Pour ceux qui veulent perdre quelques kilos, chaque conseil est le bienvenu, n'est-ce pas?! Il n'est donc pas surprenant que beaucoup de gens se soient intéressés aux avantages de «l'eau d'aubergine»! I «J'ai lu des articles sur l'eau d'aubergine dans un magazine il y a quelque temps, et comme j'ai habituellement des aubergines à la maison, j'ai décidé de passer l'examen. Avait lu que vous aide à perdre du poids et l'idée ne semblait pas mal, donc je créé l'habitude de prendre une tasse d'eau tous les jours le matin, avant le petit déjeuner « , dit Leticia Mendes, professeur, 26 ans.
Fernanda Elias, une étudiante de 21 ans, dit qu'elle a aussi essayé l'eau d'aubergine. "J'ai entendu des gens dire que ça m'a aidé à perdre du poids et j'ai décidé d'expérimenter. Je pris un demi-litre par jour pendant une semaine ... J'ai eu de bons résultats, je pensais jusqu'à ce que je perdais un peu de ventre, mais honnêtement ne le reprendre parce que le goût de l'eau est très mauvaise « , dit-il.
Si vous ne savez toujours pas, vous demandez peut-être: après tout, quelle est cette eau aubergine? Quels avantages offre-t-il? Ces réponses et d'autres vous vérifiez ci-dessous.
Comment préparer l'eau d'aubergine?
nutritionniste fonctionnelle Helouse Odebrecht explique comment rendre l'eau d'aubergines:
Utilisation:
1 aubergine aseptisé et coupé en tranches
- 1 litre d'
- d'eau minérale Préparation:
Disposer les aubergines et de l'eau dans une casserole et laisser tremper dans le réfrigérateur pendant la nuit. Coe et un verre d'eau à jeun. Cela peut être fait en tapotant l'eau avec des fruits aussi. Utilisez les aubergines dans une préparation. La recommandation, en général, est de prendre l'eau d'aubergine tous les jours le matin, rapidement, pendant une semaine. On peut boire un verre tôt et ensuite consommer le reste (de 1 litre) tout au long de la journée.
Quels sont les effets de l'eau d'aubergine?
La plupart des gens s'en tiennent à l'eau d'aubergine parce qu'ils croient que cela aide dans le processus de perte de poids et offre d'autres avantages. Mais est-ce vraiment vrai?
Helouse pour laisser les aubergines dans de l'eau pendant un certain temps (généralement pendant la nuit), puis prendre l'eau de l'aubergine est une stratégie qui peut donner beaucoup à droite, oui. "Principalement parce que l'aubergine est riche en fibres qui stimulent la réduction du cholestérol sanguin. C'est-à-dire qu'il peut amener le corps à éliminer le cholestérol, car il stimule cette action à travers ses fibres ", souligne-t-il.
Mais, souligne la nutritionniste Helouse, tout le monde doit se rappeler que les miracles ne se produisent pas. « Prenez l'eau avec des aubergines, puis manger un plat de pommes de terre frites, ou même de ne pas avoir une alimentation équilibrée, ne font pas de différence », dit-il.
La nutritionniste ajoute que l'introduction de l'aubergine dans la nourriture peut aussi être une alternative intéressante. «Grillé, cuit ou cuit sont leurs versions plus saines et moins caloriques», dit-il.
Les principaux avantages de l'aubergine
Peu importe si vous incluez l'aubergine dans votre nourriture - en la mangeant grillée, cuite, etc. - ou si vous gardez l'habitude de prendre de l'eau aubergine le matin, il est important de connaître les avantages que cette nourriture peut offrir.
Helouse souligne que l'aubergine, outre délicieux, a déjà plusieurs propriétés et avantages identifiés. Ceci est expliqué ci-dessous:
C'est une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels pour certaines fonctions vitales.
- Il est riche en complexe B, qui participe à diverses activités dans notre corps, parmi eux: la mémoire et la force musculaire.
- C'est aussi une excellente source de vitamine C, qui renforce le système immunitaire.
