D'origine probable banquet médiéval, dessert était représenté sous la forme de fruits consommés entre une plaque et un autre pour nettoyer le palais et le préparer pour les plats suivants.
Pendant longtemps, cette tradition de mélange de différents aliments est restée. Cependant, c'est à partir de 1533, à travers Catherine de Médicis, qui introduit des règles d'étiquette, que la cuisine est devenue telle que nous la connaissons aujourd'hui. Grâce à cela, le dessert a gagné une place importante dans les repas et est considéré comme le résultat idéal d'un déjeuner ou d'un dîner.
Lorsque nous analysons à travers la langue portugaise, le mot par lui-même signifie déjà: "ce qui se passe le repas principal". Que ce soit avec peu d'ingrédients et une préparation facile, ou encore des plats plus élaborés aux arômes gourmands, un bon dessert apportera plus de charme à votre repas et se fermera avec une touche dorée. Découvrez quelques options pour adoucir votre journée: dess desserts populaires
1. Jelly mosaïque: fácil Recette facile et pratique, utilise peu d'ingrédients et de surprises par le look coloré et inhabituel.
2. Ananas Gélatine deux couches: excellent choix pour les régimes restrictifs pour contenir peu de calories, trempes de gélatine et en association avec le fruit, gagner citrique et saveur rafraîchissante.
3. Pudding de lait condensé: texture crémeuse et vedette délicate, comme l'auteur elle-même dit, le pudding est un doux traditionnel avec préparation simple et rapide, idéal pour des moments de hâte.
4. Pudding Ice Cream: une autre version du pudding bien-aimé, cette recette en quelques étapes simples qui donnent lieu à un dessert glacé délicieux, idéal pour rafraîchir les jours les plus chauds.
5. Le sagou rouge: sagou, un aliment d'origine indigène, est fabriqué à partir de gomme de manioc et constitue un aliment typique du sud du Brésil. Cuit dans le vin rouge, il a une saveur douce et bien définie avec une texture caractéristique de ce doux.
6. sagou de lait de coco: une variante pour la recette de sagou, cette version utilise du lait de coco pour parfumer le dessert. La préparation est la même que la traditionnelle, avec un temps de cuisson moyen de 30 minutes.
7. Riz sucré crémeux: Comme le décrit l'auteur de cette recette, ce riz sucré est une crème douce et veloutée. Après avoir cuit avec de l'eau et la peau d'un citron, la crème délicieuse est faite avec du lait, de la cannelle et des clous de girofle de l'Inde, ce qui rend la recette encore plus spéciale.
8. Pavé de chocolat: doux d'origine française, le pavé apporte le parfait mélange de biscuits au chocolat, à la crème et au champagne. Pour impressionner tout le monde.
9. Peach Pave: une variation de ce dessert pompeux, cette recette est utilisée pêche, source de fruits de vitamines, bêta-carotène et de divers nutriments.
10. Mousse de fruit de la passion dans la tasse: grande commandée en dessert à servir à plusieurs personnes, cette mousse a une préparation simple et rapide, et un goût merveilleux.
11. Canjica: également connu sous le nom de mungunzá ou bouillie de maïs blanc, cette recette est une délicatesse typique de la cuisine brésilienne et a des variations dans sa préparation. Ici, la blogueuse Tati enseigne le mode de préparation le plus courant.
12. Bonbons au lait doux: En utilisant seulement trois ingrédients, cette recette est la chérie de beaucoup. La clé est de ne pas arrêter de remuer jusqu'à ce que la crème épaississe et décolle le fond de la casserole.
13. Citrouille douce à la noix de coco: sweet douce maison qui nous ramène à l'enfance, fournit des moments de nostalgie d'une recette savoureuse et une préparation simple. Que 14. Queijadinha: Sucré typique brésilien influencé par la cuisine portugaise. Avec la possibilité d'utiliser différentes variétés de fromage, ou même de remplacer la noix de coco râpée par la noix de coco brûlée, cette douceur démontre toute sa polyvalence. (I.e.15. Quindim: dessert
qui a des ingrédients comme la base d'œufs, le sucre et la noix de coco râpée, est en fait une adaptation du Nord-Est d'une recette portugaise connue sous le nom brise-la-Lys, où au lieu d'utiliser la noix de coco râpée, est utilisé en amande votre préparation. Facile
Desserts 16. nid de miel avec le lait Nutella: en utilisant deux ingrédients bien connus pour ceux qui sont fan de bonbons, cette recette est rapide et très bon pour cette réunion de dernière minute avec des amis.
