Tout le monde sait que l'insertion de salades dans les aliments est essentielle pour assurer le bon fonctionnement du corps, accélérer le métabolisme et compléter un menu équilibré.
Certaines personnes déclarent qu'elles n'aiment pas manger des salades, mais c'est probablement parce qu'elles optent toujours pour les mêmes légumes ... Quand vous choisissez les ingrédients, la sauce et la présentation, une simple salade peut être un délicieux repas qui dispense souvent même d'autres plats.
Et quand il s'agit d'une bonne salade, Caesar est déjà le plus réussi et fait partie du menu de nombreux restaurants. Il y a quelques particularités de la manière de le préparer - a certains disent, par exemple, qu'il doit nécessairement être faite aux anchois - mais le point principal est qu'il a un certain croustillance combiné avec les feuilles, et une sauce spéciale.
Découvrez les recettes ci-dessous et inspirez-vous de différentes façons de préparer cette merveilleuse salade à la maison: sal Salade César au poulet
1. Salade César au poulet facile: un classique, une de ces recettes qui ne trompent pas! Ce type de salade est parfait pour la vie de tous les jours, mais il peut aussi être très bien servi en entrée lors d'occasions spéciales.
2. Salade César à la crème et au poulet: une recette légère et délicieuse, idéale au jour le jour. Vous n'utiliserez que de la crème sure, des croûtons, des doigts de poulet, de l'ail, du parmesan râpé, de la mayonnaise, de l'huile d'olive et de la laitue.
3. Salade César aux anchois et simple sauce de poulet: vous avez besoin que les poitrines de poulet, laitue romaine, pain italien, les anchois, l'ail, l'œuf, le fromage parmesan, huile d'olive et l'huile de tournesol. Grande recette pour les journées chaudes!
4. Salade César au poulet léger: idéal pour ceux qui suivent un régime ou optent toujours pour des versions plus légères. La sauce est faite avec du yogourt grec, de la moutarde, du parmesan râpé, du citron, de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du poivre.
5. Salade César au poulet dans la marmite: la salade dans le pot est une option super pratique et saine pour le jour au jour, surtout pour ceux qui mettent le pot au travail! Vous utiliserez essentiellement de la laitue américaine, du poulet grillé coupé en morceaux, des croûtons (coupés en dés) et du parmesan tranché.
6. Salade César au poulet avec des câpres: Pour cette version, vous avez besoin de la laitue, du pain de tranches, filet de poitrine de poulet, câpres, fromage parmesan, mayonnaise, crème fraîche, beurre, citron, le sel et l'huile d'olive.
7. Salade César au poulet et aux nouilles: un moyen de donner une touche spéciale à la salade César traditionnelle. C'est un repas complet et léger, qui donne six portions et est prêt en environ 40 minutes.
8. Salade César avec sauce aux anchois, mayonnaise et poulet: la recette de sauce est très simple, économique et donne beaucoup. C'est une touche spéciale pour ce type de salade classique.
La sauce peut être battue dans le mélangeur, mélangée à la main ou dans le mélangeur. Les croûtons peuvent être faits à la maison ou achetés prêts. Salade César aux anchois
9. Salade César à l'anchois superfacile: la sauce est l'étoile de cette recette. Vous utilisez uniquement l'ail, les filets d'anchois, citron, mayonnaise maison, moutarde de dijon, le parmesan, le zeste de citron, poivre, huile d'olive, le pain en tranches, l'origan et la laitue romaine.
10. Salade César aux anchois dans une sauce au vin rouge: recette qui sert trois à quatre personnes. Vous utiliserez la mayonnaise, le fromage parmesan, anchois dans l'huile, l'eau filtrée, vinaigre de vin rouge, l'ail, la sauce Worcestershire, le Tabasco, règne le poivre noir et la laitue romaine.
11. Salade César aux anchois et une touche de sauce anglaise: cette salade est simple et savoureuse, et vous pouvez également ajouter du poulet grillé et même du bacon frit haché ... En tout cas, vous aurez un repas complet et délicieux! (I.e.12. Recette originale de Salade César aux anchois: recette inspirée de la série Barradas no Baile. La sauce est l'ingrédient clé. Pour lui, vous utiliserez des anchois, de l'ail, de l'huile d'olive, du parmesan râpé, de la mayonnaise, du yogourt nature, du citron et du poivre noir.
13. Salade César aux anchois et le yaourt: recette légère, vous utilisez uniquement la laitue iceberg, laitue romaine, le yaourt, la moutarde de Dijon avec des grains, l'ail, le parmesan, le vinaigre de vin blanc, huile d'olive extra vierge, pain, anchois dans conserves et poivre noir.
14. Salade César aux anchois et bacon: le bacon rehausse cette délicieuse recette. Pour faire la sauce, vous utilisez la mayonnaise, l'huile d'olive, le fromage de parmesan râpé, de citron, l'ail, les filets d'anchois, le sel et le poivre noir règne.
Salade César végétalien ou végétarien
15. Salade César plaisir végétarien: pour la sauce, vous utilisez la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le citron et l'ail. Vous pouvez utiliser le processeur ou le mélangeur, mais le processeur permet à la sauce de devenir plus épaisse.
16. Salade César végétalien: la sauce est une adaptation de la recette version originale végétalien et prend les amandes, citron, huile d'olive, câpres, entre autres ingrédients. Les croûtons étaient faits maison aussi.
17. Salade César végétarienne Julia Child: salades sont toujours excellente option pour ceux qui veulent profiter d'une alimentation légère, saine et détoxifiant. Cela donne pour deux personnes et est fait avec de la laitue, croûtons, ail, huile d'olive, sel, oeuf, poivre, citron, sauce anglaise et fromage parmesan râpé.
18. Salade César végétarien rapide: cette recette de sauce César appelle des œufs crus, vous pouvez même choisir de remplacer la mayonnaise ou de la mayonnaise aigre, mais la peine d'essayer la recette originale. La sauce doit être servie avec de la laitue américaine et des croûtons.
19. Salade César végétarien aux noix: pour faire de cette délicatesse, vous utilisez la laitue frisée, noix, avocat, citron, huile d'olive, le sel et le poivre. Les noix donnent le croustillant indispensable dans ce type de salade!
Les salades sont essentielles à une saine alimentation, mais cela ne signifie pas qu'elles doivent toujours être les mêmes! La clé est de toujours varier les ingrédients, les présentations et les sauces pour ne jamais tomber malade et profiter des avantages qu'ils offrent.