La mousse est un dessert populaire dans de nombreux endroits du monde. Il a son nom dérivé du mot français avec la même orthographe, signifiant mousse, représentant bien sa texture différenciée.
Parmi l'une des histoires possibles de son apparition, il y a une chance que la mousse avait un goût salé à l'origine quand un célèbre artiste français connu comme Henri de Toulouse-Lautrec a décidé de le mélanger au chocolat, en 1900, en le nommant « mayonnaise de chocolat, résultant en bonbons connus aujourd'hui.
Tout est produit sa version la plus célèbre avec du chocolat, ce versatiles variations douces acquis que les cultures et les goûts personnels et peuvent avoir des saveurs différentes, en utilisant des fruits et même l'huile comme les arachides, les noix et les noix de macadamia.
une de leurs versions salées est la mousse de fraise, qui prend ce fruit riche en vitamines C, E, A, B5 et B6, ainsi que des sels minéraux tels que le sélénium, le fer, le calcium, le potassium et le magnésium, qui est une bonne source de flavonoïde , agent à effet antioxydant organisme humain.
Facile et pratique, il peut plaire aux palais les plus variés. Voici une sélection de recettes de mousses à la fraise et choisissez votre préférée:
1. Délicieuse mousse à la fraise
Idéal pour être dégusté par temps chaud, ce dessert est frais et léger. Avec peu d'ingrédients, il ne nécessite pas beaucoup d'étapes de préparation. Il suffit de battre la gelée de fraise dissoute avec la crème sans le lactosérum et les fraises coupées en morceaux et de tout apporter au réfrigérateur d'une très belle manière. Apprenez le pas par étape.
2. Mousse de fraise facile
É praticidade tu cherches? Que diriez-vous de cette autre version de la mousse qui se prépare rapidement? Semblable à la recette précédente, il porte toujours un ingrédient supplémentaire: lait condensé. Si désiré, il est possible de rejeter l'utilisation de la gélatine à la fraise. Pour garnir, ajouter le chocolat fondu comme garniture. Découvrez la recette complète.
3. Mousse de fraise rapide
Pour préparer cette mousse, il suffit d'ajouter le sachet de crème, de lait condensé et de jus de fraise dans le blender. Tu n'as pas de secrets! Pour un résultat plus savoureux, ajoutez des fraises coupées en cubes au mélange, mais sans les battre dans le mélangeur. Après cette étape, apportez la mousse au réfrigérateur dans de beaux verres. Un sirop de fraise accompagne les bonbons. Voir les détails de la recette.
4. Mousse de fraise pratique
Une autre version qui utilise comme ingrédients de base les fruits hachés en petits morceaux, la crème, le lait condensé et la gelée de fraises. La différence ici est le jus de citron, ajoutant une saveur spéciale à ce dessert pratique et délicieux. Accédez à la recette complète.
5. Mousse aux fraises au sirop
Ici, la base qui garantit l'onctuosité du sucré n'est pas la crème en combinaison avec le lait condensé, mais la ricotta mélangée avec du lait ou du yaourt. Couper les fraises et la gélatine dans la saveur du fruit complètent la saveur et l'édulcorant donne un goût sucré au plat. Pour décorer, un sirop de fraise fait avec le fruit lui-même, un peu d'eau et d'édulcorant. Voir l'étape par étape.
6. Mousse aux fraises avec du lait en poudre
En utilisant seulement trois ingrédients et sans sucre, cette version réussira pour plus de commodité! Pour préparer, il suffit de frapper la poudre de lait du mélangeur, l'eau froide et la moitié du sachet de jus de fraise. Le plus simple impossible! Pour rendre le plat encore plus charmant, servir la mousse dans des bols individuels, accompagnés du fruit en morceaux. Apprenez!
7. Mousse de fraise avec du lait Nest et du sirop
Option similaire à la version précédente, prend également du lait en poudre, de l'eau glacée et du jus de fraise dans sa préparation. Cependant, ici la mousse délicieuse sera toujours accompagnée d'un sirop préparé avec le fruit en morceaux, le jus de citron et le sucre. Facile à faire et à régaler! Consultez les détails de la recette. (I.e.8. Mousse à la fraise avec crème et fromage à la crème
Pour une base plus crémeuse, l'auteur a utilisé du fromage à la crème et de la crème parfumée à la vanille. La saveur et la couleur caractéristiques de la mousse sont garanties par le fruit coupé en morceaux. Les feuilles de gélatine non aromatisées assurent la texture du bonbon et le sucre finit sur la plaque. Apprenez comment.
9. Mousse aux fraises
Pour faire en sorte qu'il s'agisse d'un dessert à teneur réduite en sucre, la base a été faite avec de la crème légère et de la gélatine à la fraise. En tant que troisième et dernier ingrédient nécessaire pour ce plat, nous avons l'eau, d'abord chaud pour dissoudre la gélatine, puis refroidi, en le finissant. Accédez à la recette complète.
10. Option Mousse Fraise végétalien
idéale pour ceux qui ne consomment pas de produits d'origine animale ou d'allergie ou d'intolérance au lait, cette mousse utilise un mélange de tofu, lait de coco, citron, fraises hachées et le sucre brun pour faire une alternative savoureuse au dessert traditionnel. Découvrez le pas par étape.
11. Mousse de fraise sans lactose, sans oeuf et sans gluten
Une autre version adaptée aux allergiques et intolérants, ici la mousse utilise des produits à base de soja pour assurer la douceur de la crème. Il suffit de battre la gélatine fraise dissoute avec le lait condensé et la crème de lait de soja dans le mélangeur. Répartir dans des portions individuelles et réfrigérer. Apprenez à préparer cette version en détail.
12. Mousse à la fraise et au chocolat
Rien n'agrège à la fois un dessert et une belle présentation. Ici, la mousse préparée avec du lait condensé, de la crème, de la gélatine et du yogourt à la fraise est servie dans un "bol" de chocolat façonné à l'aide de vessies. Découvrez l'étape par étape et faites-le à la maison!
13. Mousse aux fraises pour remplir ou recouvrir les gâteaux
Avec une texture extra crémeuse, cette recette peut être utilisée comme garniture ou gâteaux, en garantissant plus de saveur et de beauté. Pour obtenir cette texture différenciée, on a utilisé l'émulsifiant pour crème glacée, en plus de la poudre pour crème glacée dans l'arôme de fruit. La préparation est faite dans le mélangeur, ce qui donne une belle et savoureuse crème. Voir la recette complète. 14. Mousse
aime Servi dans trois format pie rouge, cette eau à la bouche de la mousse se compose de trois couches différentes: le chocolat au lait inférieure, le milieu et la fève tonka à base de chocolat blanc et mousse de qualité supérieure de fraise. En plus d'impressionner par son apparence, il surprend toujours à être dégusté, avec le mélange des trois saveurs différentes. Apprenez à préparer ce délicieux!
Option facile et pratique, la mousse de fraise devient un dessert wildcard aux moments où l'envie de goûter un bonbon apparaît. Avec une base crémeuse et une saveur prononcée du fruit, il est encore plus savoureux lorsqu'il est accompagné d'un sirop de fraises ou de chocolat. Choisissez celui que vous préférez et donnez-le à la masse!