- C'est aussi une source de vitamine A, importante pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles. (I.e.Parmi les minéraux, on peut citer le calcium, le potassium et le magnésium, qui contrôlent la santé des os et le système nerveux.
- En plus de tous ces nutriments, nous trouvons des composés bioactifs et des antioxydants qui le rendent encore plus nutritif et fonctionnel.
- Ainsi, Helouse souligne comme principales fonctions de l'aubergine:
- Action diurétique;
Contrôle des niveaux de cholestérol sanguin;
- Contrôle de l'hypertension;
- Combattre le vieillissement prématuré;
- Aide dans le traitement de l'obésité en aidant à éliminer les graisses dans l'alimentation;
- Aide à contrôler le diabète, l'arthrite et les rhumatismes en réduisant l'absorption du glucose et en ayant un effet anti-inflammatoire. Sabor Savoureuses recettes d'aubergines
- Si vous voulez inclure l'aubergine dans votre nourriture, vous allez adorer les recettes ci-dessous. La première est une suggestion de nutritionniste fonctionnelle Helouse:
1. Utilisation d'aubergine Antipasto:
grandes aubergines 2
coupées en lanières 1 poivron jaune coupé en lanières 1
de poivron rouge en lanières 1
- gros oignon 3 cuillères à soupe
- de raisin blanc 3 cuillères à soupe noix du Brésil
- ½ tasse de thé de l'huile d'olive
- ½ tasse de vinaigre de vin rouge (facultatif)
- sel au goût de la préparation
- :
- Couper les aubergines en coquille, poivrons jaune et rouge et l'oignon.
- Placer dans une passoire et saler les légumes. Laissez pendant 15 minutes.
Placer dans une casserole: d'abord une couche d'aubergine, puis une de poivrons jaunes et rouges et enfin l'oignon.
- Placez les raisins secs et les marrons écrasés sur l'huile d'olive.
- Répétez les calques dans l'ordre ci-dessus jusqu'à ce que vous remplissiez le panoramique.
- Cuire à feu doux jusqu'à ce que ce soit une couleur de camomille.
- Peut être servi froid.
- Si nécessaire, ajoutez de l'eau pour éviter de coller.
- 2. Croquette aubergine
- Utiliser:
- 1 tasse. (thé) de blé
3 tasses. (Thé) d'eau
2 grandes aubergines 1 cuillère à
- (soupe) de jus de citron
- 1 oignon haché
- moyenne 1 cuillère à soupe (soupe) de
- de menthe hachée 1 cuillère à soupe (dessert) haché basilic
- ½ cuillère à café (thé) de beurre
- lumière sel au goût 1 cuillère à soupe (dessert) de margarine lumière pour la préparation de la graisse
- :
- tremper le blé dans deux tasses d'eau pendant deux heures. Ensuite, lavez et pressez. Réservez-le.
- Epluchez les aubergines et coupez-les en petits morceaux et faites cuire au feu, jusqu'à ce qu'ils soient cuits, avec le reste de l'eau et le citron.
Égoutter et laisser refroidir.
- Pressez ensuite et les aubergines, pour enlever tout l'excès d'eau et les hacher, avec un couteau, en plus petits morceaux.
- Dans un bol, mélanger l'aubergine, le blé, l'oignon, la menthe, le basilic, la margarine et le sel. Pétrissez avec vos mains.
- Disposer cette pâte sur une forme réfractaire graissée avec de la margarine, sans pétrir.
- Couvrir d'une feuille.
- Cuire au four pendant 25 minutes.
- Retirez le papier et faites cuire au four pendant 15 minutes de plus.
- Maintenant vous savez: il y a plein de bonnes raisons pour que vous incluiez l'aubergine dans votre nourriture! Vous pourrez aussi manger l'eau de l'aubergine, mais elle se souvient que ne fait pas de miracles ... Pour aider dans le processus de perte de poids, doit être consommé dans une alimentation équilibrée. En cas de doute, consultez toujours votre nutritionniste.