Après tout, quels sont les avantages de consommer des protéines de lactosérum? À qui est-ce indiqué? Y a-t-il des contre-indications? Ci-dessous vous trouverez la réponse à ces questions et d'autres sur le produit.
Qu'est-ce que c'est et différents types de lactosérum nutrition La nutritionniste sportive Vanessa Lobato explique que le lactosérum est une protéine extraite du lactosérum, utilisé comme complément alimentaire. "Pendant de nombreuses années, ce sérum a été jeté après la production de fromages, mais il a été noté que les porcs et les poissons de rivière - où ce sérum était éliminé - obtenaient une amélioration immunitaire et de résistance. Ainsi, ils sont allés étudier ce sérum et à partir de là a commencé l'extraction de la protéine ", explique le professionnel.
Vanessa explique qu'il existe essentiellement trois types de lactosérum: concentré, isolé et hydrolysé. Ce qui suit explique la différence entre eux:
Concentré:
est la poudre de lactosérum extraite, contient des protéines mais avec une forte concentration de glucides et de lactose.
Isolé:
porte ce nom parce qu'il a été soumis à un processus qui réduit ou exclut tout ou partie des glucides et / ou du lactose. Il est indiqué pour les personnes ayant des difficultés de digestibilité du lactose. Hydrolysat:
est un type de lactosérum déjà pré-digéré. L'absorption est plus rapide et convient mieux aux personnes intolérantes à la digestibilité des protéines du lait. Avantages offerts par Whey
Vanessa Lobato explique que Whey Protein est riche en acides aminés BCAA qui font partie de 30% de notre musculature. En d'autres termes, en ce qui concerne les muscles, cette protéine de haute valeur biologique (car elle contient tous les acides aminés essentiels au renforcement musculaire) est utilisée pour augmenter la force, augmenter la masse musculaire et prévenir les dommages aux tissus musculaires. qui se produisent après l'exercice. Un autre avantage, selon la nutritionniste Vanessa, est la satiété qu'elle offre. "Être une protéine, ça aide beaucoup dans le sentiment de satiété. Et aussi, dans le bon fonctionnement de notre système immunitaire », ajoute-t-il.
De cette façon, il est possible de citer, brièvement, les avantages de la consommation de lactosérum:
Elle permet une construction plus rapide de la masse musculaire;
Contribue au maintien de la masse musculaire;
Prévient les dommages aux tissus musculaires après un exercice intense;
- Favorise la satiété;
- Il agit dans le bon fonctionnement du système immunitaire. Est-ce que Whey grossit ou perd du poids?
- Ceci est une question assez commune sur le produit.
- Vanessa Lobato explique que la protéine de lactosérum est une protéine et génère des calories. "Le gain de poids peut être musculaire ou gras, tout dépendra du besoin individuel par rapport à la quantité consommée", dit-il. «Si vous consommez du lactosérum parce que vous vous entraînez intensément et que vous avez besoin d'une plus grande quantité de nutriments pour vos muscles, il y a probablement une hypertrophie musculaire», explique la nutritionniste Vanessa.
- Mais continuez à être professionnel, si vous ne vous entraînez pas avec une intensité élevée et consommez plus de lactosérum que nécessaire, il y a un risque que cette protéine se transforme en graisse et soit stockée.
Mais pour la perte de poids, il y a aussi la possibilité de consommer du lactosérum, comme le souligne Vanessa, puisque les protéines donnent plus de satiété. "A intervalles réguliers ou le matin, par exemple, la consommation unique de glucides peut générer un besoin d'avoir toujours faim, ne pas se sentir rassasié. Et la consommation de protéines peut aider dans ce sens, et Whey Protein entre dans ce cas comme une option pour le consommateur ", explique-t-il. (I.e.Comment prendre Whey?
Certaines personnes prennent du lactosérum avec de l'eau et d'autres avec du lait. Mais tout dépend des besoins individuels de chacun. Et la recommandation est principalement de chercher un nutritionniste ou un nutrologiste avant de commencer à consommer le produit, exactement pour que le professionnel puisse passer toutes les directives.
Vanessa Lobato explique que si la priorité est l'entraînement, le lactosérum devrait être consommé après une activité physique. "Mais en fonction de l'intensité de l'entraînement et du volume musculaire, ce besoin peut augmenter et la consommation devrait être répartie sur une plus longue période", explique-t-il.
