Vous avez peut-être entendu parler de la sérotonine, en particulier en ce qui concerne les sentiments de bien-être et de bonheur. Mais savez-vous vraiment ce qu'est cette substance et comment elle agit?
Estefan Vivian, le complexe Edmund endocrinologue Hospital Vasconcelos, explique que la sérotonine est un neurotransmetteur appelé chimique produite dans le cerveau afin d'apporter des sensations de bien-être, le bonheur et la tranquillité. "Comme d'autres neurotransmetteurs, il est responsable de l'interconnexion entre le cerveau et le corps", dit-il.
Il est intéressant de noter que la sérotonine est une substance qui se produit naturellement dans le cerveau, mais dans certains cas, les taux de sérotonine peut être faible, ce qui peut causer des symptômes tels que, par exemple, la tristesse, augmentation de la faim et la dépression.
Clarissa Fujiwara, nutritionniste département de nutrition de l'Association brésilienne pour l'étude de l'obésité et le syndrome métabolique (Abeso), explique que la sérotonine est produite en abondance dans le tractus gastro-intestinal (GI) par les cellules entérochromaffines étant stockées, en particulier, la plaquettes de la circulation sanguine. « Il est cependant à noter que la sérotonine ne peut pas traverser la barrière hémato-encéphalique, et donc la sérotonine dans le cerveau utilisé doit être produite dans le même », dit-il.
Vous comprendrez mieux comment fonctionne la sérotonine, quels sont les principaux signes indiquant que les niveaux sont bas dans le corps et comment il est possible de les augmenter naturellement.
Comment la sérotonine agit-elle dans le corps?
sérotonine, un neurotransmetteur et agit pour transmettre des signaux entre les neurones eux-mêmes et d'autres cellules du corps, qui devient important dans les fonctions vitales. Découvrez leurs principales fonctions dans le corps humain: le bien-être de
favorise: la sérotonine est le neurotransmetteur responsable de la sensation de bien-être ainsi engagé dans l'amélioration de l'humeur et peut aider à lutter contre les maladies telles que l'anxiété et la dépression, pour exemple.
améliore le sommeil: Renato Lobo, médical, étudiant diplômé en nutrition, avec la perte de poids dans la performance, la masse musculaire et la performance athlétique, explique que de la sérotonine, le corps produit la mélatonine, qui est l'hormone du sommeil , il a aussi une relation indirecte avec un sommeil de qualité.
Aide à la perte de poids: bon niveau de sérotonine peut aider à la perte de poids de plusieurs façons, comme le sont liés au sentiment de satiété et peut également agir pour lutter contre l'anxiété et crises de boulimie, et sont liés à la qualité du sommeil, également important dans le processus de perte de poids.
Elle agit sur la régulation de la température corporelle: la température corporelle, contrôlée dans le Système Nerveux Central (SNC), est également fortement influencée par les taux de sérotonine.
En outre, bien est encore plus nécessaire la recherche, des études ont montré une réduction des symptômes de la migraine et les maux de tête chez les personnes qui sont les niveaux de sérotonine adéquats.
8 symptômes qui peuvent indiquer que votre sérotonine est faible
Vivian explique que l'absence de ce neurotransmetteur apporte de mauvais sentiments à l'être humain, tels que la tristesse et la dépression. Cette situation peut survenir pour différentes raisons. "Recevoir des informations mauvaises et choquantes est sur la liste des causes parce que le cerveau bloque la production. Tout comme le manque de sommeil régulier, parce que lorsque vous ne dormez pas assez d'heures, le lendemain il y a aussi une interruption de la production de sérotonine », explique-t-il.
Une autre raison est une mauvaise nutrition. "Le manque de nourriture, que ce soit en raison de la malnutrition ou de la nourriture déséquilibrée, interfère également. Il est donc connu qu'une alimentation équilibrée, avec des hydrates de carbone, des graisses, des protéines, et consommée toutes les 3 heures, stimule la production de sérotonine. Ce manque de neurotransmetteur apporte des sentiments de tristesse, de dépression et de gain de poids, car le cerveau réclame de la sérotonine, même si c'est par l'intermédiaire de la nourriture, comme le chocolat », explique l'endocrinologue. (I.e.Renato Lobo souligne que certaines personnes peuvent avoir des changements en ce qui concerne ce neurotransmetteur (étant en quantité moindre, par exemple) et cela peut provoquer une dépression ou des symptômes dépressifs. "Les antidépresseurs agissent précisément en inhibant la dégradation de ce neurotransmetteur", dit-il.
