Et s'il existe une forme de préparation alliant praticité et goût des pommes de terre bien-aimées, c'est la pomme de terre rustique. Avec un niveau de préparation facile, il se compose de pommes de terre en coquille, coupées en gros morceaux, assaisonnés et rôtis. Pot Les pommes de terre rustiques sont parfaites comme accompagnement de viande - et même avec une bière froide à l'heure de l'apéritif entre amis.
n'aime pas éplucher la nourriture et veut essayer quelque chose de différent? Ensuite, consultez les 24 recettes sélectionnées ci-dessous. Nous allons déjà de l'avant: il sera difficile de choisir lequel est le plus chaud.
1. Des recettes simples de pommes de terre rustique avec des herbes: si vous voulez accélérer le temps de préparer le repas, la pointe est de faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 6 minutes et après, cuire au four de façon couverte de papier d'aluminium. Bon tour pour ces jours de pointe.
2. Pomme de terre rustique à l'ail et aux herbes fraîches: préparez-vous pour un festival d'arômes et de saveurs. Cette recette de pommes de terre rustique, idéale pour 6 personnes, contient du romarin, du thym, de l'origan, de l'ail, du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Nous pouvons déjà imaginer l'odeur de la maison ...
3. Pomme de terre rustique trempée: vous n'avez jamais vu de pommes de terre rôties comme celles-ci ici. La touche spéciale est l'assaisonnement zaatar, un mélange de thym, d'origan, de marjolaine, de sésame grillé, de sumac et de sel. L'Arabie pourrait être dans votre cuisine et vous ne le saviez même pas!
4. Pomme de terre express rustique: cette recette traditionnelle de pommes de terre rustiques se combine parfaitement avec les viandes, le poisson et même un poulet grillé. Il est assaisonné uniquement avec du sel, de l'huile d'olive et du romarin. Après tout, il y a de la beauté (et du goût) dans la simplicité.
5. Pomme de terre rustique épicée: aimez-vous une touche plus épicée sur vos plats? Donc, vous allez adorer cette recette ici, qui utilise le poivre noir et le pepperoni. Quiconque veut s'alléger peut utiliser uniquement du poivre.
6. Pomme de terre rustique avec de la sauge et du citron: savez-vous ces week-ends quand vous voulez préparer quelque chose de différent - et rapidement? Voici une bonne option. Salvia apporte un goût incroyable à la préparation. Si vous voulez, vous pouvez mettre un peu de zeste de citron sur les pommes de terre.
7. Pomme de terre rustique au romarin: avec 3 pommes de terre moyennes, quelques gousses d'ail, de l'huile d'olive et du gros sel aux herbes, préparez cette recette ici. Si facile et si rapide qu'il réussira dans votre maison.
8. Pomme de terre rustique épicée au romarin: La bonne chose à propos de la pomme de terre rustique est la polyvalence des épices que vous pouvez utiliser. Dans ce cas, ils sont assaisonnés avec du poivre émincé ensemencé, des brins de romarin frais, de l'huile d'olive extra vierge et du gros sel.
9. Pomme de terre rustique à l'ail et au romarin: tout est une question de chiffres. Couper les pommes de terre en 6 morceaux, cuire à l'eau bouillante pendant 5 minutes, laisser reposer 30 minutes au four à 200º. Après cela, tournez simplement les pommes de terre et attendez qu'elles soient dorées.
10. Pomme de terre rustique à l'ail et gros sel aux herbes: pouvez-vous laisser la pomme de terre rustique encore plus chaude? Oui vous faites! Une astuce consiste à utiliser le gros sel plutôt que le sel ordinaire. Il donne une touche spéciale, une saveur supplémentaire. Sentant, savoureux, croustillant à l'extérieur et doux à l'intérieur. Avez-vous fait de l'eau à la bouche?
11. Pomme de terre rustique au paprika épicé: connaissez-vous cette pomme de terre croustillante et assaisonnée avec une bonne mayonnaise maison? C'est ça! Et vous n'avez besoin que de 4 ingrédients: pomme de terre, huile d'olive, sel et paprika épicé. Nous nous aimons les uns les autres. (I.e.12. Pomme de terre rustique au paprika, à l'ail et aux herbes: vous n'avez pas besoin d'apporter une règle à la cuisine, mais l'épaisseur de 3 centimètres est parfaite pour vos tranches de pommes de terre. Dans cette version, ils sont assaisonnés avec de l'ail, de l'huile d'olive, du romarin, du thym, du sel, du poivre et du paprika doux.
