Les sauces sont une partie importante de nombreux plats. Ils sont l'assaisonnement des salades et des légumes, partie primordiale dans l'élaboration de plats avec des pâtes, ils donnent à celui-ci une spécialisation accrue en collations et accentuent la saveur des viandes. Certains disent que beaucoup de plats sont fades sans les sauces.
Beaucoup de sauces sont trouvées sur les tablettes des supermarchés, mais la sauce maison peut ajouter de la saveur à vos repas. En plus de la saveur, un autre avantage dans la fabrication de sauces à la maison est en valeur nutritive, puisque de nombreuses sauces industrialisées peuvent contenir des substances qui nuisent à votre santé.
La plupart des sauces ont une préparation très simple. Dans de nombreux cas, il suffit de mélanger tous les ingrédients et servir, il est donc très pratique de faire votre propre sauce. Même ceux de préparation plus complexe finissent par compenser le résultat final.
Nous séparons des recettes incroyables de sauces pour différents types de plats. Même ceux qui sont très nouveaux dans la cuisine n'auront pas beaucoup de mal à préparer ces recettes. Mettons votre main dans la pâte? Ou mieux: dans la sauce! Vérifier:
Sauces pour les salades cuites et les légumes
1. Sauce au beurre: Cette sauce est faite à partir de la clarification du beurre, un processus qui élimine les graisses. Pour compléter le goût, la recette prend un parfum vert frais et de poivre noir.
2. Sauce tartare: La sauce tartare est un classique et bien qu'elle soit facile à préparer, elle offre une préparation simple et, à la maison, vous garantit plus de saveur dans vos repas.
3. Sauce vinaigrette: Dans cette vidéo, l'auteur présente 3 options de sauce vinaigrette. Cette sauce est une technique française, préparée d'une part d'acide à trois parties de graisse.
4. Sauce moutarde au miel: classique, c'est une combinaison bien connue au Brésil, très simple à réaliser et aussi très goûteuse.
5. Sauce à la mélasse: Pour ceux qui aiment les aigre-doux, c'est un excellent choix de vinaigrette. En plus de la mélasse, la sauce apporte de l'huile d'olive et du citron, assurant une touche spéciale à la salade au jour le jour.
6. Sauce au yogourt: L'acide dans la sauce est le jus de mandarine ou d'orange, qui donne également un goût aigre-doux à la sauce. Le poivre rose, en plus de fournir un poivre doux, est également utilisé pour décorer.
7. Sauce à la menthe: La menthe donne une fraîcheur, étant une très bonne recette pour les journées chaudes. La sauce peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
8. Miel et sauce au sésame: en plus des graines de sésame, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive et de la moutarde assurent le goût de cette sauce. Mélangez tout et servez.
9. Sauce rémoulade: est une sauce très similaire à la sauce tartare. La différence est dans l'addition d'autres assaisonnements, tels que le paprika, le curry et les anchois.
10. Sauce hollandaise: cette sauce ressemble beaucoup à une mayonnaise. Il est fabriqué à partir de jaunes d'œufs et de beurre, formant une émulsion. Bien que cela semble complexe, c'est très simple à faire, suivez simplement les étapes pour ne pas avoir d'erreur.
11. Sauce rafraîchissante: une combinaison faite de citron, de shoyu et de miel. La suggestion est d'être servi avec une salade de betteraves.
12. Sauce aigre-douce: Cette recette est faite à partir du bouillon de cuisson de la betterave, rendant cette sauce très nutritive. La touche amère est à cause de la cassonade, encore une fois un ingrédient sain.
13. Sauce orientale: Cette recette prend des ingrédients typiques de la cuisine orientale comme le wasabi, le gingembre et le shoyu. Il porte également une pincée de sucre brun, ce qui ajoute une touche aigre-douce à la sauce.
14. Sauce verte: la saveur de cette sauce est dans les herbes fraîches. La préparation est très simple, il suffit de passer tous les ingrédients à travers le processeur et vous êtes prêt. (I.e.15. Sauce épicée: Pour ceux qui aiment le goût épicé, c'est un excellent choix. La suggestion est de servir avec une salade de chou violet.
16. Moutarde, sauce balsamique et miel: mélanger tous les ingrédients avec un fouet pour obtenir le point d'émulsion. Si désiré, ajouter plus de moutarde ou de miel, selon le goût.
