Hydratation, chaque être humain en a besoin. Cependant, il y a des occasions où la bonne vieille eau ne suffit pas à maintenir le fonctionnement normal du corps en bonne santé. C'est le cas lorsque nous souffrons de diarrhée et de vomissements, par exemple, ou après un effort physique intense et prolongé. Dans ces conditions, l'organisme perd des sels importants appelés électrolytes, comme le sodium, le calcium, le potassium et le magnésium.
Ces sels sont chargés de conduire l'électricité entre les cellules, permettant ainsi la transmission d'informations d'une partie du corps à l'autre.
En d'autres termes, les électrolytes sont directement responsables du bon fonctionnement de nos organes et de participer à des processus tels que la reconstruction des tissus, des spasmes musculaires et le maintien de la tension artérielle. Par conséquent, il est nécessaire de les recomposer en cas de perte.
boissons sont des boissons formulées Electrolyte pour reconstituer ces sels et ont également perdu des hydrates de carbone après une transpiration abondante ou la diarrhée et des vomissements, évitant ainsi les problèmes allant de la fatigue, des étourdissements, des problèmes de peau, éprouver des crampes, des maux de tête, conduisant à une hypotension et les changements de fréquence cardiaque.
Dans les pharmacies, nous pouvons généralement trouver des boissons électrolytiques destinées aux athlètes et autres visant les enfants qui ont souffert de déshydratation. Bien que les deux sont des boissons qui reconstituent les électrolytes, ils ne sont pas interchangeables. Autrement dit, un enfant déshydraté ne doit pas prendre un verre pour les athlètes, car en plus des concentrations de sel sont différentes, les boissons pour athlètes ont le sucre, ce qui est bon pour les patients enfants. Dans le cas des boissons destinées à ceux qui pratiquent des activités physiques, il est important de se rappeler qu'elles ne sont indiquées que dans le cas d'activités de plus d'une heure.
Les trois types de boissons d'électrolyte
Il existe trois types de boissons d'électrolyte et bien que tous visent le remplacement des électrolytes, ils sont adaptés à différentes situations. Apprenez-en un peu plus sur eux et découvrez celui dont vous avez besoin dans les rubriques ci-dessous.
Hypothèses
Il s'agit de boissons dont la concentration de sels et d'hydrates de carbone est inférieure à celle du plasma sanguin et qui sont donc absorbées plus rapidement que l'eau. hypotoniques peuvent être consommés avant la formation, cependant, la nutritionniste attire l'attention: dans le cas de la lumière à l'exercice modéré, «n'est pas nécessaire de consommer des électrolytes, car il suffit de boire de l'eau avant, pendant et après l'exercice, rester bien hydraté . L'eau, associée à une alimentation équilibrée, fournit déjà au corps les niveaux d'électrolytes nécessaires », explique le nutritionniste Thaís Queiroz Vivace Health Man. Thaís recommande:
Option 1:
- 100 ml de jus de fruits;
- l'eau 900ml; -1 1 -1,5 g de sel (facultatif).
- Option 2:
250 ml de jus de fruits; De 750 ml d'eau;
- 1 à 1,5 g de sel (facultatif).
- Isotonique
- Ce sont des boissons dont la concentration d'électrolyte est égale à celle du plasma et qui sont aussi les types les plus connus de boissons électrolytiques. La nutritionniste Andrea Marim Michele clinique Haikal résume: « Ces boissons sont une source d'énergie immédiate qui contribue à l'hydratation instantanée du corps déshydraté. » Voici deux recettes proposées par des professionnels:
Option 1:
1 litre d'eau filtrée glacée;
1 citron de Tahiti;
- 60 grammes de sucre;
- 1 gramme de sel.
- Option 2:
- 2 litres d'eau;
1/2 bouquet de menthe;
- ½ tasse de raisins ou de fraises;
- 1 orange pelée;
- 1 tasse de pastèque. (I.e.« Mélanger l'eau avec les ingrédients ci-dessus dans les combinaisons suivantes de fraise ou orange avec le basilic, la pastèque à la menthe, pamplemousse à l'estragon Mix et laisser dans une soirée de récipient pour prendre jour » recommande Andrea
- Option 3:
- deux cuillères. de sucre;
1/4 de cuillère à café de sel;
2 cuillères à soupe de jus de citron ou d'orange ;.
- 2 verres d'eau glacée
- la hypertonique hypertonique ont une concentration plus élevée que la Il convient aux efforts prolongés effectués par temps froid, moment auquel la perte de sueur est causée par la perte d'eau, qui peut être absorbée plus lentement que l'eau. (Whey Protein) est une petite formule, à faible teneur en glucides, à faible teneur en glucides et à faible teneur en glucides (énergie). par exemple) et l'avoine moulue avec de l'eau. Plus vous avez de protéines et de matières grasses, plus l'absorption d'hydrates de carbone est longue », explique M. Thais.
- Option 2:
200 ml de jus de fruits naturels;
800 ml d'eau de coco ou de thé vert;
Une demi-cuillère à café de sel;
Une demi-cuillère à soupe de maltodextrine. Drinks Boissons de remplacement pour reconstituer l'eau et les minéraux
Les personnes qui exercent un exercice léger ou souffrent d'hypertension ou de diabète peuvent bénéficier des produits de remplacement suivants: eau; eau de coco (isotonique naturelle); des jus naturels hypocaloriques tels que la limonade, le jus de fruit de la passion, le melon, le kiwi ou la fraise et les boissons hydrothermales: «similaire à l'isotonique, mais avec une dose plus faible de sels minéraux, idéale pour l'hypertension».
- Qui peut et devrait prendre?
- Comme indiqué précédemment, les nutritionnistes soulignent que seules les personnes qui pratiquent des activités de haute intensité pendant plus d'une heure sont susceptibles de boire. Encore faut-il consulter un nutritionniste pour savoir s'il y a un besoin réel et quelle est la bonne quantité, car il s'agit d'un apport calorique et cela peut faire monter le pointeur d'équilibre.
- La liste de ceux qui ne peuvent pas prendre est plus grande. Les enfants, par exemple, ne devraient pas prendre à moins d'être instruits par un nutritionniste. Les hypersensibles devraient éviter, car les boissons contiennent du sodium et «le régime brésilien est déjà riche en sodium», se souvient Andréa. Les diabétiques devraient également éviter en raison du sucre. Les personnes ayant des problèmes rénaux et les femmes enceintes ne devraient pas prendre de boissons contenant des électrolytes à moins d'avis médical et de surveillance.
- Enfin, il convient de rappeler que même les sportifs de haut niveau ne doivent pas consommer de boissons électrolytiques tout le temps, en remplaçant la consommation d'eau et de jus naturels. Les boissons électrolytiques ont été formulées pour reconstituer les sels et les énergies en temps voulu (avant ou peu après l'entraînement) et rapidement, mais ce n'est pas une alternative à l'hydratation et à la nutrition naturelle qui se produit tout au long de la journée.
Des boissons faites maison ou prêtes à consommer?
Les boissons faites maison sont efficaces, «mais elles ne contiennent qu'un seul électrolyte, le sel et l'hydrate de carbone du sucre», explique Andrea. Les athlètes de haute performance ont besoin de plus de nutriments et donc les boissons disponibles sur le marché peuvent être une option intéressante. Cependant, même si elles sont généralement des options sûres, la composition varie grandement entre les marques, les hydrates de carbone, par exemple, peuvent atteindre 20 grammes par 200 millilitres. Il est nécessaire de lire les étiquettes et de décider avec votre nutritionniste de la meilleure option en fonction de vos besoins.