Le diabète est une maladie à prévalence élevée au Brésil et dans le monde. C'est probablement pourquoi nous parlons beaucoup de l'importance de la prévention et du contrôle des maladies. Mais même ainsi, c'est un fait qu'il y a beaucoup de doutes et même de "désinformation" sur le sujet.
E, à la fois pour la prévention et le traitement, il est très important de connaître et de faire attention aux faits sur le diabète, fuyant les mythes, mais ne pas voir la réalité de la maladie. Par exemple, beaucoup de gens se demandent si le diabète est vraiment un problème sérieux, ou s'il suffit d'éviter la consommation de sucreries pour contrôler la maladie. Mais ce ne sont que des exemples de questions communes sur le sujet.
Après tout, qu'est-ce que le diabète?
Camila Secches, endocrinologue par SBEM titrés (Société brésilienne d'endocrinologie et métabolisme), spécialiste de la nutrition par ABRAN (Association brésilienne de la nutrition), professeur d'endocrinologie de la médecine Itajuba, explique que le diabète est une maladie chronique qui survient lorsque le le corps ne produit pas d'insuline ou est incapable d'utiliser correctement l'insuline qu'il produit.
"L'insuline est une hormone qui contrôle la quantité de sucre dans le sang (glycémie). Notre corps a besoin d'insuline pour utiliser le glucose de la nourriture que nous mangeons comme source d'énergie. Si le corps ne fabrique pas d'insuline ou ne peut pas utiliser l'insuline qu'il produit correctement, la glycémie est élevée (hyperglycémie). Si cette maladie persiste, elle peut endommager des organes tels que les vaisseaux sanguins et les nerfs », explique l'endocrinologue.
Il existe deux types de diabète très courants. "Le type 1 est causé par des facteurs génétiques et d'autres causes inconnues. Dans le type 1, le corps cesse de produire de l'insuline et, par conséquent, la glycémie augmente. Le type 2 est causé par des facteurs génétiques associés au mode de vie. Le surpoids contribue au développement du type 2 et un régime hypercalorique favorise la prise de poids, quelle que soit la source de calories », explique Camila.
Mythes et vérités sur le diabète
Ci-dessous, les professionnels clarifient les principaux mythes et la vérité sur la maladie.
1. Le diabète affecte à la fois les femmes et les hommes, de tous âges
Vrai. Camila souligne que le diabète affecte à la fois les hommes et les femmes et peut survenir dans n'importe quel groupe d'âge, bien que la prévalence soit plus élevée chez les personnes de plus de 18 ans.
"Le tableau ci-dessous montre la prévalence du diabète au Brésil, selon le groupe d'âge et le sexe, selon la dernière étude VIGITEL de 2011", rapporte Camila.
2. Le diabète n'est pas une maladie grave
Mythe. Camila souligne que le diabète est une maladie grave, car elle augmente le risque de maladies (complications de chroniques) dans l'hyperglycémie principaux organes du corps tels que les yeux, les reins, les vaisseaux sanguins et les nerfs. "Ces maladies peuvent être évitées si le patient a un bon contrôle glycémique."
3. Le diabète ne guérit pas
Vrai. Camila souligne qu'il n'y a toujours pas de remède pour le diabète. "Cependant, il y a des études menées qui à l'avenir peuvent conduire à la découverte du remède pour le diabète. Pour le type 1, la thérapie à base de cellules souches est étudiée chez les patients nouvellement diagnostiqués. Comme pour le type 2, les études avec chirurgie de réduction de l'estomac ont montré de bons résultats apparents, même chez les patients qui ne sont pas en surpoids », explique-t-il.
4. Le diabète de type 1 est plus grave que le type 2
Mythe. "Les deux types de diabète doivent être menées dans le but d'établir un bon contrôle glycémique pour éviter les complications de la maladie. Dans le diabète de type 1, le patient doit nécessairement utiliser de l'insuline, ce qui amène les gens à croire qu'il s'agit d'une forme plus grave de la maladie. Un traitement à l'insuline peut être nécessaire dans tout type de diabète et n'indique pas nécessairement la gravité de la maladie », explique Camila. (I.e.5. Le diabète est causé par une consommation excessive de sucre Mythe.
Camila explique que ce n'est pas correct. «Les deux formes les plus courantes de diabète ne sont pas causées par une consommation excessive de sucre.»
«Le diabète de type 2 est multifactoriel, ce qui signifie qu'un certain nombre de causes sont associées à un risque accru de développer un diabète. Les principaux sont: le surpoids, l'âge, la sédentarité et l'histoire familiale », explique Camila. «Le diabète de type 1 est le plus souvent une maladie auto-immune, qui est une défaillance de notre mécanisme de défense, entraînant des maladies, indépendamment de la nourriture consommée.» «Le sucre est associé au contrôle du diabète et non au diabète. cause », dit l'endocrinologue.