17. Sauce mandarine: une sauce très simple, mais qui a un goût très différencié par la présence de mandarine. Le jus du fruit est utilisé à la place du citron, donnant un goût moins acide et plus sucré.
18. Sauce aux fruits de la passion: Cette sauce est très sucrée, avec une présence marquée de miel. Pour préparer, simplement battre les ingrédients avec un fouet jusqu'à obtention d'une émulsion.
19. Sauce aux myrtilles: Pour la sauce on utilise la gelée de myrtilles, en plus du vinaigre de vin blanc, de l'huile d'olive, du sel et du poivre noir. Une sauce avec une touche plus sophistiquée et idéale pour être servi avec des feuilles vertes.
20. Sauce au gingembre: Le goût épicé de cette sauce au gingembre va très bien dans la salade au poulet, suggérée dans la recette.
21. Yogourt et sauce au miel: En plus des ingrédients mentionnés dans la recette, l'auteur recommande également d'utiliser la menthe, ce qui est idéal pour ajouter de la fraîcheur à la sauce par temps chaud.
22. Sauce crémeuse au curcuma: pas de lactose, pas d'ingrédient d'origine animale. Une crème de marrons est faite et ensuite les autres ingrédients de la sauce sont ajoutés.
23. Sauce au curry: le curry est un assaisonnement typique de la cuisine indienne et très bien dans les recettes avec du poulet. Dans cette recette est faite une salade de feuilles avec du poulet à servir à côté de la sauce.
24. Vinaigrette caillée sèche: la vinaigrette caillée séchée est préparée avec du lait, de l'huile d'olive et les assaisonnements de votre choix. Il combine beaucoup avec les champignons.
Sauces pour les pâtes
25. Sauce tomate: c'est un classique quand on parle de pâtes. Dans cette recette, vous apprendrez comment préparer votre propre sauce tomate avec plusieurs conseils pour réussir.
26. Sauce pesto: Pour ceux qui aiment les fines herbes, la sauce pesto est un excellent choix. C'est très aromatique et simple à faire. Idéal pour être servi avec des nouilles.
27. Sauce blanche: aussi connue sous le nom de béchamel, cette sauce est très simple à préparer et idéale pour arrêter d'accompagner les pâtes en général.
28. Sauce au fromage: le fromage utilisé dans la recette est le gorgonzola, un fromage à forte saveur, il doit donc être utilisé dans la bonne quantité. Idéal pour être servi avec des nouilles.
29. Sauce au poulet: il s'agit d'une recette traditionnelle de sauce rouge, mais avec du poulet râpé. Il peut être servi avec des nouilles ou d'autres pâtes de votre choix.
30. Sauce béchamel: la sauce béchamel est l'une des sauces les plus traditionnelles. Dans cette recette, vous pouvez consulter de nombreux conseils pour que votre sauce soit un succès.
31. Sauce Funghi: le funghi utilisé dans cette recette est sec. Pour que cette sauce l'hydrate juste pendant quelques minutes, la sauce est faite à partir de l'eau même utilisée pour hydrater, avec le reste des ingrédients.
32. Sauce calabrese: l'apparence de cette sauce est très similaire à la sauce bolognaise, puisque la calabresa utilisée est passée à travers le processeur. Sauce idéale à servir avec des nouilles.
33. Sauce shitake: la base de la sauce est de la crème sure fraîche, donnant un goût plus raffiné à votre sauce. L'eau utilisée pour hydrater le shitake est également utilisée pour cuire la pâte.
34. Sauce parisienne: la base de la sauce parisienne est la sauce béchamel. Ajouter le jambon, les pois et c'est prêt. Le conseil de l'auteur est de servir avec des pâtes fraîches fettuccine.
35. Sauce Carbonara: La sauce carbonara est faite de crème sure, d'œufs et de morceaux de bacon très croustillants. Idéal pour être servi avec des spaghettis.
36. Gorgonzola sauce: cette sauce est très simple à préparer et pas de secrets. Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu doux, en remuant jusqu'à ce que le fromage se dissout.
37. Sauce au fromage blanc: idéal pour un repas rapide et pratique - mais savoureux - cette sauce est prête en deux minutes. (I.e.38. Vinaigrette de légumes: il est possible de consommer des pâtes aussi pendant les journées chaudes. Cette sauce aux légumes apporte beaucoup de légèreté et de fraîcheur à la recette.
