Aussi petite et intime que soit la fête, il semble qu'elle ne soit jamais complète sans un bon gâteau à la fin. Et si c'est déjà le cas avec tous les anniversaires, que dira-t-on dans une fête aussi frappante et symbolique que la célébration des 15 ans, n'est-ce pas?
Pour ceux qui ont décidé de célébrer l'occasion dans le style, avec une fête de débutante traditionnelle, il est important de noter que le gâteau de 15 ans est donc devrait être choisi avec le même soin que d'un gâteau de mariage. Après tout, il apparaîtra également dans plusieurs photos, fera partie de la décoration et sera vu par les invités. La différence est que, parce que le visage de la fille d'anniversaire, le gâteau de 15 ans donne de la place pour encore plus de créativité et de personnalité.
« Le gâteau de mariage est quelque chose de plus traditionnel, blanc avec un peu de couleur, généralement claires, comme épouses », dit Fatima Moreno, cérémonialiste à Fatima Moreno Restauration et événements, Rio Claro « . En 15 ans, les gâteaux sont toujours plus audacieux et dépourvus », ajoute-t-il, ce qui ne veut pas dire qu'ils ne nécessitent pas une bonne planification pour correspondre à la fête, s'il vous plaît les invités, et ne finissent pas avant l'heure. 6 types de plus traditionnel gâteau pendant 15 ans
partie en tant que partie à la décoration plus élaborée et avec un plus grand nombre d'invités, une 15 fête d'anniversaire nous permet d'échapper à la forme des gâteaux traditionnels, comme rond et rectangulaire simple, et explorez des options grandioses et élégantes telles que des gâteaux scénographiques à plusieurs étages
1. Gâteau rond
L'un des formats préférés des mariées est également bien aimé par les débutantes par sa polyvalence et aussi pour passer une idée romantique et délicate. C'est dans ce format de gâteau, par exemple, que les finitions nues, égouttées, dentelles et autres sont faites, en plus de ce format peut être utilisé pour des gâteaux de deux étages ou plus.
Le seul inconvénient est que le gâteau rond est un peu plus dur à couper. Généralement, ce fameux cercle est fait dans la partie centrale qui finit par donner des morceaux de tailles inégales, ce qui peut affecter le rendement du gâteau.
2. Gâteau carré
Avec un look élégant et moderne, le gâteau carré est sans aucun doute l'un des gâteaux les plus pratiques. Facile à couper, il rend même les pièces du début à la fin, ce qui ne signifie aucun gaspillage! En outre, le format a également une certaine polyvalence, et peut servir de base pour des gâteaux de deux étages ou plus.
3. Bolo nu
Un gâteau rond, un gâteau nu, comme on l'appelle souvent, est apparu il y a quelques années et gagne de plus en plus de place dans les fêtes depuis 15 ans grâce à son aspect rustique et charmant. Une autre bonne chose à propos du gâteau nu est que juste de regarder, nous savons que ce n'est pas scénographique. En revanche, précisément parce qu'il n'est pas recouvert, c'est un gâteau plus limité en matière de décoration, généralement confiné au sucre des confiseurs et à certains fruits, comme les rouges.
4. Gâteau à deux étages
Ce n'est pas une simple fantaisie. Avoir un gâteau avec plus d'un étage est souvent important car il doit souvent rivaliser avec les arrangements floraux, les pyramides de bonbons, entre autres objets décoratifs, risquant de disparaître s'il est trop bas. Le gâteau à deux étages peut grandir en hauteur, tout en conservant un charme romantique et minimaliste, selon la couverture. Il est bon de rappeler qu'en termes de hauteur, la base peut être plus grande, avec plusieurs couches de pâte et de remplissage.
5. Gâteau à plusieurs niveaux
C'est le choix idéal pour les parties de décoration fantaisie ou même pour ceux qui souhaitent attirer l'attention sur le gâteau, qu'il soit rond ou carré. Ce qui est cool avec ce type de gâteau, c'est qu'il permet des garnitures variées et bien élaborées, avec la possibilité de mélanger différentes couleurs, dessins et textures. Et ne vous inquiétez pas si le nombre d'invités ne justifie pas cinq étages, puisque vous pouvez toujours en mettre quelques-uns qui sont scénographiques.
