L'un des moments les plus attendus de tout anniversaire est le moment de "félicitations", après tout est toujours accompagné du gâteau!
Et quel plaisir de manger un délicieux gâteau d'anniversaire, n'est-ce pas? En plus de rendre les enfants et les adultes heureux, bien sûr, un bon gâteau d'anniversaire fait partie de la décoration et attire les regards dès le début de la fête.
Cependant, il n'est pas toujours facile de trouver ce gâteau qui correspond au thème et au désir de la fille d'anniversaire sans manquer de budget. Une solution pour économiser ou simplement obtenir le gâteau de rêve, que ce soit pour votre anniversaire ou l'anniversaire de quelqu'un, est de le préparer à la maison.
Découvrez les 25 gâteaux d'anniversaire faits maison, des recettes plus traditionnelles aux options plus élaborées ou sur mesure pour ceux qui ont des restrictions alimentaires. C Gâteaux simples et traditionnels
1. Gâteau au chocolat: il est difficile de trouver quelqu'un qui résiste à un gâteau au chocolat câlin et savoureux et c'est une masse de gâteau au chocolat, à la fois pour des gâteaux simples et des gâteaux plus élaborés. En outre, il apporte une option à la couverture traditionnelle de brigadeiro, une crème de beurre au chocolat qui rendra votre gâteau encore plus spécial!
2. Gâteau au chocolat et aux arachides: Pour ceux qui aiment les arachides, c'est le bon gâteau d'anniversaire, après tout l'équilibre de la masse de chocolat avec la garniture à la crème d'arachide est irrésistible. Quand il s'agit de farce et de décoration, vous devrez peut-être avoir une certaine pratique, une alternative si vous n'avez pas, est de faire une seule couche de remplissage ou cuire deux pâtes minces distinctes et investir dans un décor plus simple.
3. Gâteau aux fraises: cette recette est accompagnée d'un super tour pour ceux qui ne connaissent pas ou trouvent le processus de préparation d'un gâteau farci très long: c'est un gâteau émietté. Donc, étape par étape est simple, il suffit de préparer une pâte neutre et simple, broyer, mettre les morceaux dans la forme, en formant une couche et suivre avec le remplissage et une autre couche de gâteau. Plus facile impossible!
4. Gâteau de forêt noire: la combinaison de chocolat, de chantilly et de cerise est délicieuse et super équilibrée et la masse de ce gâteau de forêt noire est également bien arrosée, ce qui rend la recette encore plus spéciale. La garniture est remplie de crème fouettée fraîche et de gelée de cerise maison.
5. Gâteau à l'ananas: le gâteau à l'ananas avec de la crème fouettée et de la crème fouettée est un classique et ne peut pas être exclu de cette liste, mais c'est une version végétalienne. La préparation est très simple et la pâte est très douce. Si vous voulez préparer une version non végétalienne, préparez simplement une pâte blanche traditionnelle et remplacez-la par du lait végétal et de la crème fouettée. Mais sans aucun doute, les deux livrent des gâteaux d'anniversaire légers et délicieux!
6 Gâteau aux noix: Une autre recette super traditionnelle et équilibrée est ce gâteau aux noix. La pâte est blanche avec l'ajout de noix, le remplissage de dulce de leche et la garniture de ganache au chocolat. Jetez un coup d'œil étape par étape et assurez-vous de l'essayer.
7. Gâteau mousse au citron: voici une idée pour la fête d'anniversaire de l'été et une touche d'agrume: une mousse au citron très rafraîchissante, légère et facile à préparer. La recette se compose de deux pâtes à la lime blanche, divisées en deux et jointes par une simple mousse de citron. Commodité, goût et beauté en un seul gâteau! Elabor Crackers
8. Gâteau au chocolat au caramel: en commençant avec des recettes plus élaborées, c'est un de ceux avec plusieurs ingrédients et étapes, mais au final le résultat en vaut la peine. La pâte au chocolat obtient une saveur spéciale avec de la poudre de cacao, de la cassonade et une touche de vanille, tandis que le caramel est un mélange de sucre, crème sure, beurre et une partie de crème fouettée (crème fouettée ). Le résultat est un gâteau magnifique et incroyablement délicieux! (I.e.9. Gâteau au chocolat et brownie: si le gâteau au chocolat est déjà bon, imaginez avec une touche de brownie? Pour préparer ce gâteau étonnant, il suffit de préparer une simple pâte au chocolat, une recette de brownie et un sandwich: une couche de gâteau, une garniture, une couche de brownie, une garniture, une dernière couche de gâteau et des garnitures. Voir plus de détails sur le lien.