39. Sauce au citron: le citron utilisé est le sicilien, avec de la crème, du parmesan et du poivre rose. Si la sauce est dense, il est possible d'ajouter un peu de lait pour obtenir la texture désirée.
40. Sauce crémeuse au saumon: Dans la recette, la sauce est servie avec une pâte de betterave faite maison. Mais il peut être utilisé d'autres façons car il est très léger et sain.
41. Sauce à la carotte et à la betterave: l'apparence est de la sauce tomate, mais ce n'est pas le cas. C'est une sauce très nutritive et idéale pour varier la sauce tomate, peut être servie avec différentes pâtes.
42. Sauce au boeuf: Pour les amateurs de viande, c'est une excellente recette de sauce rouge. Une fois la viande dessalée, la préparation est très rapide et est servie avec des gnocchis aux pommes de terre et du fromage.
43. Courgettes et sauce à l'ail: courgettes et l'ail sont cuits pour faire la sauce, ce qui lui donne une saveur plus spéciale.
44. Sauce tomate et basilic: La combinaison de sauce tomate et basilic est typiquement italienne et donne une sauce très aromatique. Le basilic est aussi une plante riche en bonnes propriétés de santé, étant un grand anti-inflammatoire et antibactérien.
45. Alfredo sauce au poulet: la sauce alfredo est un classique, en cours de préparation à base de crème et de parmesan. Dans cette recette, le différentiel est pour les lanières de poulet.
46. Filet mignon et sauce gorgonzola: Il est important d'utiliser une grande poêle pour que le filet puisse cuire uniformément. La sauce est idéale pour être servie avec des pâtes longues et peut également être servie en apéritif.
47. Sauce aux légumes rustique: la recette prend divers légumes comme les courgettes, les poivrons et les tomates. L'auteur de la recette recommande l'utilisation d'autres légumes tels que l'aubergine ou d'autres encore de votre choix. Sauce idéale à servir avec des penne.
48. Vodka sauce: cette sauce est rose, portant la sauce tomate et la crème sure. Il a également une légère touche épicée avec le poivre pepperoni. Idéal pour être servi avec des penne.
49. Crevettes et sauce au citron: pour ceux qui n'aiment pas les fruits de mer, l'auteur recommande de remplacer les crevettes par du poulet. La touche finale pour servir la pâte consiste à ajouter le zeste de citron au plat.
50. Sauce tomate aux crevettes et aux cerises: on utilise une grosse crevette et une queue pour cette recette. Les tomates sont cuites dans du vin blanc. Sauce idéale à servir avec des pâtes fraîches.
51. Sauce aux asperges: avec la pointe des asperges, on fait une crème et on fait sauter les tiges. Pour rendre la sauce plus crémeuse, ajouter une louche d'eau de la pâte à pâtisserie.
52. Sauce au fromage de chèvre et aux amandes: La base de la sauce est de la crème de lait frais et l'assaisonnement principal est l'ail, qui combine beaucoup avec des sauces blanches.
53. Sauce citrouille: Cette sauce est très parfumée et idéale pour les journées plus froides. Parmi les assaisonnements utilisés sont la cannelle, le curry et le poivre moulu.
54. Sauce au thon: cette sauce est très rapide et prête quand la pâte cuit. Ajoutez simplement le thon, la tomate et les assaisonnements de votre choix dans une poêle à frire.
55. Sauce au citron crémeuse: une sauce à la préparation simple, mais très sophistiquée et au goût très différent du classique. Le citron utilisé est le sicilien, de sorte que la saveur est marquée et subtile en même temps.
56. Sauce Trapanese: La sauce Trapanese est une sorte de pesto à base de tomates très mûres, sans peau et parfumées. Le basilic est également présent pour parfumer davantage la recette.
57. Sauce aubergine: avec une petite aubergine et trois tomates donne à faire une sauce pour beaucoup de pâtes. Il suffit de tout braiser dans une poêle, assaisonner et c'est prêt.
58. Sauce ricotta et asperges: cette sauce d'ailleurs rapide et pratique est également très saine. La recette prend également du piment et du basilic pour un résultat très aromatique. (I.e.59. Pesto de brocoli et d'ail: l'aspect de la sauce est très similaire à la sauce pesto traditionnelle au basilic. Le goût est très différent, mais très savoureux. C'est payant d'être expérimenté!
