Lasagne, un plat d'origine italienne, se compose de couches de pâtes de macaroni en forme de feuilles avec différents fromages et sauces entre eux. Sa masse est basée sur un mélange de farine de blé, d'eau et d'oeufs et les possibilités de remplissage varient de la sauce tomate, des viandes variées à l'utilisation de la sauce blanche.
Le choix des pâtes dans un repas garantit la praticité et la facilité de préparation, puisque le plat est simple, avec peu d'étapes, et il y a la possibilité de variété dans l'accompagnement.
Les options de remplissage ne s'arrêtent pas là: il ne peut être rempli que de légumes, de fruits de mer ou même de garniture sucrée, laissez simplement l'imagination et explorez les possibilités.
Si vous êtes un des nombreux amateurs de lasagne, consultez la sélection de recettes ci-dessous et dégustez ces plats savoureux et pratiques:
Recettes avec de la viande, du poulet ou des saucisses
1. Lasagne facile et pratique: comme l'auteur elle-même le rapporte, C'est la recette traditionnelle du dimanche. Simple et facile à faire, cette recette prend de la sauce rouge, du bœuf haché, de la mozzarella et du jambon à travers les pâtes. Rappelez-vous que la couche supérieure doit être du fromage, pour que le gratin ressemble au plat.
2. Lasagne à la bolognaise à la sauce blanche: dans cette recette, chaque couche de sauce bolognaise est associée à une couche de jambon et alternée avec la sauce blanche et la mozzarella. Mélange idéal pour plaire à ceux qui aiment les deux possibilités de remplissage.
3. Lasagne bolognaise à la sauce blanche et aux épinards sans gluten ni lactose: ici la sauce blanche est accompagnée d'épinards, riches en fer et sels minéraux, et le lait utilisé pour la sauce est sans lactose. La mozzarella et le jambon donnent à nouveau les visages et les pâtes utilisées sont à base de manioc, idéal pour les cœliaques ou allergiques au gluten.
4. Lasagne mexicaine: Au lieu de la pâte à lasagne traditionnelle, l'auteur de cette recette utilise des pommes de terre coupées en tranches de taille moyenne, qui aident à absorber l'épice de la sauce rouge épicée. Comme une sauce blanche, un mélange de crème de ricotta et de caillé avec du citron, assurant la ressemblance à la crème sure ou à la crème sure.
5. Lasagne de viande et épinards: une autre version de la recette qui prend les épinards, ici le légume est sauté et accompagné de sauce à la viande avec sauce tomate et sauce béchamel.
6. Lasagnes aubergine: Pour cette recette, la masse de lasagne est remplacée par des aubergines finement tranchées. Ce légume est riche en nutriments, en fibres et en antioxydants, aidant à prévenir le cancer. La sauce choisie était la Bolognaise, laissant le plat encore plus savoureux.
7. Lasagne avec de la viande hachée, de la courgette et de la sauce cheddar: selon l'auteur, il s'agit de la meilleure lasagne au monde, et utilise des tranches de courgettes au lieu de pâtes traditionnelles. En plus d'être présente dans les pâtes, la courgette apparaît également râpée à côté de la viande hachée pour la sauce. La courgette aide à la digestion et aide à réduire le cholestérol. Ça vaut le coup d'essayer!
8. Lasagne au poulet: Dans cette recette, la poitrine de poulet râpée est l'ingrédient principal. Accompagné de sauce tomate, de maïs et de carottes, c'est la garniture choisie par l'auteur. Attention au pourboire: dans la dernière couche, utilisez une généreuse couche de crème de ricotta ou de fromage blanc et de fromage mozzarella pour rendre la lasagne encore plus savoureuse.
9. Lasagne au poulet avec pâtisserie: Pour rendre la recette encore plus facile et plus pratique, l'auteur a utilisé de la pâtisserie au lieu de la lasagne. En plus d'accélérer la préparation du plat, il permet également de pré-préparer la lasagne, de la réfrigérer et de la torréfier uniquement au moment de la consommation.
10. Lasagne au poulet, au maïs et au bacon: cette lasagne contient du jambon, de la mozzarella, de la poitrine de poulet râpée, du maïs, du bacon et est accompagnée d'une délicieuse sauce blanche. La touche finale est le fromage parmesan râpé sur place et saupoudré sur le dessus de l'assiette. (I.e.11. Lasagne au poulet et cœur de palme: Dans cette recette, outre les auteurs qui présentent une délicieuse garniture à base de poulet et de cœur de palme, ils enseignent aussi comment préparer la lasagne. Pour laisser votre plat avec plus de personnalité.
