Beaucoup de gens disent qu'il n'y a rien de mieux que de la pizza froide pour le petit déjeuner. D'accord, nous ne sommes pas ici pour discuter des goûts de quiconque.
Mais nous devons souligner qu'une pizza très chaude, fraîchement sortie du four, est quelque chose de difficile à résister, n'est-ce pas? Mais comment mangez-vous une pizza comme celle-là, croustillante et fraîche, l'autre jour?
Vous avez peut-être vu quelques conseils suggérant de réchauffer la pizza laissée au micro-ondes avec un verre d'eau ou de réchauffer les morceaux dans le four. Le problème est que ces techniques ne fonctionnent pas toujours très bien: soit la pizza reste molle ou finit plus grillée qu'elle ne le devrait.
Apparemment, les utilisateurs Reddit ont découvert une nouvelle technique pour une pizza réchauffant le lendemain qui promet de laisser les tranches croustillantes et irrésistible. Rendez-vous?
Warming votre pizza la bonne façon
Selon le schéma trick posté sur Reddit, vous ne serez pas besoin d'un micro-ondes ou au four, mais une antiadhésive poêle et le poêle. La première étape consiste à chauffer la poêle à feu moyen à élevé.
Ensuite, placez la tranche de pizza tranchée directement dans la poêle antiadhésive sans ajouter d'huile ou d'huile d'olive. Laissez la pizza chauffer pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que vous remarquiez que le fond de la pizza est croquant.
À ce stade, il est temps d'ajouter deux gouttes d'eau à la poêle, mais ne laissez pas le liquide toucher votre pizza afin qu'il ne perde pas sa croustillance. Baisser le feu et couvrir la poêle, en laissant chauffer une minute de plus. Cette étape piège sert à ramollir le fromage.
Après la dernière minute, éteignez le feu, ouvrez la poêle et vous avez terminé! Il y a un morceau de pizza avec la pâte croustillante, le bord doux et le fromage fondu, presque tout neuf et prêt à être savouré.
Origine de la pointe
Nous savons que bon nombre des trucs qui se propagent sur Internet ne fonctionne pas très bien dans la vraie vie - ceux qui ont fini avec un mélange indéchiffrable d'ingrédients après avoir essayé de suivre un tutoriel de décoration des petits gâteaux Pinterest savent très bien ce nous parlons.
Cependant, cette fois la pointe semble avoir une bonne origine, parce que le schéma à l'étape par étape pour réchauffer la pizza a été supprimée du menu de Pizzeria Roberta, un établissement populaire situé dans le quartier de New York de Brooklyn.
New York est une ville célèbre pour ses pizzas, ça vaut le coup d'essayer, n'est-ce pas? Dites le résultat à nous dans les commentaires!