Il n'y a pas d'échappatoire: ce que nous mangeons influence directement la santé du corps et la nourriture est importante à tout moment de notre vie et doit toujours être prise en compte. Cependant, quand nous sommes malades, l'attention et le soin doivent être redoublés. Après tout, certains aliments ont le pouvoir de restaurer notre santé.
«Une alimentation saine renforce le système immunitaire: même lorsque l'individu est déjà atteint d'une maladie, il est essentiel qu'il se rétablisse plus vite et empêche la progression de la maladie», explique Alice Amaral, spécialiste en nutrition. .
Choisir de la nourriture pour faire des repas ne signifie pas seulement connaître les meilleurs articles pour le menu. Savoir ce qu'il faut éviter est une partie importante du processus, car plusieurs aliments courants dans notre vie quotidienne contiennent des composants nocifs qui peuvent ralentir la récupération ou même aggraver l'image.
Bien que la nourriture ne soit pas uniquement responsable de la santé du corps, connaître les propriétés de chaque aliment et comprendre quels types de nutriments ont besoin pour retrouver la santé peut être très utile. Bien que certaines maladies nécessitent une consultation médicale pour la meilleure adaptation des régimes alimentaires, des maladies plus communes, telles que la grippe et les problèmes gastro-intestinaux, peuvent être améliorées avec des conseils diététiques simples et faciles à suivre. Découvrez-le!
Grippe et alimentation froide
Quand il s'agit de la grippe, la première chose qui vient à l'esprit est de prendre un régime de vitamine C. Et selon le Dr Alice, ce n'est pas un mythe. "La vitamine C ne guérit pas la grippe, mais c'est un excellent aliment préventif, en plus de soulager certains symptômes de la grippe (coryza, malaise)", explique le nutritionniste.
Mais ce ne sont pas seulement les aliments à base de vitamine C qui peuvent faire la différence: la propolis est également un aliment très utile à ce stade. "Riche en bioflavonoïdes, acides aminés et vitamines; est un aliment antioxydant puissant avec une action antibiotique, étant un allié puissant dans la lutte contre le virus de la grippe », explique Alice Amaral.
En dehors de la vitamine C et de la propolis, en cas de symptômes grippaux, certains nutriments sont essentiels pour la récupération du corps et le renforcement du système immunitaire - c'est le cas de la vitamine A et du zinc. Les composants ayant une action anti-inflammatoire et antioxydante, tels que les flavonoïdes, sont également bons.
Aussi, si vous suivez déjà un régime, c'est le moment de repenser ce que vous allez manger. «À ce stade, vous devez investir dans des aliments facilement ingérés, sans vous soucier de la quantité de calories consommées. Comme le corps lutte contre le froid, il est temps d'abandonner les régimes très restrictifs », explique Mohamad Barakat, un endocrinologue spécialisé dans le métabolisme, la physiologie de l'exercice et la qualité de vie.
Découvrez les meilleurs et les pires aliments pour votre régime alimentaire en période de grippe.
Les meilleurs aliments
- Avocat;
- Citrouille;
- Acérola; Water l'eau de noix de coco;
- Cresson
- Brocoli;
- Noix de cajou;
- Viande blanche;
- Châtaignes;
- Oignon;
- Carotte;
- Thé vert;
- Chou;
- Épinards;
- Haricots;
- Fruits séchés;
- pois chiche;
- Orange;
- Lentille;
- Citron;
- Manchon;
- Noix;
- les huîtres;
- Poivrons verts et rouges;
- Propolis;
- tomate; Gra Raisin rose;
- Les légumes en général.
- Pires aliments
- Boissons alcoolisées;
Friture;
- les graisses;
- Gluten.
- Alimentation en cas de problèmes gastro-intestinaux
- Lorsque le problème est une maladie gastrique, les soins alimentaires sont indispensables pour la récupération. En plus d'être attentif à l'hydratation, vous devez consommer des fibres, des vitamines et des minéraux. (I.e.L'un des meilleurs aliments dans ce cas est le citron. "Le citron, contrairement à ce que vous pensez, est un excellent aliment pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux. Il accentue l'alcalinité du sang et tonifie le foie. C'est un dépuratif par excellence, détoxifiant l'organisme », explique Alice Amaral.
