Le café est sans aucun doute une passion brésilienne. Beaucoup de gens déclarent même que "la journée commence juste" après avoir pris une bonne dose de café!
Connu en particulier pour fournir de l'énergie aux activités quotidiennes les plus variées, le café a été un allié de poids pour ceux qui font de l'exercice régulièrement. A tel point que c'est devenu un ingrédient essentiel d'une recette qui fait déjà de la fièvre chez les pratiquants de l'activité physique: le café protéiné.
Le café protéiné n'est rien de plus qu'un mélange de café chaud cuit avec des protéines (Whey Protein). Il unit les avantages de ces deux ingrédients, en étant un allié de ceux qui cherchent une alimentation équilibrée et / ou veulent améliorer les effets des exercices physiques.
Apprenez à préparer du café protéiné et découvrez les avantages de la boisson!
Comment faire du café protéiné
Faire du café protéiné est rapide et simple, bon pour ceux qui ne perdent pas de temps à préparer leur pré-entraînement et / ou leur café tout au long de la journée.
Ingrédients:
- 1 tasse de café chaud prêt à l'emploi;
- 1 mesure de Whey Chocolate;
- 2 cuillères à soupe de miel.
Préparation: battre tous les ingrédients rapidement dans le mélangeur (assez longtemps pour bien mélanger). Prenez-le au verre et il est prêt à être pris.
Comme l'a noté l'entraîneur de culturiste Fernando Gouveia, formé en nutrition sportive et entraîneur personnel par CanFitPro, selon le goût de chaque personne et le type de lactosérum choisi, il peut même être inutile d'utiliser du miel pour sucrer le café.
Une astuce consiste à utiliser également du lactosérum à la vanille au lieu du chocolat, de sorte que la saveur du café protéiné varie, sans tomber malade de la boisson.
Il est également important de rappeler l'importance d'utiliser un lactosérum de bonne qualité et, bien sûr, de le consommer dans du café protéiné ou autrement uniquement avec l'aide d'un professionnel de la santé.
6 avantages du café protéiné
Mais, pourquoi incluez-vous le café protéiné dans votre vie quotidienne? Découvrez les principaux avantages de cette recette:
- Energie pour la formation: Source de caféine, le café est déjà réputé pour fournir de l'énergie, être un grand allié pour ceux qui s'entraînent et aussi pour ceux qui ont une routine mouvementée.
- Dépense énergétique plus élevée: le café peut également aider à accélérer le métabolisme et à stimuler la dégradation des graisses corporelles, renforçant ainsi les effets des activités physiques.
- Apport en protéines adéquat: Gouveia souligne que, en plus du pouvoir déjà connu de la caféine, le café protéique a les avantages de la protéine de lactosérum, comme la supplémentation en protéines chez les personnes ayant un manque d'appétit.
- Aide à la perte de poids: L'apport adéquat en lactosérum peut aider à perdre du poids et à réduire la graisse corporelle.
- Amélioration du système immunitaire: Whey favorise également l'amélioration du système immunitaire. Recovery Récupération musculaire et gain de masse maigre:
- Gouveia rappelle en outre que le lactosérum agit sur la récupération musculaire post-exercice, augmentant la densité minérale osseuse et augmentant la longévité. Il est encore très important pour ceux qui font de l'exercice et qui veulent gagner de la masse musculaire. Il est important que la consommation de petit-lait sur une base quotidienne pour se laisser guider par un nutritionniste, qui indiquent les quantités et les délais appropriés, en tenant compte des particularités de chaque personne et de leurs objectifs.
Quand prendre du café protéiné?
Gouveia explique que le café protéiné peut être consommé à tout moment de la journée. "Entre les repas, après les repas, pour le café de l'après-midi. Cependant, en l'utilisant comme un pré-entraînement, vous pouvez profiter de tous les avantages de la formation:jusqu'à
de café allié à la dose de protéines pré-entraînement qui aidera à l'hypertrophie musculaire et la combustion des graisses ", dit-il. Cependant, le café protéique ne doit pas être consommé en excès, ce qui pourrait entraîner un gain de poids et / ou une consommation excessive de protéines et de caféine. Il est important de suivre les conseils d'un nutritionniste pour savoir quelle quantité de lactosérum devrait être consommée par jour et comment cet apport doit être consommé (par exemple, le café protéiné ou d'autres repas de la journée). Contre-indications et précautions avec la consommation de café protéiné
Gouveia explique que la dose journalière de caféine ne doit pas être dépassée. "Il varie de 300 à 400 milligrammes de caféine, ce qui est environ 3 à 4 exprimé dans la journée. La caféine en excès peut causer l'arythmie, la malabsorption des nutriments, entre autres problèmes », prévient l'éducateur physique.
En outre, souligne l'entraîneur, trop de protéines n'est pas conseillé et peut entraîner des problèmes rénaux.
Et les personnes qui ne font pas d'exercice peuvent-elles consommer du café protéiné? C'est l'un des plus grands doutes. Gouveia dit oui. "Chaque être humain a besoin de consommer des protéines. Et comme déjà mentionné, Whey Protein apporte d'innombrables avantages à ceux qui le consomment. Cependant, la personne doit également maintenir des habitudes saines dans son régime, et employer le café de protéine de lactalbumine comme complément, "il explique.
Maintenant, vous savez pourquoi le café protéiné a été beaucoup utilisé, en particulier par ceux qui pratiquent une activité physique régulière. Rappelez-vous, cependant, que pour profiter de ses bienfaits, l'idéal est de consulter un nutritionniste ou un autre professionnel de la santé.