Chaque cas est unique, mais en dessous, vous pouvez observer certains des symptômes qui peuvent être liés à de faibles niveaux de sérotonine:
Tristesse;
- Dépression;
- l'obésité; Excès de désir excessif pour les hydrates de carbone;
- Insomnie et autres troubles du sommeil;
- Migraines et autres maux de tête; Tension Tension pré-menstruelle;
- Fibromyalgie.
- Il est important de souligner que seul le médecin peut évaluer chaque cas en particulier et, le cas échéant, indiquer le traitement approprié.
- Comment augmenter la sérotonine naturellement?
- Il y a de bonnes habitudes qui, liées au bien-être mental et à la santé dans son ensemble, aident à augmenter les niveaux de ce neurotransmetteur. Check it out:
Alimentation saine
Vivian souligne qu'il est possible d'augmenter naturellement les niveaux de sérotonine avec une alimentation équilibrée, sans l'exclusion des protéines et des hydrates de carbone, en privilégiant les intégrales.
La nutritionniste Clarissa explique que la sérotonine est constituée d'une indolamine résultant de la transformation, par des réactions enzymatiques telles que l'hydroxylation et la carboxylation, du tryptophane. "C'est, la production et le niveau dans le corps de ce neurotransmetteur sont liés à l'apport de sources de nourriture du tryptophane. Il est important de tryptophane est classé comme un acide aminé essentiel et ne peut donc pas être produit par le corps humain et doit donc être obtenue par l'alimentation « guides.
sommeil régulier Clarissa explique que le sommeil régulier, en termes de quantité et de qualité suffisantes, est un autre élément important pour la régulation des neurotransmetteurs et leur action dans le système nerveux central, y compris la sérotonine. « Il est établi que la privation de sommeil chronique peut augmenter le risque de troubles psychiatriques tels que la dépression et l'anxiété, cela découle du fait que le sommeil peut-être la privation modifie la fonction du récepteur sérotoninergique 5-HT1A, modifiant ainsi la neurotransmission appropriée sérotonine ", dit-il.
Activité physique
Clarissa souligne que l'activité physique est associée à une augmentation des niveaux de bêta-endorphines périphériques, à un meilleur sommeil et à la promotion du bien-être psychologique. "Bien que pas encore bien élucidé, l'activité physique pourrait être liée à l'augmentation de la sérotonine en augmentant la sensibilité de certains types de récepteurs 5-HT, et aussi en étant capable d'élever le niveau central et sanguin de la sérotonine en mettant à disposition plus de tryptophane pour la synthèse de ce neurotransmetteur », explique-t-il.
D'autres activités qui procurent satisfaction à une personne, comme la méditation, s'avèrent également être un moyen d'augmenter naturellement les niveaux de sérotonine. Cela a été suggéré par une étude de l'Université de Cambridge, qui a souligné l'amélioration dans un groupe de personnes souffrant de dépression après avoir médité.
8 aliments essentiels pour vous aider à produire la sérotonine
Clarissa souligne que les principaux aliments qui contiennent du tryptophane sont ceux qui ont des protéines complètes, c'est-à-dire des acides aminés essentiels présents dans des proportions appropriées au bon fonctionnement du corps. Ci-dessous la nutritionniste cite des exemples. "Il faut souligner qu'il s'agit de recommandations générales, et que l'individualisation doit prévaloir, car les montants peuvent varier d'un cas à l'autre", dit-il.
Viande, volaille (comme le poulet et la dinde) et le poisson - une portion moyenne équivalente à un filet moyen de 100g
Oeufs - en moyenne, deux grands œufs adultes par jour (il est à noter, cependant, que pour les personnes qui doivent effectuer le contrôle du taux de LDL-cholestérol, il est recommandé de limiter une gemme au jour et peut être consommé, alternativement un bijou + deux gemmes)
Les produits laitiers (lait, le fromage et le yaourt) - trois portions par jour (une portion équivaut à une tasse de 200 ml pour le lait, le yaourt et une tranche moyenne de fromage) légumineuses
- (telles que le pois chiche et le haricot) - une partie médiane 4 cuillères à soupe (soupe) aux repas, le déjeuner et le dîner
- céréales de (telles que l'avoine, l'orge et le seigle) - une portion moyenne de 4 cuillères à soupe (soupe) aux repas principaux, le déjeuner et le dîner
- Oléagineux (noix, amandes, les noix, les arachides et noisettes) - une portion est égale à 1 tasse (café) fruits
- (banane, avocat, noix de coco et fruits secs comme les dates, abricot et prune) - répartis dans les greens
- jour et légumes environ trois portions ( comme les épinards, le cresson, l'ail, le brocoli, le chou-fleur et chou de Bruxelles) - une portion est égale à 1 tasse (thé) qui peut être consommé dans les principaux repas
- la nutritionniste Clarissa explique que, dans le tryptophane plasmatique peut circuler librement et, principalement lié à l'albumine, une protéine de transport. Dans la barrière hémato-encéphalique, le tryptophane libre entre en compétition avec d'autres acides aminés pour le transport. "Et puis les hydrates de carbone sont des adjuvants en favorisant indirectement le passage du tryptophane à travers la barrière hémato-encéphalique. Une hypothèse est que cela est dû, car ils augmentent le taux d'insuline après avoir mangé des hydrates de carbone, les acides aminés sont métabolisés, sauf pour le tryptophane - qui est lié à l'albumine, reste inchangée par l'insuline « , dit-il.
