Voulez-vous manger des aliments plus sains, mais pensez-vous que vous en aurez assez de manger toujours les mêmes choses, comme le tapioca, le poulet et les patates douces? C'est là que vous faites une erreur! Il est de plus en plus facile de trouver des ingrédients savoureux et des recettes incroyables et pratiques que vous pouvez faire et différencier dans le menu du jour au jour.
Une suggestion très pratique est l'ajustement burger. Avec des ingrédients fonctionnels qui contribuent au bon fonctionnement de votre corps, vous pouvez faire des hamburgers, les congeler et aller au four (ou la friture) progressivement au cours de la semaine, allant dans les accessoires - le hamburger peut être servi dans un pain accompagnant un riz brun et des légumes, par exemple.
Les ingrédients peuvent également être adaptés à vos goûts ou à vos restrictions alimentaires. Oui, vous pouvez manger un délicieux hamburger végétalien, sans gluten, sans lactose et sans faute!
Pour vous faire découvrir le monde du fit burger, nous avons séparé 15 recettes très différentes, mais avec un point commun: toutes sont faciles, rapides et saines.
1. Hamburger fonctionnel: ce hamburger n'est pas seulement délicieux, il est emballé avec des ingrédients qui contribuent à la santé - la viande, par exemple, a été mélangée avec des graines de chia et de la farine de graines de lin. Pour une option encore plus en forme, remplacez le pain standard par une version à faible teneur en glucides!
2. Hamburger sain: une recette pratique, rapide à réaliser et sans aucun mystère. Pour quatre portions, utilisez 500 g de viande rouge (peut aussi être du poulet), 1 cuillère à soupe de sauce anglaise, du sel, des herbes séchées et de la poudre d'ail au goût. Vous pouvez stocker dans le réfrigérateur ou congeler les hamburgers que vous ne consommez pas.
3. Hamburger Fit sans gluten et le lactose: on a tort de penser que les personnes avec des restrictions alimentaires ne peuvent pas manger des plats délicieux. Cette recette est là pour montrer le contraire. Le pain est fait avec de la farine d'amande, des pépites sucrées et de la farine de graines de lin dorées. Le hamburger a un ingrédient spécial: gersal, qui est le sel avec du sésame grillé. Ça a l'air incroyable!
4. Burger au thon: recette en forme et délicieux! Pour le hamburger des ingrédients sont les suivants: une boîte de thon solide (naturel), 1 oeuf, 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, une tomate, l'oignon et le sel moitié. Pour une version sans gluten, échangez l'avoine contre de l'amarante en flocons.
5. Burger aux pois chiches: option pour les végétariens! Le secret du hamburger végétarien est dans l'assaisonnement, que vous ne pouvez pas manquer! Cette recette a la saveur du persil, de l'oignon, du poivre noir et du sel. Les hamburgers sont cuits d'une manière graissée avec de l'huile de coco.
6. Délicieux hamburger aubergine comme un hamburger, sain comme l'aubergine. Pour préparer, percer l'aubergine avec une fourchette et porter au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Mélanger avec de l'ail, des graines de tournesol, un œuf, des flocons d'avoine, de l'origan et du sel au goût pour créer les hamburgers. Cuire au four pendant 15 minutes, retournez-les et partez pour 10 autres. Bon appétit!
7. Burger de lentilles: végétalien, sans cholestérol, riche en protéines, croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Comment ne pas saliver par cette merveille? Le hamburger aux lentilles est préparé rapidement et facilement. Certains grains de lentilles peuvent rester entiers, pour donner encore plus de texture au plat.
8. Burger au pois: en plus d'avoir une couleur suberbonite, cette recette est délicieuse et nutritive. Il y a peu d'ingrédients et la préparation est simple. L'astuce pour les hamburgers de coller à la friture est de les laisser au congélateur pendant une heure après leur mise en place. Frire à feu moyen et servir avec les compléments de votre choix.
9. Burger haricots: Levez votre main qui a un pot de haricots congelés à la maison. Nous parions que dans votre congélateur ne manque pas, non? Ainsi, l'ingrédient principal de cet incroyable hamburger est déjà garanti! Et le reste de la recette est également méga-accessible: oignon, farine de riz (ou autre farine que vous préférez), huile végétale, poivre noir et sel. Préparons-nous (I.e.Burger de chou-fleur: polyvalent, le chou-fleur est de plus en plus considéré comme un chouchou de ceux qui recherchent une nourriture plus saine. Pour préparer ces hamburgers végétariens, utilisez un petit pied de chou-fleur, sans les tiges. Utilisez des betteraves râpées en préparation pour ajouter de la couleur à votre assiette.
11. Burger au quinoa et aux pois chiches: Le quinoa est un grain riche en protéines, en fer, en oméga 3 et 6. La recette qui porte cet ingrédient puissant est simple, et la première étape consiste à faire bouillir le quinoa pour le faire paraître doux Pour une proposition sans gluten, utilisez de la farine de riz à la place de la farine de blé.
12. Burger à la protéine de soja et à l'avoine: pratique, ces hamburgers peuvent être congelés et consommés tout au long de la semaine. Ils sont fabriqués avec un mélange de protéines de soja et d'avoine, tandis que des ingrédients comme le shoyu, l'ail et la coriandre apportent plus de saveur à la préparation.
13. Hamburger bovin avec de l'avoine en forme et en bonne santé, cette recette prend le canard moulu, un œuf, le persil, la ciboulette, un oignon moyen, l'ail, l'avoine et le sel au goût. Mélanger les ingrédients et mouler les hamburgers avec les mains. Assemblez le sandwich avec du pain, du fromage blanc, de la laitue et de la tomate.
14. Burger au boeuf avec chia et graines de lin: le secret de cette recette est de demander au boucher de moudre la viande deux fois. Pour assembler les hamburgers, utilisez un bol à dessert comme modèle! Être créatif dans la cuisine est tout bon. ;)
15. Burger de boeuf à faible teneur en glucides: hamburger sans pain? C'est tout! Dans cette recette, les glucides sont remplacés par l'utilisation de champignons qui donnent une touche spéciale. Le complément surprenant est la courge japonaise hachée en cubes.
A vu seulement comment hamburger peut aussi être en forme?! Maintenant, choisissez simplement votre version préférée et délectez-vous sans culpabilité!