6. La personne en surpoids développera un diabète de type 2
Mythe.
Ce n'est pas une règle, il n'est donc pas correct de dire que toute personne en surpoids finit par développer un diabète de type 2. L'excès de poids est en fait un facteur de risque pour le développement de cette maladie, mais il y en a d'autres. facteurs de risque tels que les antécédents familiaux, etc.
«Le diabète de type 2 est une maladie qui peut être accélérée ou aggravée par les habitudes de vie et l'obésité. Il est causé par l'incapacité du pancréas à produire suffisamment d'insuline pour réduire la quantité de sucre dans le sang », explique Ana Luisa Vilela, nutritionniste à la clinique Slim Form. 7. Les personnes diabétiques devraient toujours acheter des aliments diététiques
Mythe.
Camila explique que les aliments diététiques ne contiennent pas de sucre ajouté, cependant, ils ont des sucres naturels à partir des ingrédients qui sont des glucides. "Les glucides sont les principaux nutriments responsables de l'augmentation de la glycémie (glucose, ou sucre dans le sang)", dit-il. Among "Parmi les glucides, le sucre raffiné est celui qui a le plus d'impact, étant absorbé très rapidement et efficacement. Par conséquent, un aliment diététique est meilleur qu'un non-régime exclusivement lorsque l'on compare la quantité de sucre ajouté », explique l'endocrinologue spécialiste en nutrition. "Mais, bien mieux que de faire le choix entre pas de régime et de régime, est de choisir en fonction des caractéristiques nutritionnelles des aliments. Par exemple, il est préférable de manger un fruit qu'un chocolat de régime. Les aliments diététiques aident à diversifier le régime alimentaire du diabétique et à réduire la consommation de sucre raffiné, mais pour les diabétiques de type 2 en général, le principal soin en matière d'alimentation devrait être de maintenir un régime alimentaire avec suffisamment de calories. Le surpoids est beaucoup plus préjudiciable au contrôle du diabète que les caractéristiques de la nourriture consommée », ajoute Camila.
8. La personne diabétique peut manger des fruits à volonté Mythe.
Alex Leite, coordinateur de l'équipe d'endocrinologie des unités Itaim et Morumbi de l'hôpital São Luiz, souligne que la consommation de fruits doit être contrôlée. C'est parce qu'ils contiennent un sucre appelé fructose, ce qui peut contribuer à l'absence de contrôle glycémique dans le corps. La recommandation, en général, est que la personne mange au plus quatre fruits par jour, de différents types et à des moments différents.
9. Qui a le diabète ne doit pas abuser de la consommation de pain, pâtes et autres glucides.
Vrai. "Les diabétiques ne peuvent pas consommer d'aliments qui contiennent beaucoup de sucre (qui peut tomber dans la circulation sanguine) et les glucides blancs le font, donc ils ne devraient pas être trop consommés", explique Ana Luisa.
10. Ceux qui souffrent de diabète ne pourront plus jamais manger de bonbons Mythe.
Camila explique que toute personne atteinte du diabète peut manger des bonbons de manière planifiée et non exagérée. «En fin de compte, la consommation de sucreries d'un patient diabétique devrait être similaire à celle de toute personne en quête de santé et de qualité de vie», dit-il. Sw "Les bonbons sont souvent assez caloriques et pauvres sur le plan nutritionnel. Trouver l'équilibre est la réponse à beaucoup de questions concernant l'alimentation des diabétiques », explique l'endocrinologue. (I.e.11. Le diabète peut faire perdre du poids à une personne.
Vrai. "Le diabète peut vous faire perdre du poids quand il n'est pas bien contrôlé. Si le taux de glucose dans le sang est élevé, cela signifie que le corps ne peut pas l'utiliser comme source d'énergie. Et si nous manquons d'énergie pour le corps, nous perdons du poids. C'est comme si le patient jeûnait. Il se nourrit, mais il ne peut pas profiter de l'énergie de la nourriture ", explique Camila.
