L'œuf est un aliment présent dans la vie quotidienne de nombreuses personnes. En plus du prix abordable, il est reconnu comme une excellente source de protéines et de nutriments. Il y a plusieurs façons de le consommer, et l'omelette est une option pratique à ajouter au menu.
La quantité de plombages et les moyens de préparation pour différencier la consommation sont énormes. L'omelette peut être préparée uniquement avec des œufs, ainsi que des garnitures telles que des légumes, et même des mélanges avec du jambon de Paris et des champignons.
L'avantage de ce plat est qu'en plus d'être polyvalent, il peut être fait sans beaucoup de difficultés même par ceux qui n'ont pas beaucoup d'expérience dans la cuisine.
Découvrez une liste de 20 recettes pour sortir de l'ornière et être surpris par les saveurs et les textures qu'une omelette peut avoir.
1. Omelette de tapioca: L'omelette et le tapioca sont des recettes avec une préparation très pratique, et l'union des deux ne pouvait pas être différente. La saveur ressemble légèrement à celle du tapioca, la texture est douce mais consistante. Vous pouvez toujours ajouter le remplissage de votre préférence.
2. Omelette de blancs d'œufs et de graines de sésame avec épinards et persil: cette combinaison est idéale pour ceux qui cherchent une alimentation saine. La graine de sésame, également connue sous le nom de sésame, contient de grandes quantités de fibres, ce qui augmente la sensation de satiété et possède également un fort pouvoir antioxydant.
3. Omelette à la roquette avec fromage fondu: c'est une autre option d'omelette saine, car elle utilise du fromage blanc au lieu de fromage jaune. En outre, le mélange avec la roquette rend le goût délicieux. Il paye pour tester à la maison.
4. Omelette à l'espagnol: cette recette utilise la pomme de terre comme l'un des ingrédients, elle a donc une consistance plus ferme et finit par devenir une option plus calorique. Il peut être servi à la fois individuellement et comme collation.
5. Jambon au parmesan et omelette aux champignons: Le mélange de jambon et de champignons parisien donne une saveur particulière et différente à l'omelette. Pour ceux qui veulent un plat plus sophistiqué, il est possible de changer le jambon commun par le parme ou le serrano.
6. Omelette: recette facile, légère et prête en quelques instants. Le mélange de carottes, de poitrine de dinde et de fromage blanc aux œufs rend cette option nutritive et savoureuse, en plus d'être peu calorique. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres légumes au remplissage.
7. Crêpe aux omelettes: Pour donner un aspect différent à l'omelette, vous pouvez la farcir avec les ingrédients de votre choix, puis vous rouler comme une crêpe. Selon le remplissage que vous choisissez, il peut être servi comme plat principal.
8. Omelette florentine: Cette recette a une texture légèrement dense pour le transport de la crème de lait mélangée avec des oeufs. De plus, il contient encore du fromage fondu et des épinards comme garniture. Rappelez-vous que c'est une option calorique, si vous voulez quelque chose de plus sain, changez la muzela et le parmesan pour les fromages maigres.
9. Omelette au jambon serrano: en plus d'avoir le serrano comme ingrédient, cette recette utilise des poivrons noirs, blancs et roses et des graines de fenouil. La suggestion est de laisser le jaune légèrement liquide, afin que l'omelette ne soit pas trop sèche.
10. Omelette de courgettes et de fromage: Dans cette recette, l'omelette commence à être préparée dans le feu, puis va au four. Il peut être fait directement dans une poêle à frire, qui peut être utilisé dans les deux sens. Si votre poêle à frire est en plastique, mettez l'omelette dans un plat allant au four après le feu.
11. Mini-omelette rôtie: Dans cette recette, l'omelette peut être grillée sous forme de cupcake, de tartes ou même de muffins. C'est une mignonne à servir dans des portions individuelles et est parfait pour un plat d'aspect spécial.
12. Omelette aux oeufs: Pour ceux qui évitent de manger les jaunes d'œufs, c'est un excellent choix. Comme il est très léger, il est possible d'être consommé avec d'autres aliments, tels que: légumes grillés, salade verte, riz brun, entre autres. (I.e.13. Omelette Arnold Bennett: Écrivain Arnold Bennet a demandé à un chef une omelette plus substantielle que la normale. Pour satisfaire la demande, le chef a ajouté du lait, de la farine, de la morue et de la soupe au persil dans la recette, qui est devenue célèbre dans le monde entier et a pris le nom de l'écrivain.