Une dose journalière recommandée est généralement décrite sur l'emballage du produit, mais la vérité est qu'il ne convient pas à tout le monde. En d'autres termes, la dose requise varie en fonction de vos objectifs et de votre type d'organisme, ce qui renforce le besoin de toujours rechercher un professionnel pouvant vous guider sur la consommation du produit.
Comment choisir un bon lactosérum?
Que faut-il prendre en compte au moment de l'achat? Voici quelques points à noter qui vous aideront à choisir un bon produit:
Type.
Vanessa Lobato se souvient que le type de lactosérum (concentré, isolé, hydrolysé) doit être choisi en fonction de la tolérance de la personne.
Validité.
Vanessa rappelle qu'il est très important d'observer la date d'expiration du produit au moment de l'achat, car la consommation peut durer des mois.
Composition.
La nutritionniste Vanessa se souvient qu'au moment de l'achat, il est important d'analyser encore s'il n'y a pas de couleurs artificielles dans le produit. "Parce que la consommation de certaines personnes provoque des dermatites: des points rouges dans le corps qui sont parfois confondus avec l'acné", souligne-t-il.
Coût On ne peut pas dire que le produit le plus cher soit nécessairement le meilleur. La nutritionniste explique que le prix du petit-lait est un peu élevé. "Toutes les matières premières sont importées, donc les produits domestiques et importés sont chers en raison des frais imposés à l'importation de la matière première ou du supplément", souligne-t-il.
Marques. Comme il est difficile de savoir quels sont les meilleurs produits, un bon moyen est de rechercher des marques bien connues telles que Gold Standard, EAS, Nutrilatine et Probiotics. Il est également intéressant de vérifier la liste des marques de Whey qui ont été interdites par Anvisa.
Indication. Le plus sûr moyen d'acheter un bon produit et profiter des avantages que lactosérum peut offrir est de suivre les recommandations d'un spécialiste diététiste ou de la nutrition. Il indiquera, outre les bonnes marques, la meilleure forme de consommation, en tenant compte de vos besoins et objectifs particuliers.
Où acheter du lactosérum? Vanessa explique que le lactosérum peut être acheté dans les magasins de supplément ou les pharmacies.
Vous pouvez toujours trouver plusieurs options de lactosérum en vente sur Internet, comme vous pouvez le voir dans la galerie suivante: 100% de protéines de lactosérum optimale pour R 165,90 $ en magasin dans le formulaire
100% Whey Gold Standard pour US $ 179.90 en Netshoes 100% pure lactosérum probiotique pour R 249,99 $ dans Madrugão suppléments
2W de protéines de lactosérum Body action R 93 $ en Madrugão suppléments
Syntha-6 Isoler par R 279 $ en Netshoes
6 conseils importants pour ceux qui prennent ou veulent prendre Suivez Whey
des lignes directrices pour faire une base de protéines de lait utilisation de suppléments sûr et efficace:
lactosérum ne convient pas à tout le monde, en fonction du type de produit et de l'intolérance individuelle, il y a contre-indication pour la digestibilité comme moments forts nutritionniste du sport Vanessa. Il est bien informé à ce sujet avant de commencer la consommation.
Les personnes ayant des problèmes rénaux, tels que l'insuffisance rénale aiguë, les conseils doivent contrôler la quantité de l'apport en protéines (y compris les protéines de lactosérum) comme le souligne Vanessa sur.
En fonction de l'intolérance de chaque personne, le lactosérum peut causer un inconfort gastro-intestinal.
En raison de la présence de certaines marques de colorants Whey, la formation de points rouges (pris pour de l'acné) peut se produire dans le corps de la personne. Par conséquent, au moment de l'achat, gardez un œil sur la composition du produit et évitez celui contenant des colorants. (I.e.Si la personne ne s'entraîne pas avec une intensité élevée et consomme plus de lactosérum que nécessaire, la protéine peut être transformée en graisse et stockée.
La quantité journalière recommandée, la fréquence de consommation et le type de lactosérum indiqué varient en fonction des besoins et des objectifs individuels. Par conséquent, il est préférable de chercher un spécialiste pour vous conseiller sur le meilleur type de produit à consommer et, en particulier, s'il est nécessaire de consommer du lactosérum.
Maintenant, vous avez de bonnes informations sur le lactosérum, connaissez les avantages que le produit peut offrir et savoir, surtout, qu'il est seulement approprié de commencer à le boire après la recommandation d'un professionnel de la nutrition.