12 lasagnes de poulet à la sauce de pâte de fromage et crêpes crème: cette recette est une autre option qui donne la possibilité d'effectuer la préparation la veille et cuire seulement à l'heure du repas. Pour rendre la recette plus pratique, l'auteur utilise des crêpes et pour l'accompagnement, une sauce à base de fromage à la crème.
13. Lasagne spéciale au poulet: Cette version de la lasagne n'utilise pas les pâtes traditionnelles dans son assemblage. À sa place, purée de pommes de terre. Pour les autres couches, jambon, mozzarella et une délicieuse sauce tomate avec du poulet râpé.
14. Lasagne de poitrine de dinde et sauce blanche: grande option si vous n'avez pas beaucoup d'ingrédients à la maison, il ne prend que des couches de lasagne de pâtes, sauce blanche, la poitrine de dinde, fromage et dégoulinant de plat de caillé autour de la plaque, assurant l'onctuosité de la recette.
15. Lasagne au brocoli et au bacon: La farce choisie pour cette lasagne était une sauce blanche avec du brocoli et du bacon. Le brocoli, un légume riche en calcium et doté de propriétés antioxydantes et anticancéreuses, laisse le plat plus nutritif et savoureux.
16. salami Lasagne: en utilisant uniquement lasagne masse, fromage mozzarella, salami, fromage parmesan pour la dernière couche et sauce tomate maison, ce lasagnes est facile et rapide à faire. Idéal pour les moments qui ont besoin de praticité.
Lasagne avec du poisson et des fruits de mer
17. Lasagne au thon: excellente option pour les jours de pointe, en quelques étapes et avec seulement quatre ingrédients, faire un repas complet et savoureux. Comme point culminant, cette recette prend du thon, riche en oméga 3 et sels minéraux.
18. Lasagne à la morue avec pommes de terre: au lieu de lasagne, les pommes de terre coupées en fines tranches. Pour assembler, il suffit d'alterner les pommes de terre avec la crème de morue préalablement préparée. Finaliser avec la crème et saupoudrer de parmesan râpé, en portant le plat au four. En 40 minutes, la lasagne sera prête à être dégustée. 19. lasagne au saumon
avec sauce au raifort: Oriental avec l'air, cela prend lasagnes au saumon, poisson riche en oméga 3, des acides gras et, conjointement avec le raifort, largement utilisé dans la cuisine asiatique et ingrédient qui aide à la réduction du poids et combattez l'hypertension.
20. Lasagne au tilapia: une autre option et une recette qui utilise des tranches de courgettes à la place des pâtes traditionnelles. Ici, il est accompagné de steaks de tilapia, de mozzarella, de caillé léger et de tomates cerises. Savoureux et facile à faire.
21. Lasagne aux crevettes avec du lait caillé: recette extrêmement crémeuse, prenez des crevettes précuites avec des poivrons, des tomates et divers assaisonnements. Pour assurer l'onctuosité, le fromage caillé et le fromage mozzarella rendent le plat plus invitant. Lasagne végétarienne végétarienne
22. Lasagne et ricotta et épinards: ce légume revient à nouveau en évidence. Avec la ricotta et la sauce blanche, les épinards garantissent la saveur et les nutriments pour les lasagnes aux légumes.
23. Lasagne aubergine et courgette: donnant environ 4 portions, cette version utilise à la fois des aubergines et des courgettes au lieu de pâtes. En alternant cette garniture, le bras et la sauce tomate complètent la saveur. Option idéale pour ceux qui adhèrent au véganisme, il est également indiqué pour ceux qui ont une intolérance ou une allergie au gluten et au lait.
24. Lasagne quatre fromages à sucent: en utilisant du fromage mozzarella, parmesan, provolone et la guérison de la moitié pour le remplissage, cette recette est également accompagnée d'une délicieuse sauce à sucer, laissant le goût encore plus frappant.
25. Lasagne au brocoli avec sauce blanche: Le brocoli donne une fois de plus «la face» et laisse la lasagne plus riche et plus savoureuse. Ici, il est accompagné de maïs, de carottes râpées et de sauce blanche. C'est un délice.