60. Sauce à l'ail et shimeji à l'ail: Shimeji est une excellente source de protéines et son temps de cuisson est très court. Certainement une sauce très pratique et nutritive.
Sauces pour les collations
61. Mayonnaise: la mayonnaise est une sauce classique dans les collations et autres plats divers. Bien qu'il se trouve prêt, la mayonnaise maison a une saveur plus spéciale et est très simple à faire.
62. Ketchup: une autre sauce classique et très simple à réaliser à la maison. Ajouter un peu de vinaigre pour que la sauce dure jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.
63. Sauce au poivre: ceux qui aiment le goût épicé savent que vous ne pouvez pas manquer cette sauce au poivre dans la collation. Cette recette est faite avec du poivre jeune et la pointe pour ceux qui préfèrent une saveur moins épicée est d'enlever les graines du poivre.
64. Sauce cheddar: la recette est faite de fromage cheddar, de crème fraîche et d'assaisonnements. Idéal pour servir avec des frites.
65. Sauce goûteuse: inspirée d'une fameuse collation, cette sauce est déjà un succès. La recette garantit une sauce très similaire et idéale pour être servie avec la collation de votre choix.
66. Sauce rose: la sauce rose est un mélange de mayonnaise, de ketchup et de moutarde. Pour cette recette, une mayonnaise maison est utilisée, de sorte que la sauce est encore plus savoureuse.
67. Sauce à la saucisse: la sauce au hot-dog maison est un classique. C'est très rapide, pratique et économique. L'auteur recommande également de remplacer la saucisse par du boeuf haché, du poulet ou de la saucisse si vous préférez.
68. Sauce au poivre: Après la torréfaction, la peau et les graines des poivrons sont enlevées. Ensuite, faites cuire tous les ingrédients pendant environ 30 minutes.
69. Sauce au fromage et oignon caramélisé: mélanger tous les ingrédients et la sauce au fromage sera prête. L'oignon caramélisé est fait avec du beurre, du sel et du sucre, cuire jusqu'à ce que vous remarquiez la couleur du caramel.
70. Sauce à l'orange: sauce idéale à servir avec un hamburger au poulet. Cette sauce a une saveur douce-amère due à l'orange.
71. Sauce de porc au poivre: Tous les ingrédients sont placés dans l'autocuiseur et bouillir ensemble. C'est une sauce pratique et la tige est déchiquetée après cette cuisson, toujours à l'intérieur de la casserole.
72. Sauce tomate séchée: pour faire la sauce il suffit d'ajouter tous les ingrédients et battre le processeur. La sauce est servie avec un sandwich au jambon cru.
73. Sauce Tahini: le tahini est une pâte faite avec des graines de sésame. Dans cette recette, la sauce est servie avec un hamburger de pois chiches, une combinaison délicieuse et saine.
74. Sauce Whisky: Pour arriver à la consistance crémeuse de la recette, il faut suivre les conseils de l'auteur, qui bien que simples, font toute la différence pour le résultat final.
75. Sauce spéciale: Cette sauce est utilisée pour assaisonner la viande du hamburger et assure que la viande est tendre et épicée. La sauce contient du poivre, du cumin, du ketchup, de la moutarde et de la sauce anglaise.
76. Ranch sauce: la sauce ranch est faite de mayonnaise, de yogourt naturel et de miel, ce qui lui donne une saveur aigre-douce. En plus de se marier bien avec diverses collations, il peut également être utilisé dans les salades.
77. Sauce au concombre: Cette sauce est très différente et prend des ingrédients tels que le tahine et le lait de coco. La sauce est servie avec un hamburger aux haricots.
78. Sauce à l'ail: l'ail est cuit pour rendre le goût plus doux. Ensuite, mélangez simplement les autres ingrédients et battez le mélangeur. La sauce se combine avec diverses collations.
79. Sauce épicée: Cette sauce épicée est très simple à réaliser. Il suffit de mélanger la mayonnaise, qui peut être faite maison ou industrialisée avec une sauce au poivre de votre choix.