14. Omelette ouverte avec poulet et tomate: cette option est idéale pour un repas rapide, nourrissant et nourrissant, sans oublier qu'elle est très belle sur l'assiette. Le poulet à la tomate est très savoureux.
15. Omelette aux saucisses et aux raisins blancs: un excellent plat pour accompagner une bière froide et recevoir des amis. Cette recette est également faite dans des moules à muffins. Le montant des revenus est suffisant pour servir quatre personnes.
16. pommes de terre Omelette: La différence pour cette recette omelette espagnole est que cela ne va pas au four, toutes les étapes sont faites dans la casserole et prend également caillé, ce qui rend l'option de calories. En dépit d'être un plat plus calorique, le goût est incroyable, et peut être servi comme plat principal.
17. Pizza Omelette: Pour ceux qui évitent de manger des pizzas, l'aspect de cette omelette est très similaire et est également très savoureux, mais en bien meilleure santé.
18. Omelette à l'oignon: le réfrigérateur est-il vide? cette recette est super pratique, et ne prend que des oeufs et des oignons comme ingrédients, mais il devient très savoureux. La préparation prend un peu de temps, car après la tranchée, l'oignon doit être trempé dans l'eau pendant 1 heure.
19. Omelette au poulet léger: Pour ceux qui veulent un repas léger sans laisser de côté, c'est un excellent choix. Il a seulement 250 calories. En plus du poulet, vous pouvez mettre de la courgette, du brocoli ou d'autres légumes de votre choix.
20 four de
omelette colorée: cette recette est également fait dans le four, mais il faut type de saucisses de Francfort en tant que principe et une couche de pain sur le fond et les côtés de la forme, qui devient un cône croustillant et savoureux. L'omelette est-elle bonne? Quels sont ses avantages pour la santé? Alice Amaral, spécialiste en nutrologie, affirme que l'omelette est un excellent choix pour le petit-déjeuner et le goûter. Il peut être consommé pur ou en peluche, mais il faut faire attention en choisissant les plombages. «C'est une option légère et hautement protéinée, et elle est préparée avec le deuxième aliment le plus complet, l'œuf», dit-il.
Alice met en évidence les principaux avantages de l'omelette:
Source de protéines:
omelette favorise les sensations de satiété et fournit des acides aminés essentiels pour le maintien musculaire, hormonal et enzymatique.
- Source de tryptophane: amino Acide aminé précurseur de la sérotonine, qui est associé à un sentiment de bien-être et aide à réduire l'envie de sucreries et de glucides. Les acides gras oméga 3 et les gras monoinsaturés:
- sont auxiliaires dans le contrôle de la glycémie, évitant les pointes d'insuline, qui déclenchent l'appétit et favorisent le dépôt de graisse. Source de leucine:
- acide aminé qui aide à maintenir la masse maigre, en réduisant l'espace pour la graisse. Antioxydant Action antioxydante: Avantages pour la croissance et le développement du corps, réparation cognitive. Il joue un rôle important dans le processus de vieillissement, la protection des cellules nerveuses et dans la stimulation naturelle des niveaux d'énergie liés à la concentration et à la performance.
- Alice dit aussi que le choix des plombages et la façon de préparer l'omelette sont essentiels pour rendre cette nourriture saine. Si vous voulez préparer la recette d'une manière saine, suivez les conseils ci-dessous: N'utilisez pas d'huile (huile de noix de coco seulement);
- N'ajoutez pas de farine de blé si vous voulez utiliser du tapioca; Pour le fourrage, choisissez des aliments aussi sains que l'œuf, comme les sardines, la poitrine de poulet râpée, les légumes (carottes et betteraves râpées, courgettes, etc.), les légumes (épinards, roquette, etc.);
Évitez d'ajouter des produits laitiers tels que le fromage, la ricotta, le yogourt;
- Pour tempérer l'abus d'herbes, d'ail, d'oignon, de curry; (I.e.Évitez le sel et si vous utilisez, choisissez le sel de l'Himalaya.
- Après ces conseils, il est intéressant d'essayer de varier la recette, de sorte que vous puissiez préparer ce plat simple fréquemment et sans tomber malade, en étant capable de faire des choix individuels ou de manger avec votre famille et vos amis. Changez les plombages, changez le mode de préparation, innovez!