6. Gâteau de scène
À l'exception du gâteau nu, la scène peut avoir l'un des formats mentionnés ci-dessus. Bien que beaucoup de gens se tournent votre nez pour ce genre de gâteau, il présente plusieurs avantages tels que un plus rentable, le fait que durer toute la nuit et permettent des décorations audacieuses, y compris fondants, sans affecter le goût. Après tout, le "vrai" gâteau sera stocké et peut être fait de la manière dont la fille d'anniversaire veut en termes de goût et de douceur.
Souvenez-vous que ce ne sont que les types de gâteaux les plus traditionnels. En plus d'eux, il existe plusieurs autres types, tels que le numéro de gâteau, qui est faite dans le format des figures, la sculpture de gâteau, qui reproduit un objet, un lieu, etc., parmi d'autres options.
Que considérer lors du choix du gâteau
Une fois que les types de gâteaux sont connus, il suffit de choisir et de commander la décoration selon le goût de la fille d'anniversaire, n'est-ce pas?
En partie. «Les modèles appropriés sont ceux qui plaisent au client», explique Fátima. Cependant, il garantit que certains autres facteurs doivent être pris en considération lors du choix. Voir ci-dessous les principaux, selon le cérémonialiste:
Le style de votre fête:
Comme vu précédemment, chaque type ou format de gâteau passe un message différent, et il doit avoir à voir avec le reste de la décoration et l'ambiance de la fête . Les plus romantiques et délicats, par exemple, se combinent très bien avec des gâteaux ronds, deux histoires ou plus, avec des garnitures en dentelle, des volants et / ou des fleurs. Déjà les soirées dans le style ballade se marient bien avec des gâteaux carrés ou ronds avec des dessins, des formes géométriques, etc.
La décoration de la table à gâteaux: Outre le style de la fête dans son ensemble, Fatima souligne qu'il est important de prendre en compte notamment la table où sera le gâteau. Après tout, c'est un endroit où les invités regardent toujours avec curiosité quand ils entrent dans la partie, particulièrement quand le gâteau partage l'espace avec les bonbons. Donc ça vaut la peine de penser à la composition. La couleur apparaîtra-t-elle sur le bonbon, le gâteau ou tout? Les bonbons seront-ils placés directement sur la table ou sur des supports surélevés? Cela vous donnera une idée de choisir la forme, la couleur et la décoration du gâteau.
La taille et la hauteur des arrangements floraux: il n'y a aucun moyen, les fleurs représentent une grande partie de la décoration des fêtes de 15 ans. Imaginez-vous avoir un grand arrangement au centre de chaque table et un petit gâteau? Ou, au contraire, des arrangements floraux discrets et minimalistes et un gâteau de style baroque de cinq étages avec beaucoup de lustre et d'arabesques? Par conséquent, lors du choix du gâteau, pensez aussi à la façon dont vous voulez que les fleurs, pour maintenir un style et une proportion.
Le nombre d'invités: n'est pas parce qu'une fête a moins d'invités qu'il ne peut pas avoir un gâteau de cinq étages, après tout, vous pouvez toujours faire un ou plusieurs scénarios. Cependant, le nombre d'invités peut peser dans le choix du gâteau car différents formats et hauteurs ont des rendements différents. En plus du gâteau rond, dont beaucoup de gens n'aiment pas servir, les gâteaux plus grands, par exemple, génèrent des morceaux plus lourds, ce qui peut faire un plus gros gâteau.
Bien qu'il soit suffisant de penser, ne désespérez pas. Après tout, presque tout peut être adapté pour arriver à un résultat qui est votre visage et votre parti, il suffit de parler au confiseur et au cérémoniaire. Comment choisir la garniture à gâteau
«La saveur du gâteau est très personnelle, mais il faut se rappeler que la fête a beaucoup de monde et qu'il est important de penser à un goût qui plaira au plus grand nombre», explique Fátima. La bonne nouvelle pour les débutants est que, contrairement aux gâteaux de mariage, qui sont des garnitures traditionnelles plus sophistiquées comme les noix ou les fruits, les gâteaux de 15 ans peuvent avoir des garnitures avec un goût d'enfance. Fátima Moreno liste ci-dessous le plus utilisé:
Chocolat:
Véritable passion pour la plupart des gens, le chocolat peut apparaître dans le fourrage de diverses manières, comme dans les garnitures au chocolat, la ganache ou accompagné d'autres ingrédients comme les noix ou les fraises. Le secret pour la plupart des gens s'il vous plaît est d'équilibrer la quantité de sucre en choisissant de le combiner avec moins de sucre et moins de sucre.