17. Churros: les churros traditionnels avec dulce de leche, les revenus de source ibérique, mais a gagné le cœur des Brésiliens, est présenté dans cette recette avec l'option de ne pas Rechea mais le tremper dans les bonbons de lait à saboreá- ça.
18. Cheesecake dans le verre:
En utilisant de la gelée de cerise, dans cette recette, le cheesecake fait du papier crème, contrecarrant le goût sucré de la gelée. 19. pie petit pot néerlandais: tarte
généralement composé d'un biscuits à la crème et la vanille, ganache au chocolat et gaufrettes de couverture avec arrondi autour. Ici la présentation de la même est adaptée pour servir des portions individuelles. Remplis tes yeux! 20. Maria Mole Pudding:
Cette version de pudding ne va pas au four, ou nécessite un bain d'eau, il suffit de frapper les ingrédients dans le mélangeur et apporter le réfrigérateur. Plus pratique impossible. 21. Tarte aux bananes:
Recette simple, utilise une pâte feuilletée prête à donner des arômes gourmands à la sucrée. Outre beau, c'est très savoureux. 22. Churros rôtis:
recette inhabituelle, utilise la forme de pain pour faire les rouleaux de cette nouvelle version de churros. De préparation agile et avec peu d'ingrédients, est idéal quand vous n'avez aucune idée de quoi faire. 23. Petit Gâteau: dessert Dessert français qui enchante tous, ce «petit biscuit» est partiellement rôti, rendant son intérieur crémeux lorsqu'il est brisé. Comme suggestion d'accompagnement, crème glacée à la crème.
24. Pomme d'amour: en plus de décorer la table, la pomme d'amour adoucit le palais de ceux qui l'éprouvent et la conquièrent par le regard romantique. Idéal pour les cadeaux. Dess Desserts glacés
25. Ovomaltine Milk-shake: En plus de seulement 3 ingrédients, cette recette apporte le fameux chocolat au différentiel, rendant la texture du milk-shake croquante et savoureuse.
26. Mousse de gélatine crémeuse: Ajoutez de la crème et du fromage à la gélatine avec la saveur de votre choix, cela donne cette recette aérée et facile à faire.
27. Mousse de citron de Sicile: plus une recette de mousse, ceci apporte le citron sicilien comme ingrédient principal. Cet ingrédient est riche en vitamine C et en antioxydants, aidant à désintoxiquer le corps.
28. Lait condensé:
Comme le décrit l'auteur du blog, cette recette est simple, simple et peu coûteuse. Comme un indice, le blogueur suggère d'utiliser la gélatine aromatisée pour changer le goût du plat. 29. Gâteau à la crème glacée au citron:
gâteau comme base, sorbet au citron comme corps. Impossible de ne pas plaire. La différence réside dans le mélange du citron sicilien avec Tahiti lors de l'ajout du jus de citron à la préparation de la crème glacée. 30. chocolat crème glacée crocanteos: idéal pour les amateurs
de chocolat, dans cette recette, en plus d'utiliser la poudre de cacao comme base, sont également ajoutés les cookies aux pépites de chocolat pour laisser la crème glacée plus nette. 31. Palette mexicaine: famosa Recette célèbre, caractérisée par un popsicle aux fraises farci de lait condensé. Cela va certainement plaire à tout le monde.
32. Glace artisanale aux flocons: avec une crème glacée à la crème, en ajoutant du chocolat aigre-doux coupé en petits morceaux, cette glace devient croustillante.
33. Grattez les raisins: sans difficulté, cette recette utilise du jus de raisin congelé pour faire de délicieuses framboises. Pour servir, ajoutez simplement du lait condensé.
34. Popsicle de salade de fruits: repaginando la version traditionnelle de la production de fruits, ce popsicle prend divers fruits le long de l'eau de noix de coco est un popsicle sain et apetitose. (I.e.Desserts à la fraise
35. Feuille de fraise: plus une option de recette avec une pâte feuilletée prête. Pour le remplissage, la confiture de fraises et, pour la confiserie, le sucre glace. Facile et visuellement beau.
