Tout le monde ne réalise pas, mais la nourriture que nous mangeons est étroitement liée à notre santé bucco-dentaire. Vous avez peut-être entendu, par exemple, que les boissons gazeuses et les bonbons vous font mal aux dents. Mais est-ce vraiment vrai?
William Frossard, dentiste spécialisé en dentisterie esthétique, docteur en parodontologie, Maître de médecine dentaire, spécialiste Prosthodontics, dit que les aliments tels que les chocolats, les boissons gazeuses, grignotines, entre autres, peuvent même être nocifs pour les dents.
« Mais le plus important est de rendre la consommation appropriée de ces aliments et faire de l'hygiène bucco-dentaire après leur consommation, afin qu'ils ne restent pas en contact avec la dent - ce qui peut provoquer une augmentation du nombre de bactéries présentes, » la dentiste
Ce que peu de gens savent, cependant, il est qu'il ya d'autres aliments apparemment « innocents » qui peut aussi, d'une manière ou d'une autre, être nocifs pour les dents. C'est ce que vous donnez de la liste ci-dessous.
1. Agrumes
Frossard explique que lorsqu'ils sont consommés de façon exagérée, les agrumes peuvent être nocifs pour les dents. « En effet, généralement, ils sont très acides et peuvent générer une érosion acide des dents (nuisant à la couche la plus externe de l'émail des dents), ce qui provoque une usure irréversible et, en outre, faciliter l'apparition de la carie dentaire », dit-il.
D'autre part, souligne l'expert, une consommation modérée peut être bénéfique. "Parce que ces fruits favorisent une plus grande production de salive, aidant à l'auto-nettoyage des dents", explique-t-il.
Le dentiste donne également un conseil important: "après avoir mangé des fruits ou des jus d'agrumes, prenez un verre d'eau. Attendez vingt minutes, et brossez-vous les dents, car les brosser juste après la consommation de substances d'agrumes peut contribuer à l'usure de l'émail. "
Valley renforcer: il ne faut pas exclure la consommation d'agrumes, mais ne pas les consommer de façon excessive.
2. Aliments en conserve
Les aliments en conserve, comme les cornichons, ainsi que les agrumes, peuvent endommager les dents. "C'est parce qu'ils sont aussi très acides à cause du vinaigre qui est mis pour les préserver", explique Frossard.
Le dentiste insiste toutefois sur le fait que le problème ne se posera que si ce type d'aliment est consommé en excès.
Une astuce pour éviter la consommation de conserves est de choisir des légumes frais dans la mesure du possible.
3. Fruits secs
Frossard explique que les fruits séchés peuvent être nocifs pour les dents. « Parce qu'ils sont dépourvus d'eau, ils finissent par avoir une puissance supérieure à coller à la surface de la dent, ce qui facilite le processus de prolifération de bactéries dans les caries dentaires - que si les dents ne sont pas brossées après consommation - tout en ayant une forte teneur en sucre » dit-il
Donc le conseil est de se brosser les dents juste après avoir consommé ce type de nourriture et aussi ne pas trop en consommer.
4. Du café avec du sucre
Frossard explique que les pigments du café peuvent provoquer un noircissement extrinsèque de la dent, mais ne pas le nuire. "Ces pigments peuvent être facilement enlevés avec une prophylaxie au cabinet et, si nécessaire, un blanchiment dentaire localisé peut être effectué. Il est important de souligner que le sucre ajouté au café, que oui, peut être le grand méchant! ", Souligne-t-il.
Alors, voici le conseil: évitez le café sans sucre. Et ne pas trop boire (pour éviter de noircir les dents).
5. Chewing-gum
La consommation de chewing-gum (qui contient du sucre) est nuisible aux dents, selon Frossard. «C'est parce que, parce qu'ils contiennent beaucoup de sucre, ils peuvent faciliter l'apparition de cavités», dit-il.