En outre, il est également important d'éviter certains aliments pour la récupération de la santé du corps. Tout ce qui est traité et industrialisé, par exemple, en raison de l'excès de sodium, d'additifs, de colorants et de conservateurs qui irritent la muqueuse gastrique et intestinale, devrait être exclu.
« Nous devons éviter les aliments crus et gras, et toujours maintenir l'hydratation avec de l'eau et de l'eau de noix de coco, jamais avec des jus ou des boissons sportives », a ajouté Mohamad Barakat.
Vérifiez les aliments qui doivent être consommés et évités en cas de maladies gastro-intestinales:
De meilleurs aliments
Eau de coco;
Banane;
Pomme de terre;
- Carotte;
- Citron;
- Fruits, légumes et légumes en général.
- Pires aliments
- Biscuits industrialisés;
- Gluten;
saucisse;
- Mortadela;
- Nuggets;
- les poivrons;
- Ham;
- Réfrigérants;
- Salame;
- saucisse;
- Jus de canister; Industri Épices industrialisées.
- 7 conseils pour bien se nourrir quand vous êtes malade
- "Il est important de manger correctement et de bien équilibrer toute votre vie pour éviter l'apparition de la maladie. Si cela n'a pas eu lieu et la maladie est installée, pour trouver un médecin spécialiste de la nutrition qui peut vous conseiller en ce qui concerne correctement leurs besoins nutritionnels et vous aider dans le processus de rémission de ces maladies « , conseille Alice nutróloga Amaral.
- En plus de l'aide diététique spécifique pour chaque type de maladie, quelques conseils peuvent être adoptés dans la plupart des cas pour rétablir la santé du corps. Départ:
- 1. Évitez les aliments contenant du gluten
En général, éviter les aliments contenant du gluten est une bonne étape pour aider à l'amélioration d'une maladie - même si vous n'avez pas d'allergie au composant. "Le gluten forme une colle dans l'intestin, empêchant les nutriments d'être correctement absorbés et provoquant une chute du système immunitaire", explique-t-elle.
2. Évitez les boissons alcoolisées
L'alcool interfère avec le système immunitaire et peut aggraver les symptômes. En outre, il peut neutraliser ou réagir négativement avec le médicament pris.
3. Restez bien hydraté
Ceci est un conseil important à la fois quand vous êtes en bonne santé et quand vous êtes malade - surtout en cas de grippe. «L'hydratation est essentielle à n'importe quel stade de la vie, et lorsque vous avez la grippe, l'hydratation est très importante pour nettoyer les muqueuses et drainer les sécrétions», se souvient le Dr Alice. Rec 4. Concilier manger avec d'autres habitudes saines
Rappelez-vous que miser toutes les frites sur la nourriture n'est pas suffisant pour garantir votre bien-être! "La santé est le reflet du maintien d'autres facteurs, avec la nourriture. Vous devez avoir un mode de vie sain, avec un contrôle du stress, des activités physiques et un sommeil réparateur », explique Mohamad Barakat.
5. Ne pas consommer de saucisses
Les aliments incorporés, comme les saucisses, sont très nocifs pour le corps. "Les saucisses contiennent de nombreux additifs, conservateurs et colorants, parmi lesquels le nitrate. La chimie de ces aliments est inconnue par notre système digestif et peut faire beaucoup de mal à cela, la surcharge du foie et d'irriter la muqueuse gastrique « , dit Alice Amaral.
6. Evitez les réfrigérants
"Il n'y a pas de raison particulière pour laquelle vous devriez boire du réfrigérant. Il n'a pas de nutriments, il est déshydratant, riche en sucre et en sodium ", souligne le nutritionniste. En outre, le réfrigérant peut causer une gêne abdominale et augmenter la production de suc gastrique, conduisant à d'éventuelles maladies gastriques.
7. Donner la priorité aux aliments biologiques
«Lorsque nous sommes confrontés à un risque de maladie, le régime alimentaire doit être totalement axé sur ce dernier, alors soyez conscient des aliments biologiques qui sont les plus bénéfiques», explique le Dr Barakat.
Les conseils peuvent grandement contribuer au maintien et au rétablissement de la santé de votre corps. Cependant, rappelez-vous toujours que les cas et les symptômes sont différents et varient d'un individu à l'autre. Donc, si vous avez un doute, il est préférable de consulter un médecin et d'enquêter sur votre état séparément.