Pommes de terre plus élaborées
13. Patate douce rustique au four: en plus d'être savoureuse, cette patate douce rustique est préparée dans une friteuse sans huile, l'airfryer. Et une astuce pour le rendre encore plus délicieux et croquant est de mélanger une cuillerée de farine de blé avec les herbes choisies, en l'aspergeant sur les pommes de terre.
14. Pomme de terre d'astérix rustique: de petits pourboires font la différence lors de la préparation de vos légumineuses. L'astuce de la pré-cuisson des pommes de terre, par exemple, garantit qu'elles ne soient pas crues à l'intérieur. L'ajout de brins de romarin et de sel dans l'eau de cuisson donne un peu de goût.
15. Pomme de terre rustique avec assaisonnement spécial: cette petite pomme de terre ici est légèrement épicée et possède une incroyable touche d'épices. Pour le préparer, vous avez besoin de pommes de terre moyennes avec de la pelure, de l'huile, du paprika épicé, du romarin déshydraté, du poivre calabrais, de la poudre de cannelle et du sel. Faites frire les pommes de terre dans l'huile chaude.
16. Pomme de terre rustique à l'ail, au romarin et au fromage râpé: où sont les passionnés de recettes faciles et rapides? Voici une autre bonne idée. Coupez les pommes de terre en deux et ensuite en quatre parties égales. Laisser bouillir 5 minutes. Disposer les pommes de terre en forme, assaisonner, arroser d'huile d'olive et cuire au four. À la fin, saupoudrer de fromage râpé.
17 pommes de terre rustique à l'ail, les herbes, le paprika épicé et parmesan: en plus caprichar dans temperinhos, la pointe de cette pomme de terre devienne le bon endroit est sec les morceaux avec des serviettes en papier après la coupe. Avec les pommes de terre, mettre dans la forme des gousses d'ail avec de l'écorce et tout. Les herbes fraîches donnent une touche finale.
18 pommes de terre au romarin rustique, beurre à l'ail et le parmesan: certains disent que la pomme de terre et le romarin sont faits les uns des autres, ainsi que le fromage et la pâte de goyave. Une chose est certaine: l'odeur de cette combinaison est unique. Cette recette ici porte encore une touche spéciale de fromage parmesan râpé sur place. Un spectacle
19. Pomme de terre rustique au vinaigre balsamique et fleur de sel: bien que la pomme de terre soit un ingrédient commun, cette recette gagne un soupçon de sophistication avec l'utilisation de la fleur de sel, épice très appréciée des chefs. La liste des ingrédients contient également de l'acete balsamique et de l'huile d'olive extra vierge.
20. Pomme de terre rustique au paprika épicé, bouillon de poulet sucré et fumé: que diriez-vous d'apprendre à faire une pomme de terre rustique avec trois types de paprika? Utilisez une cuillère à café de paprika épicé, un de paprika doux et un de paprika. De plus, la recette demande toujours de l'eau, du bouillon de poulet, du sel et du poivre.
21. Pomme de terre rustique dans la bière: au lieu de manger des pommes de terre et de boire de la bière, qu'en est-il d'une recette qui prend les deux choses en même temps? Vous ne pouvez pas vous tromper. La pomme de terre rustique de la bière Weiss (Weizenbier) est très douce et irrésistible.
22. Pommes de terre rustique à chimichurri: le chimichurri, une épice traditionnelle argentine est fabriqué à partir de certains assaisonnements déshydratés tels que les oignons, le persil et le poivre. Ici, il est utilisé pour goûter, avec de petites pommes de terre Monalisa, de l'huile d'olive et du sel.
23. Pomme de terre rustique dans l'airfryer: l'aspect pratique est le deuxième nom de cette recette ici. Premièrement, les pommes de terre sont précuites au micro-ondes. Ensuite, ils sont assaisonnés avec du sel, du poivre, du paprika doux et un brin d'huile d'olive. Mélangez tout et placez dans l'airfryer à 180º pendant 15 minutes. Au milieu du temps, retirez l'appareil et remuez les pommes de terre.
24. Pomme de terre rustique sur le barbecue: pourquoi ne pas servir des pommes de terre rustiques en complément du barbecue le week-end? Cette version est ici très proche des braises. Les pommes de terre sont immergées dans un mélange d'huile d'olive et de romarin frais. L'ail est ajouté dans la recette après que l'huile ait bouilli pendant 5 minutes. (I.e.La pomme de terre de type asterix, qui a l'écorce rosâtre et l'arrière-pays à l'intérieur, est idéale pour préparer des pommes de terre rustiques - et même les pommes de terre frites adorées. Il devient plus croustillant et plus sec que les autres variétés. Essayez-le!