Gomme sans sucre ajouté peut être bénéfique pour la santé bucco-dentaire, tant qu'il est consommé avec modération, selon l'expert. "Le processus de chewing-gum augmente la production de salive, ce qui aide à neutraliser les acides produits après avoir mangé certains aliments. De plus, la salive agit également dans le mécanisme de reminéralisation des dents », explique-t-il. (I.e.De cette façon, optez toujours pour un chewing-gum non sucré quand vous en avez envie! Mais consommez-les avec modération.
6. Sauces aux tomates
Frossard souligne que si elles sont consommées de façon exagérée, les sauces tomates peuvent être nocives pour les dents. "C'est parce que les sauces tomates, en plus d'avoir beaucoup de colorants foncés, sont acides - ce qui peut conduire à l'érosion de l'émail et au brunissement dentaire", explique-t-il.
Préparez de préférence une sauce avec des tomates fraîches dans votre maison autant que possible. Et quand vous mangez les sauces prêtes à l'emploi, utilisez-les avec parcimonie.
7. Vin
Frossard souligne que les vins ne sont pas nocifs pour les dents - c'est-à-dire s'ils sont consommés modérément. Et ils font même bien pour la santé.
Mais, explique le dentiste, les colorants présents dans le vin ont tendance à "coller" à la plaque. C'est pourquoi les dents propres sont plus protégées. During "Pendant une longue nuit arrosée de vin, n'oublie pas l'eau pour l'accompagner. Si c'est avec du gaz, mieux encore, car la carbonatation aidera encore plus à protéger vos dents. Mais l'important n'est pas d'avoir la bouche sèche ", dit-il.
L'expert souligne également que, après quelques verres de vin, la salive est parfois teinte, la couleur du vin. "Avant de les brosser, il faut d'abord bien rincer la bouche, pour réduire les acides présents dans la cavité buccale, ce qui peut endommager l'émail des dents, lors du brossage", conseille-t-il. T 8. Les thés
Comme le café et le vin, explique Frossard, le thé - car il contient des substances colorantes - peut colorer la surface de l'émail des dents. "Le risque augmente s'ils présentent une irrégularité, car de petites particules peuvent être piégées et devenir des taches", dit-il.
Selon le dentiste, il est important de noter que le sucre ajouté peut être plus délétère (nocif) que les taches que le thé peut causer.
Un autre aspect est la température. "La dent réagit toujours au chaud et au froid. Et, en réaction, il augmente la couche de dentine qui dans son essence est jaunâtre. Par conséquent, une grande quantité de café et de thé, en plus des boissons très chaudes ou très froides, peut rendre les dents plus jaunâtres », souligne l'expert.
Pour tout cela, l'astuce est de ne pas en faire trop (même si le thé est pris sans sucre)!
9. Amandes
Frossard souligne que les amandes ne nuisent pas aux dents. Mais parce qu'ils sont très rigides, ils peuvent causer des fractures. "Mais il est important de noter que cela n'arrive pas si la dent est complètement saine", ajoute le dentiste.
"Pour réduire le risque de ce type de problème, choisissez de les découper avant de les manger", explique l'expert.
4 types d'aliments bénéfiques pour les dents
Contrairement à certains aliments qui, d'une manière ou d'une autre, peuvent endommager les dents, d'autres sont réputés pour «bien faire» pour la santé de la bouche.
William Frossard souligne que les types d'aliments suivants sont de bonnes options pour assurer une bouche saine:
les fruits (comme la fraise, la pomme, etc.);
les légumes (tels que le concombre, etc.);
les produits laitiers (tels que le yogourt et le fromage);
Poisson (comme le saumon).
- Il est important de noter que vous n'avez pas besoin d'exclure totalement les aliments de votre alimentation de peur que cela puisse nuire à vos dents. Le mot clé est la modération.
- Pour garder votre bouche en santé, n'oubliez pas de vous brosser les dents après chaque repas et de consulter régulièrement un dentiste.