuses.
Pain de seigle
Le pain de seigle est le type de pain qui contient moins de graisses et de protéines et les mêmes fibres que le pain à grains entiers, ce qui aide à la digestion. C'est le pain idéal pour ceux qui veulent arrêter de consommer du pain blanc ou français ou même ingérer moins de graisses. Même avec une faible quantité de graisse, c'est le type de pain qui contient le plus de glucides des autres.
Les graines de lin
Les graines de lin sont riches en fibres et en acides gras insaturés comme les oméga 3 et 6, antioxydant important et régénérateur cellulaire. Mélanger les graines de lin avec du pain apporte des avantages à votre régime alimentaire, en particulier dans l'alimentation. La consommation de pain de lin permet d'accélérer le métabolisme, améliore le contenu nutritionnel de l'alimentation, et regagne la fatigue musculaire en assurant une énergie et une vitalité accrues de l'organisme. Pour faire face à un régime alimentaire sans avoir à jeter le pain, consommer le pain de lin dans les collations de la journée, avant et après l'entraînement ou d'autres activités physiques.
pain de maïs
Avec le nom l'indique, à base de pain de maïs est riche en fibres et des minéraux tels que le phosphore, le fer, le potassium, le zinc, des protéines et de la vitamine B. Même sans contenant du blé dans la recette, le pain Le maïs ne perd pas le cône pendant son processus de préparation et est très savoureux. Le pain de maïs est une excellente option pour ceux qui ont une intolérance au gluten - également connue sous le nom de la maladie cœliaque - dans le blé et aussi dans l'avoine, le seigle, l'orge, le malt et ses dérivés.
Pain australien
Le pain australien est de couleur sombre car il est fait de farine de blé entier et de farine enrichie en fer et en acide folique. Mais son goût sucré est d'avoir du miel dans la préparation. Ce type de pain est riche en fibres provenant de l'écorce des grains de blé, en vitamines et minéraux.
Pain syrien
Le pain syrien ou pita est fabriqué à partir de blé équivalent au pain français, mais avec moins de matières grasses et de glucides. Ce type de pain est adapté pour ceux qui veulent varier le régime alimentaire sans avoir à augmenter les calories et les graisses ingérées. Bien qu'il soit plus léger que le pain français, le pain syrien est très savoureux lorsqu'il est utilisé dans la préparation de collations chaudes ou froides. (I.e.Farine d'avoine
La farine d'avoine est une céréale hautement nutritive riche en fibres solubles, comme le bêta-glucane, qui aide à ralentir l'absorption du glucose et du cholestérol. Par conséquent, mélanger le pain avec l'avoine laisse des aliments riches en magnésium, en fer, en cuivre, en zinc, en protéines et est recommandé pour les personnes qui ont des problèmes de contrôle glycémique ou d'hypercholestérolémie.
Comme le pain de blé entier, la farine d'avoine contient aussi une grande quantité de fibres qui aide à abaisser l'indice glycémique. Ce type de pain peut également être consommé avant une activité physique grâce à des collations plus légères et plus saines.
Croissant