10. Kit-kat et le gâteau de MM: c'est une idée qui semble être très élaborée et qui enchante tous ceux qui la regardent, mais c'est une excellente solution pour ceux qui n'ont aucune affinité avec l'art de décorer les gâteaux. Dans ce cas la masse et le fourrage sont de simples recettes de chocolat et l'astuce est la taille du gâteau, après tout il faut que le Kit-kit dépasse la hauteur de la masse. De plus, tout est très simple et vous pouvez toujours adapter ou innover dans la saveur du gâteau, le remplissage et la confiserie.
11. Gâteau mousse au chocolat: un autre gâteau d'apparence impeccable, parfait pour impressionner tout le monde, est ce gâteau mousse au chocolat. Comme son nom l'indique, la texture de ce gâteau est aérée et humide et, en plus de la couche de mousse, il y a une couche de pâte au chocolat ordinaire. L'étape la plus compliquée consiste à préparer et appliquer la couverture, qui est un fondant super glacé et fondant. Mais, bien sûr, vous pouvez adapter le décor à votre façon de rendre les choses plus faciles.
12. Gâteau de mousse au chocolat simple avec fraise: pour ceux qui ont aimé l'idée de préparer un gâteau de mousse, mais ont besoin d'une recette plus simple ici, il est. Ce gâteau ne prend que 3 ingrédients et 15 minutes au four. Le résultat est un gâteau crémeux et étonnant qui semble être farci, mais qui ne contient pas et ne contient pas de gluten. Pour le rendre encore plus juteux, garnir de crème fouettée et de fraises.
13. Gâteau mixte à la fraise: pour ceux qui ne savent pas s'ils préfèrent le blanc ou le chocolat, voici une solution: un gâteau mixte. Les couches de gâteau sont entrecoupées de ganaches au chocolat blanc, de lait et de demi-amère et de fraises, ainsi que d'un soupçon de whisky pour humidifier les couches. Au final, créez un méga gâteau farci et super savoureux!
14. Gâteau au chocolat nu et fruits rouges: c'est l'un des gâteaux modernes qui est presque devenu classique, après tout le fruit qui pose le long des couches de gâteau sans glaçage ou déguisements est un plaisir à voir et à savourer. La recette consiste en une masse de chocolat à base de poudre de cacao, pour obtenir un ton de brun plus fort et plus beau, une crème qui porte de la crème fouettée, du fromage à la crème et du sucre et enfin les fruits rouges. Il a l'air compliqué, mais c'est une recette de pas faciles, il faut juste beaucoup de fantaisie dans l'assemblage.
15. Gâteau de picotement coloré: Le gâteau de picotement est aussi une autre saveur qui, à cause d'une étape super simple obtient une touche spéciale. Dans ce cas, des confections colorées ont été utilisées, ce qui rend le gâteau plus amusant. Il y a beaucoup d'étapes et de détails à surveiller, mais à la fin, la recette en vaut la peine, à la fois dans le visuel et le goût!
16. Gâteau arc-en-ciel: pour ceux qui ont de petits enfants ou qui ne résistent pas aux choses colorées, voici une bonne idée: un gâteau coloré à l'intérieur! Pour créer des couches égales entre les couleurs nécessite beaucoup de patience et d'attention aux mesures. La pâte a une saveur de vanille et de chocolat blanc et la garniture est faite d'un mélange de crème fouettée, de fromage à la crème, de beurre et de sucre, c'est-à-dire une crème très neutre pour laisser le gâteau dans la bonne mesure.
