Malgré son nom, son origine est incertaine, peut-être dans la région de l'Égypte, de la Grèce et de Rome, s'améliorant dans l'Europe médiévale et arrivant aux Amériques avec la recette connue aujourd'hui. pain hongrois plus comme la version brésilienne est le Beigli
, pain largement utilisé dans les fêtes de Noël, crème sure, les fruits secs, les noix et les graines de pavot ainsi que d'être rôti au format rouleau de gelée et seulement puis couper en tranches.
Indépendamment de son origine, le fait est que ce pain a gagné le coeur des Brésiliens, adoucissant la vie de ceux qui l'essayent et permettant diverses garnitures (y compris salées) et des moyens de préparation. Découvrez quelques recettes pour les tranches hongroises sucrées et salées et choisissez votre favori:1. coco Recettes bonbons hongrois tranche: Dans cette recette, la clé pour faire en sorte que la pâte est molle pétrit à la main ou dans un mélangeur pendant 10 minutes. Comme garniture, la noix de coco râpée, le sucre raffiné et le beurre fondu garantissent la saveur.
2. Tranche hongroise de noix de coco avec 1 œuf: cette recette utilise la masse de
roulé à la cannelle
. Cela utilise seulement un oeuf dans sa composition, accompagné de sel, de sucre, de farine de blé, de lait, de margarine et de levure. En guise de garniture, la noix de coco râpée et le lait condensé rendent la recette encore plus savoureuse.
3. Tranche hongroise aux noix: recette douce, l'auteur utilise des noix de pécan, de la noix de coco, du sucre et du beurre pour farcir. Les noix aident à renforcer les défenses de notre corps et aident à réduire le risque de maladie cardiovasculaire jusqu'à 65%. 4. tranche hongroise de noix de coco sans gluten: idéal pour ceux qui ont une intolérance ou une allergie au gluten, ces recettes d'échange de farine par un mélange de farine, en utilisant la farine de riz blanc, amidon doux, amidon de maïs, la gomme de xanthane et psyllium . Malgré l'adaptation, ces tranches hongroises ne perdent rien pour les traditionnelles.5. Tranche de noix de coco hongroise sans lactose: une autre version adaptée, cette fois pour intolérante au lactose ou allergique aux protéines de lait de vache, cette recette commercialise du lait traditionnel pour la noix de coco, assurant plus de saveur et de douceur aux pains.
6 tranches semi-intégrale hongroise: la recherche d'un plus large éventail de nutriments, cette recette utilise au-delà de la farine traditionnelle de blé, farine de blé entier et la farine de graines de lin, en ajoutant plus de fibres au plat. Outre la préparation du sirop, l'auteur suggère toujours d'utiliser du lait condensé, ce qui facilite la finalisation. 7.
tranche de citrouille hongroise et lait sucré: ici le sirop de lait traditionnel est remplacé par un mélange de lait frais et de crème, laissant plus liquide et citrouille cabotiá masse est le point culminant, l'ajout de vitamine A , protéines et fibres à sucré. Sal Salty
8. Tranches hongroises de fromage et jambon: les pâtes traditionnelles subissent un petit changement: la quantité de sel est augmentée et la quantité de sucre est réduite. Déjà la farce, il a été saveur sbaldando avec de la mozzarella hachée et du jambon. L'auteur suggère même assortis dans la garniture en utilisant calabresa, bacon frit et même des légumes.
9. tranches de pommes de terre et pizza farce hongroise: les pommes de terre cuites en utilisant comme base de masse, cette recette prend dans votre garniture au fromage à la crème, fromage mozzarella ou un plat, jambon, olives noires ou vertes et le basilic. Pour saupoudrer, parmesan. Plat délicieux pour amateur de pizza sans faute. 10.
complet végétarienne tranche hongroise: en utilisant une masse de pain composé uniquement de farine de blé entier, sel marin, levure, huile d'olive et l'eau, ces tranches hongroises sont farcies avec des tomates, des oignons, olives hachées, l'origan, le basilic et le tofu , fromage végétalien fabriqué à partir de soja. (I.e.11. Tranche de mortadelle hongroise: comme garniture de ces délicieux pains farcis, de mortadelle fumée, d'origan et de fromage mozzarella. Le parmesan est saupoudré sur la plaque avant d'aller au four, assurant un goût prononcé.
12. Tranches hongroises de poitrine de dinde, fromage et tomates: choix santé, cette version utilise comme garniture de poitrine de dinde, de fromage et de tomate, garantissant la saveur et la légèreté du plat. Pour saupoudrer, en plus du fromage, l'auteur suggère toujours d'utiliser du sésame dans les grains, en ajoutant du croustillant et de la saveur aux petits pains.
Après avoir démontré toute la polyvalence du plat, il convient de souligner que la pâte et le fourrage garantissent la possibilité de variations. Qu'il s'agisse de préparer différentes farines ou de laits végétaux, de farcir avec du beurre de cacahuète, du chocolat ou des garnitures salées selon vos préférences, ce pain peut devenir un repas complet et très savoureux. Abus de votre créativité!