Savez-vous quand il frappe l'envie de manger un bonbon avec une saveur plus naturelle avec ce visage de la recette de grand-mère? Dans ces moments, une bonne demande est une gelée, accompagnée d'un toast ou d'un pain chaud et fait maison.
Parce qu'ils sont faits avec des ingrédients frais et qu'ils ont un mode de préparation simple avec un point facile à atteindre, ils sont aussi super accessibles et plus sains qu'un bonbon industrialisé.
Mais en dehors des gelées traditionnelles faciles à réaliser, il existe des versions élaborées qui peuvent accompagner d'autres recettes et même servir de cadeaux pour les êtres chers.
Découvrez 40 délicieuses et délicieuses recettes de gelée pour booster vos cafés, desserts ou dîners. J Gelées traditionnelles
1. Gelée à la fraise: La fraise est un ingrédient très commun dans les bonbons, après tout sa saveur se combine avec plusieurs ingrédients, en plus d'être doux dans la bonne mesure. La gelée aux fraises est une option super traditionnelle qui fait appel à différents palais et peut être servie avec du pain grillé, des biscuits et du pain.
2. Gélatine de goyave: Cette recette rassemble le goût délicieux de la goyave avec la texture crémeuse de la gelée, ce qui en fait un dessert parfait pour le petit-déjeuner ou une collation au milieu de l'après-midi.
3. Cerise Gelée: Bien que la cerise n'est pas un fruit facile à trouver et pas très bon marché, cette recette en vaut la peine. La saveur unique et séduisante de la cerise devient une touche encore plus spéciale lorsqu'elle est accompagnée de cognac. Vous n'arrêterez pas de tester, d'accord?
4. Gelée de framboise: Suivant la ligne des fruits rouges, il s'agit d'une recette de gelée de framboise, mais accompagnée de pomme pour aider à lier. Le résultat est une gelée lisse et inoubliable.
5. Confiture de mûres: la gelée est une recette caractérisée par la présence marquée de sucre, mais cette version apporte une sensation différente en raison du goût légèrement acide de la mûre. Selon le propriétaire de la recette, c'est une excellente demande de manger avec de la crème glacée ou d'utiliser comme une garniture d'un gâteau. Ça vaut le coup d'essayer!
6. Gelée de Jabuticaba: c'est une de ces recettes à manger avec la bouche et aussi avec les yeux. En plus d'être facile à préparer et délicieux, cette gelée a un résultat visuel incroyable! Une grande demande pour ceux qui aiment le goût de jabuticaba.
7. Gelée de prune: cette recette a une chose très spéciale, car c'est une recette de gelée maison et fraîche, elle ne porte pas de sucre. En tant que substitut, 100% de jus de raisin entier a été utilisé, ce qui est également enseigné dans la recette. En outre, la cannelle a été ajouté, résultant en une gelée pleine de personnalité et de fraîcheur.
8. Grape Jelly: Traditionnelle et simple, cette gelée ne transporte que du raisin, du sucre et de l'eau. Des raisins du type niagara ont été utilisés, ce qui a apporté un goût plus doux et une couleur rougeâtre, mais qu'est-ce qui, après avoir expérimenté avec cela, tester avec d'autres types?
9. Gelée de myrtille: Un fruit avec une saveur très unique est la myrtille, également connue ici au Brésil comme myrtille. La recette comporte les coquilles d'une pomme pour assurer la texture incomparable de la gelée. Le résultat a une saveur unique et une couleur pourpre dense d'alléchant!
10. Gelée de fruits rouges: Combinaison de fraise, de myrtille, de mûre et de framboise Cette recette est idéale pour accompagner les toasts et les cheesecakes. En plus des fruits, la gelée contient de la cassonade, de l'essence de vanille et des éclats d'orange, pour donner une touche spéciale. Assurez-vous de l'essayer!
11. Gelée de poire: Comme la pomme, le raisin et la mandarine, la poire contient une grande quantité de pectine et est donc une bonne source de gelée. La saveur de la confiture est lisse et encore le citron est présent pour aider à la conservation.
12. Gelée d'abricot: sophistiquée, la gelée d'abricot a les bonbons aux fruits aigres et sucrés et une couleur jaune alléchante. La recette prend des abricots secs, mais si vous trouvez le fruit frais est également une option. En plus du sucre et de l'eau, ajout de jus de citron qui apporte l'harmonie au goût et contribue à la conservation de la couleur et de la recette globale. (I.e.13. Kiwi Jelly: Toujours en suivant la ligne de bonbons avec un contact acide, cette recette de gelée de kiwi est une version qui, en plus des fruits et du sucre, porte une masse pour aider à l'endroit. Les graines de kiwi donnent une touche spéciale à la gelée, car elles apportent un certain croquant et embellissent la douceur.