- « Avec la réduction de la proportion de la concurrence quantité des acides aminés aux chances de passer tryptophane à travers la barrière hémato-encéphalique et donc arriver à la synthèse de la sérotonine dans le cerveau », ajoute nutritionniste.
- Il convient de souligner que la préférence devrait être pour l'ingestion de glucides complexes, souligne la nutritionniste Clarissa. Dans ce cas, les tubercules tels que les pommes de terre, les grains entiers, les légumineuses et les fruits distribués tout au long de la journée sont de bonnes options.
Clarissa souligne toutefois que l'indication des portions dépend de facteurs tels que l'âge, le niveau d'activité physique et d'autres problèmes de santé. Les portions ci-dessus sont indiquées comme exemple pour un adulte en bonne santé.
Est-il possible de compléter?
L'endocrinologue Vivian souligne qu'il n'y a pas de supplémentation en sérotonine. "Les remèdes qui prétendent être des stimulants de cet émetteur n'ont aucune preuve de son efficacité parce qu'ils n'agissent pas dans le cerveau", dit-il.
"Ce que l'on sait, c'est que les stabilisateurs de l'humeur et les antidépresseurs ont des effets physiologiques, car ce sont des substances qui traversent la barrière cérébrale et qui agissent pour stimuler les neurotransmetteurs. Ces médicaments sont efficaces et sûrs en raison de la connaissance de la quantité nécessaire pour chaque patient et des effets secondaires », ajoute l'endocrinologue.
Vivian souligne en outre que l'utilisation d'antidépresseurs et de stabilisants de l'humeur est indiquée dans plusieurs cas, mais pour cela, une évaluation médicale et des examens généraux sont nécessaires. "Le médecin doit être très proche du patient parce que ces médicaments peuvent avoir des effets secondaires. La meilleure façon, alors, est de stimuler la production de sérotonine par des voies naturelles », dit-il.
En ce sens, ce qui peut être fait naturellement est d'augmenter la consommation d'aliments qui contiennent du tryptophane, qui à son tour "se transforment" en sérotonine.
Hydroxytryptophane (ou 5-HTP), explique Clarissa, dans certains cas, est utilisé comme un supplément. « Il est à noter qu'il faut les utiliser avec prudence et uniquement par des conseils de professionnel de la santé a permis de fournir un traitement approprié, ce qui pourrait être un complément dans le traitement des troubles de l'humeur, tels que l'anxiété, » dit-il.
« 5-HTP est généralement extrait de graines d'arbre africain
Griffonia simplicifolia, qui précurseur du neurotransmetteur serotonine à partir de sa synthèse dans le système nerveux central », ajoute le nutritionniste. (I.e.l'excès de sérotonine
Clarissa explique qu'il est important de considérer que l'utilisation de 5-HTP et médicaments antidépresseurs sans avis médical, et sans discernement, peut provoquer le syndrome de la sérotonine que l'on appelle - une maladie grave qui se manifeste par un état mental altéré, neuromusculaire et hyperactivité autonome. Vivian endocrinologue souligne que l'excès de sérotonine dans le corps se produit généralement par des médicaments antidépresseurs exagéré et peut même conduire à la mort. "Dans cette crise, le patient présente des symptômes tels qu'une transpiration exagérée, des vertiges, un sentiment d'évanouissement, de la diarrhée et un arrêt cardiaque", explique-t-il.Maintenant, vous savez que la sérotonine - connu surtout pour le bien-être fournir - peut être stimulé naturellement, principalement grâce à une bonne nutrition.