12. Les diabétiques peuvent consommer des boissons alcoolisées socialement
Vrai. Les boissons alcoolisées ne sont pas strictement interdites, mais leur consommation nécessite des soins. «Tout comme les sucreries, les boissons alcoolisées devraient être consommées de manière planifiée et non exagérée», explique Camila. Each "Chaque boisson offre une quantité différente de glucides (sucres) et ceci doit être pris en compte. En outre, il est important de se rappeler que l'alcool augmente le risque d'hypoglycémie chez les diabétiques, en particulier ceux qui utilisent de l'insuline ou des médicaments qui stimulent la production d'insuline », explique l'endocrinologue. The "L'American Diabetes Association (ADA) recommande que la consommation quotidienne de boissons alcoolisées pour les hommes ne dépasse pas 2 doses d'alcool (30 ml) - l'équivalent de 2 verres (de 125 ml chacun) de vin rouge - et, pour les femmes, jusqu'à 1 dose (15mL) », ajoute Camila.
13. Les diabétiques peuvent consommer du miel et du jus de canne à sucre à volonté
Mythe.
Le lait explique que la consommation de ces aliments n'est pas recommandée, car ils sont riches en sucre et peuvent perturber le contrôle glycémique. 14. La cannelle contrôle le diabète
Mythe.
On croit que certains aliments, comme la cannelle, peuvent avoir des avantages dans le contrôle de la glycémie. Mais le sujet est controversé. En outre, il convient de mentionner que de tels aliments ne remplacent en aucun cas le besoin d'un régime alimentaire, l'utilisation de médicaments et un suivi médical périodique. "Il n'y a aucune preuve scientifique que la cannelle peut aider à contrôler le diabète", explique Camila. 15. Tout diabétique a besoin d'une application d'insuline
Mythe.
Ana Luisa souligne que cela dépend de l'affaire. "Mais tout le monde doit s'occuper de la nourriture et du suivi médical", dit-il.
16. L'application d'insuline est très douloureuse
Mythe. Camila explique que l'insuline doit être appliquée avec une seringue et une aiguille ou un stylo injecteur et une aiguille dans le tissu sous-cutané, qui est la graisse sous la peau. «Ce n'est généralement pas douloureux, mais le seuil de la douleur est très variable», dit-il.
"En cas de douleur, il est possible que la méthode et / ou le site d'application soient erronés ou que l'aiguille ne soit pas coupée correctement. Il est courant de ressentir de la douleur lorsque l'application est faite par inadvertance dans le muscle ou lorsque l'aiguille est réutilisée », explique l'endocrinologue Camila.
17. L'application d'insuline provoque une dépendance chimique Mythe.
Le lait souligne que l'insuline ne provoque pas de dépendance. «Lorsque le patient a souvent besoin de cette hormone, c'est parce qu'il est vraiment déficient dans la production d'insuline.»
18. Qui a besoin de traitement contre le diabète
Vrai. «Le traitement non médicamenteux nécessite des changements de style de vie: adéquation alimentaire, activité physique et perte de poids pour les diabétiques de type 2», explique Camila.
"Pour les diabétiques de type 1, il est nécessaire d'adapter l'utilisation de l'insuline au plan d'alimentation de chaque patient. Le traitement médicamenteux comprend un large éventail d'options et devrait être traité au cas par cas », ajoute l'endocrinologue.
19. Qui a le diabète ne peut pas exercer Mythe. «L'activité physique aide à contrôler le diabète et devrait être faite, oui», dit Ana Luisa.
20. Les diabétiques sont plus enclins à d'autres maladies contagieuses, telles que les rhumes.
Camila explique que les diabétiques sont plus sensibles aux infections lorsqu'ils sont mal contrôlés. "Un mauvais contrôle de la glycémie diminue notre capacité à nous défendre contre les micro-organismes pathogènes. Même avec un contrôle adéquat, trop de sucre dans le sang et l'urine favorise la prolifération de certaines bactéries et champignons qui peuvent causer des maladies ", dit-il. (I.e.21. Le stress peut aggraver le diabète
Vrai. "Le stress est responsable de la production d'hormones appelées contre-régulateurs, c'est-à-dire, qui s'opposent à l'effet de l'insuline. Il est donc théoriquement possible de déclencher le diabète ou d'aggraver le contrôle glycémique d'une personne atteinte de diabète », explique Camila.
22. Il est possible d'éviter le diabète
Vérité. Camila explique que le diabète de type 2 peut souvent être évité en adoptant un régime adapté aux besoins caloriques et nutritionnels et en pratiquant régulièrement une activité physique. «Parfois, même en suivant ces lignes directrices, les gens peuvent développer le diabète parce qu'ils ont une forte prédisposition génétique», explique l'endocrinologue.
Maintenant vous avez probablement clarifié vos principaux doutes sur le diabète. Il convient de rappeler qu'il s'agit d'une maladie grave qui doit être maîtrisée et qu'il est possible de l'éviter avec des attitudes simples, telles que l'adoption d'une alimentation équilibrée et l'exercice.