36. Pavé de fraises: dans cette recette de pavé au lieu de gaufrette au champagne, la gaufrette choisie est le bonbon simple. Pour le rendre plus beau, les fraises dispersées apportent de la richesse au plat
37. Danoninho maison: version du fameux yogourt à la fraise, ne prend que 4 ingrédients. Il y a aussi la possibilité de varier la poudre de jus pour faire différentes saveurs.
38. Strawberry Crostata: original La recette originale australienne adaptée par le blogueur Patricia, est une version de la tarte aux fraises avec des "pâtes pourries". Très joli et savoureux. 39. Pavé de chocolat aux fraises:
une autre version du pavé déjà connu, ici l'assemblage de bonbons est la carte de visite. Magnifique à savourer, délicieux à savourer.
40. Bombe ouverte: Plat facile à préparer, mélange les saveurs de fraise, de noix de coco et de chocolat mi-amer, pour un dessert sucré sans être écoeurant.
41. Charlotte aux fraises: tarte créée par un chef français pour les tsars russes, a des ares gourmandes et un menton "goutte". Point culminant spécial pour les gaufrettes de champagne qui entourent la tarte.
42. Shortcake aux fraises avec de la meringue: outre belle, cette tarte a une saveur unique. Les fraises sont bouillies dans du sucre, assurant une garniture crémeuse. Comme couverture, merengue italienne ou dorée au four, ou en utilisant une torche culinaire. Dess Desserts à la noix de coco
43. Bombe de type Prestige: avec une garniture de noix de coco moelleuse, ce chocolat a une croûte de chocolat. Idéal pour toujours avoir sous la main au moment de la volonté incontrôlable de manger un bonbon.
44. Chin-break: Northeastern doux facile à faire, qui ne prend que 4 ingrédients. Dans cette recette, soyez conscient de la quantité de sucre: si vous voulez un plus "sucré", ajoutez un peu plus.
45. Manche en noix de coco: Facile à préparer, il a l'option de deux types de sirop à accompagner: sirop de prune ou coco brûlé. Choisissez votre favori et commencez à le préparer!
46. Lait de coco condensé: doux commun dans les junines est une bonne option également à d'autres occasions. Il utilise peu d'ingrédients et la préparation est très simple: il suffit de cuire le mélange de sucre, de noix de coco et de lait condensé et enfin d'ajouter le beurre.
47. Cocadinhas passionnés: une autre version de cocada, celle-ci raconte avec le jus de fruit de la passion concentré pour aromatiser le doux. Équilibre parfait entre aigre-doux.
48. Noix de coco crémeuse:
une autre version de ce bonbon typiquement brésilien, ici, pour laisser la noix de coco crémeuse, il suffit de réchauffer l'eau et le sucre jusqu'à la pointe du fil. 49 mielleux Coquinho: en utilisant
noix de coco coupée en cubes frais, du sucre et de l'eau, cet ajout doux savoureux et croquant, ne nécessite pas de nombreuses étapes dans sa préparation.
desserts avec praliné d'arachide 50. Les arachides: les arachides pralinées, ou baiser chaud, comme il est connu dans l'état de Minas Gerais, est un autre exemple de doux typique pour la période des parties juin, mais il est toujours savoureux et peut être préparé à plusieurs reprises.
51. Paçoca traditionnel: recette avec la possibilité de variation sucrée ou salée, paçoca prend l'arachide, source d'énergie oléagineuse, des vitamines et des minéraux comme ingrédient de base.
52. Paçoquinha de colher: ici le fameux paçoquinha est plus crémeux, idéal pour être servi en portions individuelles, en plus de ne pas être écoeurant, selon l'auteur de la recette.