80. Sauce aux champignons: on utilise des champignons parisiens, shimeji et shitake, à base de crème sure pour obtenir une sauce crémeuse. Idéal pour être servi avec hamburger. (I.e.81. Sauce moutarde au miel: Pour la sauce on fait un mélange de différentes sortes de muesli. L'auteur de la recette a servi avec un hamburger grillé et des pommes de terre rustiques.
82. Sauce Wasabi: Pour la base, vous pouvez utiliser de la crème sure, du yaourt ou du caillé. Ensuite, ajoutez le wasabi et le sel et si vous voulez une sauce plus forte, ajoutez une plus grande quantité de wasabi.
83. Fromage à la crème et sauce au citron: une sauce légèrement aromatisée qui se combine avec différents types de collations. Juste mélanger tous les ingrédients et il sera prêt.
84. Sauce Chili: La sauce Chili peut être servie de différentes façons. Dans la vidéo, la suggestion est avec hamburger, mais peut également être servi avec des frites, des pâtes et même comme remplissage de gâteaux.
85. Mayonnaise à la papaye épicée: la mayonnaise utilisée dans la recette est faite maison et pour une touche spéciale, une cuillère de paprika épicée est ajoutée.
Sauces à la viande
86. Sauce barbecue: il est très simple de préparer la sauce barbecue populaire à la maison, tout en étant économique et en fournissant une saveur plus maison pour vos recettes.
87. Sauce anglaise: La sauce anglaise est faite de vinaigre, d'huile d'olive et d'assaisonnements. Il suffit de cuire tous les ingrédients pendant 15 minutes.
88. Sauce à l'orange: Cette sauce aigre-douce est idéale pour accompagner le poulet. Peut être utilisé pour mariner ou comme accompagnement.
89. Sauce au citron: la crème, le miel, l'huile d'olive et le citron sont utilisés pour la sauce. Il est idéal pour être servi avec divers poissons.
90. Sauce crémeuse aux fruits de la passion: Cette sauce aigre-douce aux fruits de la passion est idéale pour servir avec du filet de poulet, mais peut aussi être utilisée avec d'autres viandes.
91. Sauce moutarde: c'est une sauce faite avec de la crème et avec de la moutarde jaune et du dijon. Il est servi avec du filet mignon, mais peut également être servi avec d'autres viandes.
92. La sauce Chimichurri: sauce traditionnelle argentine, est faite à partir de certains assaisonnements déshydratés tels que l'oignon, le persil, le poivre, entre autres. C'est idéal pour être servi avec barbecue.
93. Sauce goyave: Cette sauce aigre-douce est idéale pour accompagner le porc. Si vous voulez une sauce plus homogène, il suffit de frapper le mélangeur.
94. Sauce Stella: il suffit de mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce qui va bien avec diverses viandes, des steaks panés au steak tilapia.
95. Sauce aux champignons: la sauce est faite avec de la crème sure, avec de nombreux assaisonnements et les champignons. C'est idéal pour être servi avec du poulet.
96. Sauce au café: Oui, il est possible de faire une sauce à la viande avec du café. Cela peut sembler inhabituel, mais le goût surprend. Idéal pour être servi avec du poulet.
97. Sauce barbecue pêche: c'est une sauce qui va bien avec n'importe quel type de viande. Il peut être fabriqué en grande quantité et congelé pour une utilisation ultérieure sans perte de goût.
98. Sauce Teriyaki: C'est une sauce aigre-douce très populaire dans la cuisine orientale. Il est fait de shoyu, de saké, de sucre, de gingembre et de vinaigre blanc. Accueil parfaitement avec du poulet.
99. Sauce tarê: Une autre sauce populaire dans la cuisine orientale est le taré. Il est fait de sucre, de saké et de sauce soja. Dans la recette, l'auteur donne quelques conseils d'autres ingrédients qui peuvent être utilisés.
100. Sauce Alfredo: La sauce Alfredo est faite de crème sure et de parmesan. Il peut être servi avec plusieurs plats et dans ce cas, il est servi avec du poulet.
101. Sauce rouille: la sauce rouille est une sauce épaisse faite de sauce tomate. Idéal pour être servi avec du boeuf.
102. Sauce au vin rouge: le goût remarquable du vin donne une sauce très sophistiquée. Idéal pour les occasions plus raffinées et pour servir avec de la viande rouge.
103. Sauce aux champignons: Le secret du goût de la sauce est de faire cuire les champignons dans la même casserole dans laquelle la viande a été préparée. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients.