17. Gâteau de l'ombre bleue: En suivant la même ligne, il s'agit d'une recette de gâteau d'ombre, c'est-à-dire avec des couches de différentes nuances de la même couleur. La couleur choisie dans ce cas était le bleu, mais il est également possible de sélectionner une autre couleur, plus d'une couleur ou de créer des couches plus abstraites, en mélangeant les pâtes au moment de la torréfaction. La couverture totalement blanche fait toute la différence car elle garantit le spectacle lors de la coupe du gâteau.
18. Gâteau mousse aux fruits de la passion: voici une idée de gâteau rafraîchissant et différent, après tout il y a une petite base de gâteau, mais c'est la mousse qui fait toute la pâte à papier, la remplir et la couvrir en même temps. Les ingrédients et les étapes sont simples, mais le processus plaît. Quoi qu'il en soit, le goût et le look final en valent la peine. (I.e.19. Gâteau au citron et aux myrtilles: Bien qu'il contienne plusieurs étapes et couches, en plus d'un petit truc dans la recette, ce gâteau est simple à préparer. La saveur de citron est soulignée à côté de la garniture de myrtille (gelée ou myrtille). La pâte est de la vanille, mais est badigeonnée d'un sirop de citron et la garniture est une crème de beurre de citron. Le résultat est un gâteau plein de saveur et de personnalité!
20. Gâteau éponge de mascarpone et de framboise: un gâteau éponge se caractérise par une masse ferme et aérée, ce qui confère au gâteau une texture particulièrement douce. Le remplissage remplit cette recette atmosphère très particulière, est faite de mascarpone fouetté avec le sucre dans la première couche de ce même mélange avec l'addition de la confiture de framboise dans la deuxième couche et ne durent que de la gelée, ce qui crée une sorte de gradient de couleur et les saveurs.
gâteaux pour
allergiques ou intolérants 21. gluten gâteau nu et le lactose: pour ceux qui aiment l'idée d'avoir un gâteau nu sur votre anniversaire, mais vous ne pouvez pas manger de gluten ou lactose cette recette est la solution. La pâte est un gâteau aux carottes, le remplissage de fruits rouges et de crème fouettée à la noix de coco et, ci-dessus, un sirop de chocolat végétalien.
22. Gâteau blanc, rempli de chocolat et d'amandes: le gâteau est chocolat, mais c'est juste le remplissage! La pâte est un pain blanc fait sans gluten, lactose et soja. Le fourrage est une sorte de ganache au chocolat, associée à des flocons d'amande. Le résultat est un gâteau câlin avec un goût équilibré.
23. Gâteau végétalien au chocolat: dans ce cas, la pâte est chocolatée et contient du gluten. Le propriétaire de la recette offre deux options pour le remplissage, baiser ou général de brigade, et de ceux-ci, vous pouvez créer la façon dont le gâteau que vous aimez, en choisissant ou en combinant les deux. La garniture est simplement chocolat fondu, impossible de ne pas être délicieux non?
24. Gâteau oreo sans gluten ou sans lactose: bien qu'il s'agisse d'une recette adaptée, il ne laisse rien à désirer. Le gâteau est humide et super délicieux! Les ingrédients sont un peu différent à cause des restrictions, mais les étapes sont assez simples: préparer la masse de chocolat très foncé, pour donner l'apparence du cookie Oreo, et faire la meringue suisse (clair, le sucre et la vanille), qui remplira et couvrir le gâteau, puis rouler et ravir!
25. Gâteau aux fraises sans gluten: comme vous ne pouvez pas manquer, c'est une option de la combinaison classique: pâtes blanches avec garniture aux fruits. Dans cette recette, les pâtes blanches reçoivent une touche de noix de coco et la garniture est un mélange de sirop de fraise et de crème fouettée. Le mode de préparation n'est pas compliqué et le gâteau est super léger et savoureux!
Outre l'option de préparer fidèlement les recettes, vous pouvez proposer de nombreuses idées pour adapter et créer d'autres gâteaux de votre choix. Juste mettre beaucoup de nourrir, de fantaisie et de créer des gâteaux incroyables pour n'importe quel anniversaire!