14. gelée de mandarine: la mandarine est une saveur populaire et est une base idéale pour un bourrage, car il présente la pectine (composant qui contribue à la cohérence caractéristique de la gelée) et un azedinho qui équilibre la recette douce.
15. Gelée de Cupuaçu: le cupuaçu a un goût plutôt caractéristique que si vous ne savez pas, cela vaut la peine d'essayer. La gelée faite avec ce fruit, d'ailleurs équilibrée (douce à la bonne mesure), a un arôme incroyable! Pour aider à la cohérence, la recette prend la pomme.
16. Gelée d'acérola: Cerise aigre, la gelée d'acérola est un excellent choix pour s'éloigner des gelées traditionnelles et très douces. Outre la saveur légèrement citrique, la couleur et la texture de cette recette sont excitantes.
17. Passion Fruit Jelly: Encore une option qui combine le goût aigre du fruit avec le sucre et donne une gelée équilibrée et super savoureuse. En outre, la gelée de fruit de la passion a tendance à avoir l'air brillant et, en ajoutant quelques graines entières à la fin, pleine de charme, servant même de cadeau.
18. Gelée d'orange: simple à réaliser et avec peu d'ingrédients, cette gelée est une bonne option pour couvrir les gâteaux et accompagner les glaces ou les pains. Son goût n'est pas écoeurant, après tout l'orange a un contact acide et la recette porte toujours le jus d'un citron. Vous n'avez pas à tester!
19. Gelée de Persimmon: il n'est pas facile de trouver des recettes qui utilisent le kaki comme base, mais voici une alternative pour un fan du fruit. Cette gelée de saveur incroyable et une préparation simple est une excellente idée pour innover à la table basse!
20. Gelée de pomme: la pomme est largement utilisée dans d'autres gelées en raison de sa forte concentration de pectine, mais pourquoi ne pas le laisser comme protagoniste? Cette recette est une alternative pour ceux qui préfèrent les saveurs douces, car il faut moins de sucre, grâce à beaucoup de pectine et une touche de citron.
21. Apple Peel Jelly: Une option pour quiconque évite le gaspillage et aime explorer toutes les fonctionnalités et les parties d'un ingrédient est cette recette faite uniquement avec l'écorce de pomme. Le goût est incroyable!
22. Gelée au gingembre: douce et avec une pointe de flamboyant, la gelée au gingembre est une bonne demande pour réaliser des plats savoureux, mais aussi pour innover dans l'accompagnement des toasts. Dans la recette, le sucre a été remplacé par le rapadura, mais vous pouvez utiliser celui de votre choix. Mace et citron sont également présents.
23. Gelée à la menthe: rafraîchissante et un excellent choix pour accompagner les viandes, cette recette est super facile à préparer. La consistance est due à la pomme et ne repose que des ingrédients simples: eau, menthe et sucre.
24. Gelée de grenade: Suivant la ligne de saveur surprenante de la recette, voici une idée pour ceux qui aiment le goût de la grenade, mais qui ont du mal à la goûter, ou qui aimeraient en profiter autrement. Cette gelée de grenade porte encore de la menthe et du saké. Une explosion de saveurs!
25. gelée de poivre: Cette recette est un peu différent des autres gelées, pour mélanger la saveur acidulée de poivre et de l'ail, avec une acidité douce de jus d'orange, la douceur de la pomme et la lumière le sucre lui-même. En plus d'un goût particulier, la gelée a une apparence et une texture incroyables. A tester avec du fromage, du pain grillé, viandes, nachos ...
des Gelées élaborés 26. gelée de mangue: la mangue est un fruit dans natura est déjà tout à fait doux, si cette recette, il est accompagné d'une touche de citron et les piments. Cette gelée n'a pas l'air bien pour le petit déjeuner, mais c'est une bonne option pour accompagner une longe de porc, des fromages ou pour composer un dessert inoubliable! (I.e.27. Gelée de fruits de la passion à la mangue: Une autre alternative pour augmenter la gelée de mangue est de la combiner avec le fruit de la passion. Dans cette version, la saveur va de la frappe à une gelée qui à chaque bouchée apporte une sensation.
