Très traditionnel à la table brésilienne, le mote n'est rien de plus qu'un bonbon dont les ingrédients principaux sont le sucre, la lumière dans la neige et la gélatine incolore. Il peut être acheté prêt, dans des boîtes de saveurs variées, ou préparé dans la même maison.
Maria-mole est une invention d'Antonio Bergamo, un descendant d'Italiens qui a fait des bonbons à São Paulo. Il cherchait un moyen d'apprécier les blancs d'œufs, et en ajoutant de la gélatine au mélange, il vit que le résultat était une douceur qui ne durcissait pas. C'est de là que vient le nom. Cool, hein?
En utilisant le melon, vous pouvez faire un délicieux pudding qui ne cuit pas et qui nécessite quelques étapes pour être préparé. Ce sont ces desserts rapides que tout le monde aime. P Mia pudding peut avoir différentes versions et saveurs. Ayant la même base d'ingrédients, vous pouvez mettre votre imagination au travail et mélanger les saveurs qui plaisent à vos papilles. Le sirop peut aussi être ce que vous préférez, du sucre caramélisé traditionnel à la gelée de fruits ou au zeste de chocolat. C'est pour garder votre bouche à l'eau!
Découvrez 10 recettes de pudding méga maria simples à faire. Le plus dur sera d'attendre les heures où le pudding doit être dans le réfrigérateur - mais l'attente est récompensée, vous pouvez être sûr!
1. Pudding maria traditionnel: c'est un de ces desserts qui fondent dans la bouche, vous savez? Le pudding lui-même n'a pas besoin d'un four ou d'une cuisinière, juste un mélangeur et un réfrigérateur. Le sirop se compose de sucre et d'eau, qui sont cuits ensemble jusqu'à ce qu'il se transforme en un caramel.
2. Pouding au beurre de cacahuète avec noix de coco: pudding savoureux, avec une texture délicieuse et facile à faire. Comment ne pas aimer? Dissoudre maria-mole dans le lait chaud, battre les ingrédients dans le mélangeur, refroidir légèrement jusqu'à ce que dur. Saupoudrer de noix de coco râpée et goûter. ;)
3. Pudding à la guimauve au caramel: un pudding qui ne cuit pas? Oui! Pour ceux qui aiment une recette pratique, c'est idéal! Le secret de ce pudding est le sirop caramélisé, fait avec une tasse de sucre à feu doux.
4. Pouding au beurre de cacahuète au caramel et à la noix de coco: à la recherche d'une recette rapide et délicieuse? Trouvé! Pour préparer, vous avez besoin d'essence de vanille, de noix de coco râpée, d'une boîte de maria-taupe, de lait chaud, de sucre, d'une boîte de crème sure et d'un lait condensé.
5. Pouding au beurre d'arachide avec une touche de vanille: une recette, deux versions. Quels sont les changements de vos préférences: plus de vanille ou plus de noix de coco? Spoiler: Les deux options sont pleines de saveurs et de méga-pratiques.
6. Pudding Maria-mole avec du sirop de fruit de la passion: que diriez-vous d'un sirop différent pour votre pudding de maria-mole? Dans cette recette, l'auteur met une gelée de marinade à la menthe dans un bain-marie, pour ramollir et étendre sur le pudding. Hmmmmm!
7. Pudding à la guimauve au chocolat: la recette qui apporte le chocolat comme ingrédient est une garantie de succès! Le sirop est fait de lait et de chocolat mi-amer. Pour faire le pudding, vous pouvez remplacer la crème pour le yaourt.
8. Pouding mousse au chocolat: pour ceux qui aiment le chocolat, un choix délicieux. Si vous ne voulez pas utiliser maria-mole dans une boîte, vous pouvez l'échanger avec de la gélatine non aromatisée et de la poudre de chocolat. Capriche dans la décoration décorer votre pudding avec des copeaux de chocolat blanc.
9. Pudding au beurre d'arachide avec sirop de prune: Cette recette peut également être appelée délicatesse de noix de coco. Cependant, elle n'a pas besoin d'aller au feu! Si vous n'aimez pas la prune, vous pouvez essayer de donner au sirop une autre saveur, ou verser un peu de lait condensé sur le pudding, saupoudrer de noix de coco râpée. C'est spécial!
10. Faux pudding maria-pudding: la même saveur qu'un beau pouding au lait, mais sans avoir à être cuit. Clapping des pieds! Et pour que votre pudding ait l'air encore plus beau, essayez de le préparer en mini tasses. C'est un charme quand il s'agit de servir le dessert. (I.e.Avez-vous aimé ces recettes? La meilleure partie est qu'ils sont tous très simples et même un qui n'est pas très familier avec la cuisine peut se préparer. Essayez-le à la maison et se rafraîchir avec ce délice!