Poivre, cannelle, gingembre, thé vert, entre autres. Peut-être avez-vous entendu parler de la puissance de ces aliments thermogéniques qui ont la capacité d'élever la température du corps, d'accélérer le métabolisme basal et d'augmenter la combustion des graisses. Ils
, en fait, peuvent apporter de nombreux avantages pour les personnes qui veulent perdre du poids, mais il est important de savoir que - les aliments tels que thermogénique sous forme de suppléments - devraient être associés à l'activité physique et une alimentation équilibrée. Eh bien, ils seuls ne génèrent pas l'effet attendu et peuvent même causer des problèmes de santé.
"Pour une plus grande efficacité, la thermogénie doit être ingérée 30 minutes avant les activités physiques", explique Roberta J. Abreu, nutritionniste clinique, diplômée de l'Université Gama Filho. "Cependant, ils ne sont pas recommandés pour les personnes qui s'entraînent la nuit pour éviter les changements de sommeil", ajoute-t-il.
Leandro Galende, bachelier en sports, explique que les suppléments thermogéniques fabriqués au Brésil ont, en tant que composant stimulant, de la caféine. "Il agit sur le système nerveux central, le tissu adipeux et le muscle squelettique, ce qui améliore les performances sportives. C'est parce que la caféine augmente la mobilisation et l'utilisation des acides gras comme un moyen de générer de l'énergie ", dit-il.
Toujours selon les célibataires dans les sports, les substances thermogéniques, en fait, aident dans les programmes de perte de poids. "En plus des facteurs physiologiques cités ci-dessus, la caféine, en plus de réduire la fatigue, ralentit son apparition. Il est courant d'entendre des personnes qui utilisent ce rapport de «supplément de volonté» pour mener à bien leurs activités. Et, avec cela, ils augmentent leur dépense calorique pendant l'activité physique », explique Leandro.
Cependant, il n'y a pas de miracle. "La thermogénie doit être associée à un programme de perte de poids, qui doit être accompagné par des professionnels de la nutrition et de l'éducation physique, combinant une bonne nutrition avec des activités physiques spécifiques", explique le professionnel.
Leandro Galende ajoute également qu'il n'existe aucune preuve concrète que seule la consommation de substances thermogènes agit de manière significative sur la perte de masse grasse. "En tant que professionnel dans le domaine de l'éducation physique et du sport, je ne recommande pas l'utilisation pour les personnes qui ne pratiquent pas d'activité physique. La caféine, par exemple, peut produire de la nervosité, de l'agitation, de l'insomnie et des tremblements. Une personne sédentaire ressentirait probablement plus de ces effets, mettant sa santé en danger », dit-il.
5 questions courantes sur la thermogénie
Dans la quête d'une perte de poids plus rapide, de nombreuses personnes incluent de la nourriture et même des suppléments thermogéniques sans consulter l'avis d'un professionnel de la santé. Cependant, ceci n'est pas indiqué et peut ne pas donner les résultats attendus.
Dans l'interview ci-dessous, Leila FROEDER, docteur en nutrition de Unifesp et nutritionniste clinique Vivid, explique d'autres questions sur l'utilisation de thermogénique et insiste sur la nécessité de les relier à un régime de perte de poids et l'activité physique.
1. Comment fonctionne la thermogenique?
Leila Froeder: La thermogénie agit en augmentant la dépense énergétique quotidienne et en augmentant les performances, prolongeant ainsi la durée de l'activité physique en augmentant la vigilance. Les thermogéniques les plus utilisés sont la caféine dans le café, le thé vert, le maté, le gingembre, le poivron rouge et le guarana. En plus de l'effet thermogénique de ces aliments, plusieurs études ont montré que certains de ces aliments, comme le gingembre, le thé vert et le poivron rouge, ont un effet anti-inflammatoire et anti-carcinogène. (I.e.2. À votre avis, sont-ils vraiment efficaces dans les régimes de perte de poids?
Leila Froeder:
Oui, car ils augmentent l'utilisation de la graisse corporelle en augmentant la dépense énergétique quotidienne. 3. Comment inclure les aliments thermogéniques dans l'alimentation?
Leila FROEDER:
La consommation d'aliments ou de suppléments thermogénique doit toujours être prescrit par un nutritionniste pour indiquer le dosage correct et des conseils sur le risque de suppléments consommation interdits par l'ANVISA, comme Dyma-Burn Xtreme et Oxandroland, par exemple, avoir de l'éphédrine, entre autres substances dangereuses pour le corps. Pour les personnes qui souhaitent perdre du poids, je recommande l'introduction d'aliments thermogéniques dans l'alimentation. Une astuce est la consommation de trois tasses par jour de thé vert (poudre) toujours jusqu'à 17 heures, de ne pas changer le sommeil et l'introduction de gingembre et le poivre comme assaisonner les viandes, jus et salades.
L'utilisation de suppléments thermogéniques est déjà indiquée pour les athlètes qui souhaitent augmenter les performances et, par conséquent, exiger des doses plus importantes de la substance active.
4. Les aliments et les suppléments thermogéniques peuvent-ils être consommés par n'importe qui? Avez-vous des contre-indications?
Leila Froeder:
Avoir des contre-indications. Les maladies cardiaques ou les personnes ayant des antécédents de maladie cardiaque dans la famille, l'hypertension, les enfants, les femmes enceintes et les personnes souffrant de gastrite, l'insomnie ou les allergies alimentaires thermogénique ne devraient pas les consommer. 5. La personne qui ne fait pas d'activité physique (mais qui veut perdre du poids) peut-elle prendre de la thermogénie?
Leila FROEDER:
La consommation de thermogénique, seul, a un effet minime ou pas sur la perte de poids, car l'effet de cela est l'augmentation des calories dépensées par jour. Par conséquent, s'il n'y a pas de bilan énergétique négatif, c'est-à-dire une consommation calorique inférieure à la dépense calorique quotidienne du corps, la perte de poids n'est pas possible. Thermogenics devrait être utilisé comme des adjonctions à une alimentation équilibrée associée à l'exercice régulier. Vous avez maintenant des informations importantes sur l'utilisation de thermogenics. Mais rappelez-vous: si vous envisagez de l'inclure dans votre alimentation, consultez un professionnel et un rapport sur ce qui est la dose recommandée pour vous, sur les effets possibles coletareis, les horaires de consommation, etc. En outre, bien sûr, à suivre avec une bonne alimentation et avec la pratique constante de l'activité physique!