28. gelée de goyave à l'orange: pensez toujours des combinaisons de fruits, c'est une recette qui combine goyaves et orange avec des arômes très distinctifs, mais en même temps doux. La goyave a été utilisée en morceaux, tandis que l'orange en forme de jus et en outre, le citron a été ajouté pour aider à la conservation.
29. cerise gelée fonctionnelle: la gelée est déjà une douce avec une touche saine, mais cette option apporte chia comme ingrédient, l'enrichissement de la confiture avec des fibres, protéines, vitamines, minéraux et antioxydants. Ajouté à ces avantages, la saveur incomparable et rafraîchissante de la cerise. Vous n'avez aucune raison de ne pas tester!
30. Gelée de myrtille avec chia: une autre recette sur la ligne saine est cette gelée de myrtille (ou myrtille) avec chia. En plus de l'ajout de la graine qui nous offre plusieurs avantages, la gelée ne prend pas de sucre mais du miel.
31. gelée de figue et de vanille: ce figues gelée a une saveur étonnante et va bien avec différentes combinaisons: yogourt, crème glacée, du pain, du fromage ... Outre la figue et le sucre la recette pour le jus de citron et la gousse de vanille, ce dernier étant facultatif, mais responsable de donner une saveur et un regard spécial à la gelée.
32. Pastèque et gelée à la vanille: pour ceux qui aiment essayer de nouvelles choses, cette recette est une bonne demande. La fraîcheur et la douceur de la pastèque, associées à la délicatesse de la vanille, forment une gelée unique et délicieuse!
33. Gelée d'ananas avec du poivre: il suffit de lire ce que cette gelée vous donne déjà envie d'essayer. Le poivre utilisé dans cette recette est la calabresa, qui en plus de la saveur, laisse un charme à la gelée. La pomme fait aussi la recette, pour apporter la pectine.
34. gelée de pommes avec de l'agar-agar et le poivre: Ceci est l'une des recettes les plus élaborées à partir de la liste car elle conduit le gingembre, la menthe, jalapena poivre et doigt de dame, la pomme et l'ananas, ainsi que l'agar-agar de gélatine. Le mode de préparation est également différent des gelées traditionnelles, mais le résultat est une recette saine et savoureuse. 35.
orange et gelée de gingembre: une gelée de saveur douce, parce que le protagoniste doux n'est plus associée à la légère acidité caractéristique orange et de gingembre piquant. Un autre point intéressant de cette recette est la réutilisation, puisque toutes les parties de l'orange (écorce, graines et fibres blanches centrales) sont utilisées. Bien qu'il comporte plusieurs étapes, le résultat en vaut la peine!
36. Gelée de pruneau et vin de Porto: Toute la couleur et la saveur de la prune, combinées avec le porto, donnent une gelée spéciale et spéciale au point de servir comme un beau cadeau. En plus de ces deux ingrédients principaux, la recette prend de la cannelle et du citron.
37. Gelée de nectarine et d'orange: La combinaison de nectarine et d'orange forme une texture légèrement citronnée et veloutée. Pour atteindre cette consistance, la recette a plus de pas qu'une gelée ordinaire, mais rien de trop complexe. En plus des deux fruits, la recette comprend du jus et du zeste de citron pour compléter la saveur et aider avec la pectine et la conservation.
38. orange et galicien gelée au citron: agrumes toujours en ligne, marmelade d'orange et de citron fait pour ceux qui aiment le goût de ces fruits, prend enfin la moindre quantité de sucre. Dans la préparation, les fruits sont utilisés en tranches, sans enlever les pelures ou les graines, ce qui provoque que la gelée a une texture différente, avec des morceaux de fruits. Les étapes sont différentes et plus longues, mais le goût final est payant.
39. Gelée de banane au chocolat: ce n'est pas une simple recette pour la gelée de banane, après tout, il est accompagné de chocolat amer, de cannelle et de jus d'orange et de citron sicilien. Cette combinaison résulte en une recette super équilibrée et savoureuse qui, bien qu'élaborée, est facile et rapide à préparer! (I.e.40. Gelée de pêche et de lavande: la présence de lavande dans cette recette apporte à la fois sophistication et complexité, après tout la lavande ne se trouve pas partout. Mais si vous voulez essayer une gelée unique c'est un bon. En plus de la pêche et de la lavande, le jus de citron et le zeste complètent la recette.
Après toutes ces idées, du plus simple au plus élaboré, choisissez simplement la gelée que vous testerez d'abord et jouerez!