53. Mule pied: dans cette recette, Lu Ferreira présente un bonbon qu'il a consommé dans son enfance: le pied d'un enfant. Recette facile et pratique. La différence réside dans l'utilisation de rapadura au lieu de mélasse. 54.
pied de la jeune fille: mix pied enfant avec le Brigadier, apporte aussi la croustillance de cacahuètes comme vedette douce, sans en faire trop dur comme est le cas du garçon debout. (I.e.Desserts au chocolat
55. Brownie:
dessert d'origine nord-américaine, texturé entre un gâteau et un biscuit. Cette recette utilise du chocolat amer, de la moitié amère et des noix pour le rendre plus croustillant. 56. Paille italienne:
La paille italienne est essentiellement une masse de petits pains au curry avec des craquelins cassés à l'amidon de maïs, ce qui donne un mélange croquant et délicieux. 57. Mousse au chocolat:
avec une texture crémeuse et aérée, cette souris au chocolat est sûre d'être un succès. Il convient de rappeler la touche spéciale: une cuillère de cognac, rhum ou rhum pour faire le diferecial. 58. Gâteau au pouding au chocolat:
gâteau sur le dessus et sirop au chocolat sur le fond: pour ravir tout le monde. Dans cette recette, le gâteau au pudding est préparé dans de petits réfractaires, ce qui donne des portions individuelles. 59. Eclair chocolat pompe:
l'un des bonbons français les plus traditionnels. Facile à trouver dans n'importe quelle boulangerie, cette pompe a la saveur particulière due à être farcie de crème au chocolat et garnie de fondant au chocolat. 60. Pain au miel dans le pot:
ici la recette traditionnelle du pain au miel a été réinventée pour être servie en portions individuelles dans des pots. Le point culminant est le look spécial fourni par des couches de pain au miel entrecoupées de dulce de leche.
61. Lait Rocambole Lait: En utilisant seulement 4 ingrédients, y compris les pâtes et le remplissage, ce dessert est une excellente option pour rafraîchir les journées chaudes, car il devrait être servi froid pour ne pas perdre son format original.
62. Nhá Benta: Combinant la légèreté de la guimauve avec le croustillant de la fine couche de chocolat sur le dessus, ce bonbon est un peu difficile à préparer, mais le résultat compense tout effort.
63. Tarte au chocolat végétalienne: Bon choix pour les végétaliens, cette recette ne contient aucun aliment d'origine animale. Mettre en évidence la ganache au chocolat qui transporte le lait de coco dans sa préparation, mais ne laisse aucune trace de saveur.
64. Carolines farcies à la dulce de leche et au chocolat: dérivées de l'éclair, douceurs traditionnelles françaises, la Carolina se définit comme une mini-pompe en peluche. Cette recette apporte deux options de remplissage: le dulce de leche, le plus commun et le chocolat. Choisissez votre favori et faites-vous plaisir. Dess Desserts préparés
65. Grand gâteau: Selon l'auteur de la recette, c'est un petit gâteau modifié, où un popsicle de crème et de ganache au chocolat est ajouté en guise de garniture pour goûter ce mélange. 66. Tarte crémeuse de dulce de leche et de chocolat:
Pour les amateurs de dulce de leche, cette recette est une perdition. La crème de remplissage est légère, faite de dulce de leche et de fromage à la crème. Il n'y a pas besoin de cuire, ce qui réduit le temps de préparation. 67. Cheesecake:
Idéal pour déguster des desserts pas trop sucrés, ce cheesecake est toujours accompagné de fruits rouges en guise de couverture, évitant ainsi qu'il ait un goût écoeurant. 68. Tarte allemande:
simple et rapide à préparer, cela permet à l'allemand de prendre des biscuits sucrés autour, de décorer et d'ajouter du croustillant au doux, ainsi que de la crème blanche et de la crème au chocolat, garantissant la beauté du plat. 69. Macaroni au chocolat truffé à la cerise surprise:
les macarons, les bonbons traditionnels français, sont fragiles, délicats et savoureux. Dans cette recette, la touche spéciale est pour le remplissage truffé et la pièce de cerise positionnée au centre et prêt à vous surprendre pour le goûter. 70. Crème Brûleé:
une fois de plus la cuisine française montre ses possibilités. Cette recette enseigne la célèbre crème brûlée, une crème à la vanille avec une noix de sucre caramélisée et une technique qui ne nécessite pas de tortilla culinaire pour terminer le plat. Avec ces recettes variées, simples ou élaborées, il est plus facile et savoureux d'adoucir votre journée et de déguster un bon dessert. Profitez-en pour rassembler famille et amis et savourer ces plats. Choisissez votre recette préférée et faites la vôtre!