- Truffe: La différence entre la garniture au chocolat et la truffe, c'est que cette dernière transporte une boisson alcoolisée dans la composition, ce qui lui confère une couche supplémentaire de saveur. En outre, la truffe peut être combinée avec du chocolat blanc, des fraises, de la noix de coco, entre autres ingrédients.
- Fraise: Une autre option très populaire, la garniture aux fraises est l'une des plus polyvalentes. Si combiné avec de la crème fouettée et de la pâte blanche, il semble élégant et très doux. S'il est combiné avec des pâtes et du chocolat, il devient plus sucré et avec une saveur d'enfance.
- Nid de lait: Fièvre sur Internet, où les recettes les plus variées viennent de sucré, le Nid de Lait peut être utilisé comme garniture de gâteau de 15 ans et est également très polyvalent. Pour ne pas peser la main dans le bonbon, combinez-la avec du chocolat amer ou avec une masse neutre, comme c'est le cas pour une génoise.
- Rappelez-vous que ce sont les parfums de remplissage les plus populaires en général. Selon Fatima, rien ne vous empêche de bien connaître vos invités, vous choisissez des saveurs plus sombres. Et ne vous fâchez pas si, après avoir consacré beaucoup de temps à ce choix, quelqu'un choisit de ne pas manger le gâteau pour ne pas aimer le goût. Il est impossible de plaire à tout le monde, alors choisissez une saveur qui vous rendra heureux. Ne manquez pas le montant
Il ne sert à rien de choisir un gâteau agréable et savoureux s'il se termine avant l'heure. Mais comment calculer la quantité? Selon Fátima Moreno, la réponse est au menu de la fête. Plus la quantité de nourriture et de friandises est grande, moins le gâteau sera consommé, soit 80g de gâteau par personne en quantité raisonnable. Déjà en l'absence de bonbons, il vaut la peine d'augmenter la portion pour que tout le monde soit satisfait.
Plus de photos de gâteaux de 15 ans pour vous aider à choisir
Même avec les conseils, avez-vous encore des doutes sur la forme et la décoration du gâteau? Dans ce cas, rien de tel qu'une bonne dose d'inspiration! Vous pouvez voir ci-dessous quelques-unes: 1.
A partir de ce gâteau romantique, mais rien
de base 2. Les fleurs donnent aussi une touche spéciale à ce gâteau demi nu
3. Avez-vous pensé à faire un gâteau ou plusieurs étages avec seulement eux?
4. Si les fleurs sont comestibles c'est mieux encore!
5. Soirées à thème demandent des gâteaux tout aussi créatifs
6. Tel est le cas de celui-ci, inspiré par Alice au pays des merveilles
7. Remarquez comment Cendrillon apparaît subtilement ce thème un autre gâteau
8. Have Mille et Une Nuits inspirée ce gâteau de luxe
9. Alors que celui-ci fait une interprétation plus ludique du même thème
10. Est-ce la débutante baladeira? Que diriez-vous de vous inspirer de Tomorrowland?
11. gâteaux au néon sont aussi une bonne idée pour les fêtes dans le style ballade
12. Les couleurs vives sont un bon choix pour
débutants 13. thèmes aussi amusant, tels que les flamants
14. Aussi idéal pour moderne, ce gâteau carré combine gradient et tulipes comestibles
15. Et puisque nous avons changé le format, connaissez-vous le numéro de gâteau?
16. Considéré comme le nouveau gâteau nu, le gâteau est déjà tendance ruisselait dans les partis de 15 ans
17. Si vous voulez le rendre encore plus moderne, une idée est de faire un seul étage de
fort 18. Il convient également de lui donner une touche romantique avec l'aide de fleurs
19. Le regard peint à la main belle et délicate
20. Parlez de la peinture à la main, regardez cela avec des coups de pinceau aquarelle!
21. Les bébés sont aussi une bonne idée pour les fêtes romantiques
22. Et ils sont beaux même dans les gâteaux à deux étages
23. Pour ceux qui aiment la nature, pourquoi ne pas investir dans les papillons comestibles?