26. pâtes lasagne avec la farce de palme vert et brocoli: Cette recette de chou haché, le brocoli cuit à la vapeur, le lait de coco, la sauce tomate, les pois en conserve et coupées en dés de tomates. Une richesse de couleurs et de saveurs. (I.e.27. Lasagne pesto pesto: La sauce pesto italienne traditionnelle est préparée avec de l'huile d'olive, de l'ail, du parmesan et du basilic. Ici, il est accompagné d'une sauce béchamel, nom original de la sauce blanche déjà connue. Soulignez la recette de masse présentée par l'auteur.
28. patates douces Lasagne: Cette lasagne prend une couche de masse, une couche de fromage une couche de crème ricotta et une couche de légumes grillés, parmi lesquels les carottes, les patates douces, les courges, le persil de manioc, tomates et aubergines, toutes comptées en tranches moyennes et précuites. 29.
lasagnes citrouille avec sauce béchamel: ici est utilisé dans le milieu de la purée de potiron, la plaque étant disposés en alternance avec la masse de la lasagne traditionnelle et sauce béchamel (sauce blanche).
30. Lasagna Crepioca: le remplissage de cette recette? Poitrine de poulet râpée avec sauce tomate, carottes et aubergines coupées en tranches. Déjà pour la messe, la fameuse crepioca, mélange de masse de crêpe et de tapioca. Différent et très savoureux. Las Lasagne créative
31. lasagne au pain: avec seulement quatre ingrédients, cette recette fait le succès si vous voulez l'aspect pratique dans la cuisine. Il suffit de passer la sauce tomate, le fromage, le jambon et les tranches de pain à la place de la pâte à lasagne, et d'apporter au four pour le plat à gratin. L'ajout délicieux est rapide et facile à faire.
32. Poêle Lasagne: Si vous voulez un repas rapide, cela peut être le bon choix pour vous. La lasagne est installée et portée au feu dans une poêle à frire, ce qui accélère le processus de cuisson. Pour que cette méthode fonctionne, n'utilisez pas plus de trois couches de pâte, en veillant à ce que la cuisson soit uniforme.
33. Mini lasagne: refaite en portions individuelles, est idéale pour ceux qui recevront des visiteurs à la maison et qui veulent un plat avec des plats gastronomiques. Comme garniture, la sauce bolognaise et le fromage mozzarella garantissent la saveur traditionnelle du plat.
34. lasagne individuel au micro-ondes: accompagné de sauce bolognaise pepperoni, plateau de fromages, jambon et fromage à la crème, cette recette est une alternative plus saine à lasagne congelée, être présenté sur le goût individuel et la partie garantie et la vitesse en préparation.
35. cup lasagnes: ce montage est réalisé lasagne de façon non conventionnelle: la pâte est mise en forme de petit gâteau, bordant les côtés et le fond de la forme. L'assemblage suit de la manière traditionnelle: farce de boeuf haché, sauce blanche et une autre feuille de pâte est ajoutée. Créatif et délicieux.
36. Lasagne roulée: en utilisant la pâte à pâtisserie, l'auteur de la recette roule les lasagnes comme une crêpe, assurant ainsi plus de remplissage à la plaque. La saveur de la garniture est donnée par le fromage blanc, qui est cassé avec les mains, les faisant en petits morceaux et se référant à la ricotta. 37.
laitue lasagnes: Cette plaque froide utilisée poitrine de dinde, sauce au fromage mozzarella préparé avec de la mayonnaise, le ketchup et la moutarde, et au lieu de pâtes, la tomate et la laitue sont la division des remplissages. Excellente option pour les jours plus chauds.
lasagnes doux 38. Lasagne Brigadier blanc, fraise et Nutella: excellent choix pour les amateurs de sucré, ce qui conduit les couches de lasagne alternant Brigadier blanc, crème au chocolat, fraises en tranches et enfin, la crème de noisette. Pour le rendre encore plus beau, garnir de fraises tranchées.
39. Lasagne au chocolat blanc et noir: Cette lasagne prend des couches de crème au chocolat blanc entrecoupées de couches de crème au chocolat. Pour finir, des copeaux des deux types de chocolat sont ajoutés dans la couche supérieure de la plaque
40. Lasagnes de fruits rouges et d'amandes: cette recette utilise la masse de la lasagne classique. Pour farcir, réduire en purée le kiwi, les fraises et la framboise, avec de la ricotta et des morceaux de fruits.