Le citron est un fruit très commun au Brésil, disponible dans des variétés telles que le citron-tahiti, le citron-rose, le citron-galego et le citron-siciliano, entre autres.
Très utilisé en cuisine pour donner de l'arôme et de la saveur aux plats, le citron possède des propriétés très intéressantes pour notre santé.
Boire de l'eau avec du citron tous les jours peut apporter un certain nombre d'avantages à notre corps, y compris la perte de poids, la lutte contre le vieillissement et la prévention du cancer et des maladies cardiaques.
Pour préparer, il suffit de presser le jus d'un demi-citron dans un verre d'eau tiède (sans faire bouillir). Buvez dès que vous vous levez, jeûne tous les jours. Connaître les avantages de l'eau de citron:
1. Renforce l'immunité
Le citron est riche en vitamine C, phosphore, thiamine, riboflavine, silicium, calcium et fer, qui renforcent le système immunitaire.
La prévention du rhume et de la grippe, principalement due à la vitamine C, est renforcée par la présence de saponines, qui exercent également cet effet.
2. Combat le vieillissement prématuré
Le citron est riche en flavonoïdes, la même substance présente dans le vin, qui possède un pouvoir antioxydant, combattant les radicaux libres qui favorisent le vieillissement cellulaire. En outre, les flavonoïdes agissent également pour prévenir le cancer.
3. Il régule le pH de l'organisme
Bien que ce soit un fruit très acide, le citron a un effet alcalinisant à l'intérieur de notre organisme.
Les acides de ce fruit, à la fois citrique et ascorbique, sont facilement métabolisés, permettant aux minéraux présents dans l'eau avec du citron d'agir pour alcaliniser le sang.
En conséquence, l'eau avec du citron aide à éliminer l'acidité du corps et à lutter contre l'accumulation d'acide urique dans les articulations.
4. Élimine les toxines
En ayant un effet diurétique, le citron accélère l'élimination des toxines du corps, aidant à maintenir le bon fonctionnement du corps et en particulier des voies urinaires.
En outre, l'acide citrique stimule le fonctionnement des enzymes qui agissent dans le foie et favorise la détoxification.
5. Il laisse le souffle rafraîchissant
L'eau avec du citron contribue à ce que la respiration reste toujours fraîche, en plus d'atténuer l'inflammation dans les gencives et les douleurs de la dent.
Faites juste attention à ne pas vous brosser les dents juste après avoir consommé le citron, car l'acide citrique peut corroder l'émail dentaire.
6. Contribue à la perte de poids
Être riche en pectine, une fibre qui donne la sensation de la satiété, réduisant l'envie de manger, le citron aide dans le processus de perte de poids.
7. Améliore le fonctionnement du système lymphatique
L'eau citronnée contribue au bon fonctionnement du système lymphatique en favorisant l'hydratation et la reconstitution des liquides circulant dans tout le corps.
En conséquence, vous vous débarrassez des signes de déshydratation tels que la fatigue, la constipation, les changements de tension artérielle et le stress, entre autres.
8. Aide à la guérison
La vitamine C présente dans le citron est un élément essentiel dans le processus de cicatrisation, tout en étant importante pour le maintien des tissus osseux, conjonctifs et cartilagineux.
9. Améliore la digestion
Le jus de citron a une composition similaire à celle de la salive et celle de l'acide chlorhydrique, présent dans les sucs digestifs de l'estomac. Ainsi, ce fruit est capable de stimuler la production de bile par le foie, favorisant la digestion. Minerals Les minéraux de citron et les vitamines aident à l'élimination des toxines du système digestif. Enfin, le fruit soulage encore la douleur, les éructations (éructations) et les ballonnements abdominaux dus à l'accumulation de gaz.
10. Prévient les maladies cardiaques
Le citron est une source de potassium, un minéral qui aide à maintenir une pression artérielle saine et qui a un effet calmant. Il est également utilisé dans le stress et la dépression. (I.e.Les effets antioxydants du citron combattent également l'accumulation de cholestérol dans les parois des artères, empêchant le développement de l'athérosclérose.
En soi, le citron ne peut pas faire des miracles, mais, couplé à une alimentation saine et à l'activité physique, ce fruit a des propriétés très bénéfiques pour notre corps. Profitez!