Outre le goût, un autre aspect très important pour les amateurs de bonne cuisine est la présentation du plat - après tout, nous mangeons d'abord avec les yeux, n'est-ce pas?
Si vous vivez avec des enfants, vous savez probablement qu'il est souvent nécessaire de créer des œuvres d'art avec de la nourriture pour leur faire accepter des légumes, des légumes et des protéines.
Mais ce n'est pas seulement à ce stade de la vie que la présentation fait la différence! Un plat bien préparé et bien préparé avec de la nourriture bien distribuée attire beaucoup plus d'attention même quand nous sommes assez jeunes.
Il est donc difficile de ne pas être enchanté par les desserts faits par un garçon de 16 ans identifié seulement comme Jose. Je veux dire, il n'est pas rare de se délecter d'un dessert, même si ce n'est pas très joli, mais ce sont des merveilles ici.
L'adolescent végétalien derrière les desserts
Originaire de la ville de Lima, au Pérou, José réussit sur Instagram avec ses messages remplis de gâteaux, tartes et bonbons multicolores et alléchants. Et un détail: tous les desserts faits par le garçon sont végétalien, ce qui signifie qu'ils ne prennent pas le lait ou les œufs, et d'autres ingrédients d'origine animale.
Dans une interview avec le site Internet Daily Mail, Jose a dit qu'il est devenu végétalien à l'âge de 14 ans et a décidé d'apprendre à cuisiner. Puisqu'il avait une préférence spéciale pour les bonbons, il s'est spécialisé dans la production de desserts, n'utilisant toujours que des ingrédients dans son alimentation.
Certaines substitutions qui font des œufs de poule d'échange Jose sont un mélange d'huile de lin et de l'eau, du chocolat (contenant du lait) pour la poudre de cacao, huile végétale au lieu du beurre et du lait d'amande au lieu du lait de vache.
Pour faire un gâteau au fromage, par exemple, il utilise un mélange de noix, banane congelée, l'huile de noix de coco et nectar d'agave - ce dernier à la place du sucre ordinaire, de faire le plus sain dessert.
Découvrez quelques-unes des plus étonnants desserts créés par le jeune Jose: 1.
smoothie aux fraises avec du chocolat, de mûre, de bleuet et
banane congelée 2. popsicles à base de boudin chia, légumes du lait et du thé de fleur de haricot à papillon, donnant la couleur bleue
3. smoothies fraise et bleuet en banane congelée et le thé papillon à base de haricots fleur
4. végétalien Cheesecake « hombre » couleur avec matcha bleu
5. smoothies chocolat végétalien et fraises en couches
6. Cheesecakes chocolat végétalien, cerise, chocomenta, mûre, myrtille, fraise et bols smoothie fruits de la passion
7. « galactiques »
8. gâteau au chocolat végétalien décoré avec différentes garnitures
9. popsicles de fruits à base de lait noix de coco
10. bleu Smothie garni de kiwi, framboise, mûre, myrtille, chocolat et confiserie
11. arc-en-Smoothie faite avec des bananes congelées, de la poudre d'açai, matcha, haricots thé papillon fleur, fruit de la passion et
framboise 12. Torrad recouvert de beurre de cacahuète, de myrtille, de mûre, de fraise, de chocolat, de banane et de noix de coco râpée
Les créations de Jose sont si inspirantes que sa mère et sa soeur ont également décidé de devenir véganes. Mais même avec un tel succès, le garçon n'est pas sûr de vouloir poursuivre sa carrière culinaire. I "Je ne sais toujours pas quelle carrière je vais suivre. L'art est quelque chose que j'ai toujours aimé, mais j'aime aussi les mathématiques et les langues. Quoi que je fasse, je veux inspirer les gens à être en meilleure santé et à répandre la tolérance », a déclaré le jeune homme. Effectivement, beaucoup de gens espèrent qu'il continuera à faire ces beaux desserts pendant de nombreuses années.