Pour beaucoup de gens, il y a des souvenirs d'enfance. Beaucoup de familles ont leur propre "secret" lors de la préparation de ces cookies; d'autres parient sur les recettes classiques ... De toute façon, le fait est qu'il est difficile de trouver quelqu'un qui résiste à ces délicieux petits biscuits qui fondent dans votre bouche!
préparations généralement de façon classique, avec la fécule de maïs, le beurre, les œufs et le sucre raffiné, sequilhos peuvent encore faire des saveurs différentes, avec l'ajout, par exemple, le lait condensé, le citron, la cannelle, la vanille et quel que soit votre créativité permet.
Mais le fait est que, quelle que soit la façon dont il est préparé (de manière traditionnelle ou plus élaborée), il accompagne à merveille le fameux café noir, le thé, ou tout simplement pour être servi en dessert ou en collation. après-midi. Il enchante les adultes et les enfants et le meilleur de tous: sa préparation est simple et le rendement, en général, est grand.
Inspirez-vous des recettes ci-dessous et choisissez votre favori!
Les versions traditionnelles
1. Les saucisses simples: elles sont faciles (et rapides) à réaliser; ils se cassent dans la bouche et font une bonne compagnie pour le café! C'est aussi un excellent moyen de mettre les enfants dans la cuisine et créer de délicieux souvenirs!
2. Flan fondant à la bouche: idéal pour accompagner un café ou un thé et aussi pour être servi aux visiteurs. La préparation est facile et le rendement est de 150 biscuits. Bonne affaire pour le week-end!
3. Baguettes: délicieuses et faciles à faire. Vous n'aurez besoin que de beurre, d'œufs, de sucre raffiné et de farine de blé.
4. Coco coco avec oeuf: de ceux qui fondent dans la bouche. La recette est très simple, mais le résultat est à ne pas manquer! Les sucettes sont même un excellent choix de souvenirs / friandises pour quelqu'un de spécial, il suffit de mettre dans un beau paquet et un cadeau.
5. Noix de coco sans oeuf: la promesse de la recette sont de délicieux biscuits, qui fondent dans la bouche, avec cette saveur de noix de coco en arrière-plan. De plus, la recette est facile et vous aurez seulement besoin de fécule de maïs, de farine de blé, de beurre non salé, de sucre cristallisé et de noix de coco râpée.
6. Sequilhos 1, 2, 3: en plus délicieux, cette recette est un excellent programme pour faire de petits ... Ils aiment faire preuve de créativité dans la cuisine et toujours essayer de délicieux biscuits qui sont prêts près de 15 minutes. La recette porte ce nom car 100 g de sucre, 200 g de beurre et 300 g de farine de blé sont utilisés.
7. Milk-shake condensé: avec seulement quatre ingrédients, vous faites un bon lot de caramel et pouvez varier à la fois la taille et la forme de vos cookies. Vous utiliserez du lait condensé, de l'amidon de maïs, des œufs et du beurre ramolli.
8. Lait de condiment et vanille: Un conseil important dans cette recette est d'attendre quelques minutes avant d'éteindre le four après l'arrêt du four. C'est parce que si vous essayez de les retirer dès qu'ils sortent du four, ils vont se casser ou laisser le fond dans le formulaire. Alors soyez patient et attendez 3 minutes.
9. Pansements sans lactose et sans gluten: vous aurez seulement besoin d'amidon de maïs, d'œufs, d'huile, de sel, de lait de coco, d'édulcorant culinaire (ou de sucre) et de margarine sans lait. Ensuite, la pointe est d'ajouter des gouttes de cacao dans certains biscuits et des morceaux de goyave dans d'autres.
10. Aromatisé à la goyave: recette bon marché et élastique. Les cookies sont ceux qui donnent envie de manger sans s'arrêter et qui fondent dans la bouche. Un conseil important est de faire la goyave, que plus durinha, il ne fond pas trop et le drain dans le four.
11. La saucisse de grand-mère: la recette donne environ 80 saucisses. En d'autres termes, il est bon d'être demandé quand vous allez recevoir des visiteurs à la maison. Vous aurez seulement besoin de beurre, de sucre, d'œuf, de crème, de farine de blé, d'amidon de maïs, de poudre à pâte, de noix de coco râpée et de goyave. (I.e.12. Crème de crème: une recette qui se résume simplement à de délicieux biscuits qui fondent dans votre bouche! Vous utiliserez de la crème, du beurre non salé, du sucre, du sel de mer, des œufs d'hickory, du levain chimique sans gluten et de l'amidon de maïs. Sa Saucisses sèches spéciales
13. Saucisses à la cannelle et au chia: une recette qui donne beaucoup, est facile à faire et tue aussi le désir de manger une tasse de café avec le café du jour. C'est un produit fonctionnel, sans gluten, fabriqué avec du beurre de ghee, du sucre de coco, du chia et de la cannelle (qui est un thermogénique naturel).
14. Saucisses frites: recette qui enchante les adultes et les enfants! Vous n'aurez besoin que de lait condensé, de chocolat, de beurre et de cornflakes. Une fois prête, la pointe doit être conservée dans un pot complètement fermé pour ne pas ramollir.
15. Les arômes de café: pratiques et délicieux, ils sont ceux qui fondent dans votre bouche! Un conseil est de préparer ces biscuits pour offrir à un être cher. Vous n'aurez besoin que de pépites sucrées, de sucre, de beurre, d'œufs et de levure chimique.
16. Cales de citron: une touche différente pour ces biscuits bien-aimés! Vous aurez besoin de citron sicilien (ou de Tahiti), de sucre raffiné, de farine de blé, de beurre et de sucre plus raffiné pour passer les tartes.
17. Pansements siciliens au citron: une recette de base de sauces au lait condensées saupoudrées de citron. Le résultat? Des saveurs qui se décomposent en bouche et avec un goût particulier de citron qui tombe très bien pour les jours froids, pour accompagner un chocolat chaud ou une autre boisson chaude.
18. Flocons de maïs avec de la cardamome: Cette version des flocons de maïs classiques est parfumée et très facile à faire. Et bien sûr, vous pouvez changer la cardamome pour le fenouil classique, si vous préférez! L'accompagnement parfait pour un bon café.
19. Cinnamon Shake: La cannelle donne une touche spéciale aux biscuits, qui sont parfaits pour être servis avec du thé ou du café. La recette prend de l'amidon de manioc et est très facile à faire, il suffit de mélanger, de badigeonner, de modeler et de cuire!
20. Graine de pavot: Vous n'utiliserez que des graines de pavot pour donner une touche spéciale, des œufs, du lait condensé, de la margarine ou du beurre et de l'amidon de maïs. La préparation n'a pas de secret!
21. Lait en poudre: ils sont très savoureux, avec une texture spéciale à cause du lait. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec un peu de chocolat blanc et de confiserie. Grande demande pour accompagner le café noir traditionnel.
Fabriqué de manière artisanale ou à base de nouveaux ingrédients, le coing est idéal pour accompagner ce café ou ce thé, pour offrir aux visiteurs et même pour donner.