104. Sauce à l'oignon: à partir du bouillon de cuisson, la viande est faite la sauce. Il suffit d'ajouter le beurre, l'huile d'olive et les oignons hachés en demi-lune. (I.e.105. Bois de sauce: La sauce au bois est idéale pour accompagner les viandes cuites, le bœuf ou le porc. La sauce est faite à partir du bouillon de viande.
106. Sauce à la bière noire: en plus de la bière noire, la sauce contient de l'extrait de tomate, de la sauce anglaise et divers assaisonnements. Il est idéal pour être servi avec du bœuf haché.
107. Sauce aux fruits rouges: Pour faire la recette, vous pouvez utiliser les fruits rouges que vous préférez, comme la fraise, la framboise, la mûre, entre autres. Vous ne pouvez en utiliser qu'un seul. C'est une excellente sauce à servir avec du bœuf.
108. Sauce crevette surf et gazon: la sauce est faite avec des crevettes, du vin blanc et du beurre. Le secret pour que les crevettes soient molles est de ne pas les laisser cuire beaucoup.
109. Sauce aux marrons portugais: la sauce est faite en conjonction avec la viande, qui dans ce cas est un morceau de boeuf maigre comme le lézard.
110. Sauce miso: Le miso est une pâte à base de soja, très traditionnelle dans la cuisine orientale. Pour cette recette, le miso sert de base à une sauce servie avec des côtes de porc.
111. Sauce Gengiskan: la sauce est faite avec des ingrédients typiques de la cuisine orientale tels que le gingembre, l'ajinomoto et le shoyu. Idéal pour être servi avec du boeuf.
112. sauce béarnaise: la sauce est typique de la cuisine française et est faite à partir de jaunes d'œufs et de vinaigre. La sauce ressemble à de la mayonnaise et se marie bien avec la viande rouge.
Sauces légères et végétaliennes
113. Sauce blanche d'amandes et de champignons: cette sauce végétalienne se combine avec différentes pâtes. Il est fabriqué à partir de lait d'amande, qui est cuit avec les ingrédients restants.
114. Sauce blanche légère: la sauce blanche traditionnelle n'est pas un régime amical. Mais cette version légère peut être consommée sans culpabilité dans les crêpes, les grillades et les pâtes en général.
115. Sauce blanche végétalienne: cette sauce est faite de chou-fleur. En plus d'être végétalien, c'est une version saine et nutritive. Peut être servi avec des pâtes en général.
116. Sauce tomate légère: Les sauces tomates préparées peuvent contenir du sel et du sucre en excès. Il est possible de faire une sauce tomate maison, saine et légère à la maison.
117. Sauce soja à la bolognaise: En remplaçant le boeuf haché par de la protéine de soja, il est possible d'obtenir la sauce bolognaise végétalienne traditionnelle. Il peut être servi avec des pâtes en général ou dans des sandwichs.
118. Sauce bolognaise de lentilles: La sauce bolognaise peut également être faite avec des lentilles. Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales. La sauce peut être servie avec différentes pâtes.
119. Sauce d'avoine et pois chiches: cette sauce est très nutritive et saine. Il est idéal pour être servi avec des salades et peut être conservé longtemps dans le réfrigérateur.
120. Sauce légère au yogourt: mélanger tous les ingrédients et servir comme bon vous semble. Il peut être utilisé dans les collations, salades, viandes et tout ce que l'imagination commande.
121. Sauce à l'avocat et au basilic: c'est une sauce très pratique et polyvalente à utiliser avec les pâtes. Comme l'avocat s'oxyde rapidement, il est idéal pour servir la sauce immédiatement après la préparation.
122. Sauce aigre-douce aux arachides: cette sauce est assez différente et l'auteur s'assure qu'il est très agréable au palais. La sauce a une texture crémeuse et est idéale pour être servie avec des nouilles.
123. Sauce aux amandes et poires: cette sauce est idéale pour être servie avec une salade de chou. Le goût rafraîchissant et aigre-doux se marie parfaitement avec les journées plus chaudes.
Maintenant que vous avez appris à faire autant de sauces, les sauces industrialisées ont certainement été embarrassantes. Pariez les sauces maison pour donner une saveur fraîche et naturelle à vos plats et amusez-vous dans la cuisine.