Fruit de la noix de coco, la noix de coco est un aliment versatile, il est possible de consommer toute sa pulpe, en chips, râpée, rôtie, comme le lait végétal et même son eau, aux propriétés rafraîchissantes, est utilisée.
Riche en protéines, en graisses, en calories, en minéraux et en vitamines A, B1, B2, B5 et C, il possède parmi ses avantages la puissante capacité d'hydratation, indiquée en cas de vomissements et de diarrhée. Il combat également l'hypertension, prévient les maladies cardiaques et stabilise le taux de cholestérol.
Une des façons possibles d'utiliser cet ingrédient en cuisine est de l'utiliser dans sa version râpée et / ou comme lait végétal, en ajoutant de la saveur et de la douceur aux desserts les plus variés.
Le gâteau à la noix de coco est un excellent exemple d'utilisation du fruit dans vos préparations. Facile et pratique à réaliser, il peut être adapté à tous les goûts, étant une bonne option pour servir dans le café de l'après-midi ou jusqu'au matin. Voici une sélection de recettes de gâteaux de noix de coco assortis et choisissez votre favori à essayer: c Gâteaux simples
1. Gâteau de noix de coco simple: pour donner au fruit une saveur distinctive, cette recette utilise du lait de coco en vrac couverture. L'astuce pour quitter le gâteau câlin est de mélanger un peu de fécule de maïs avec la farine de blé.
2. Cuddly cake coco: Selon l'auteur, ce gâteau est croquant à l'extérieur et doux à l'intérieur. Ici, en plus du lait de noix de coco, de la noix de coco râpée industrialisée est également utilisée, ce qui rend le goût du fruit encore plus apparent. A voir absolument!
3. Blender Coconut Cake: Vous voulez plus de praticité que de pouvoir battre tous les ingrédients du blender? Dans cette version, le lait de coco est remplacé par du lait condensé, mais la version râpée est présente.
4. Gâteau de noix de coco sur la tasse: idéal pour ce moment entre les repas dans lequel il frappe une faim et un désir fou de manger sucré. Cette recette donne 3 tasses et le temps de préparation est d'environ 1 minute et demie par gâteau.
5. Gâteau de noix de coco dans le pot: une autre version avec une présentation de petite taille. Cette recette donne 12 pots, ayant sa masse entrecoupée de sirop de noix de coco et deux crèmes différentes. Pour finir, saupoudrez de noix de coco râpée et brûlez dessus.
6. Gâteau de noix de coco: excellente option pour accompagner un bon cappuccino, comme le suggère l'auteur de la recette. Ce gâteau peut être fait dans le mélangeur et devrait rester dans le four jusqu'à brunissement. Pour la garniture, un mélange de lait de coco, de sucre, d'amidon de maïs et de noix de coco râpée.
7. Gâteau de noix de coco avec couvercle de noix de coco: le différentiel de cette version est la couverture faite avec du lait condensé, du beurre et du lait de coco, comme une sorte de brigadeiro blanc, mais pas trop sucré ou écoeurant.
8. Gâteau éponge à la noix de coco: Surnommé de façon inhabituelle, ce gâteau a été baptisé de cette façon en raison de sa texture douce qui fond dans la bouche. Pour assurer le goût du fruit, le lait de coco est mélangé avec du lait de vache, laissant une saveur timide mais présente.
9. Gâteau de noix de coco végétalien: idéal pour ceux qui ne consomment pas de produits d'origine animale ou ceux intolérants au lait, dans cette recette n'est pas utilisé le lait de vache traditionnel que la noix de coco. Pour remplacer l'œuf, l'huile permet d'allier la pâte.
10. Gâteau de noix de coco sans lactose, gluten et soja: une autre option pour ceux qui ont des allergies alimentaires. La farine de blé est remplacée par un mélange de farine de riz et de farine de noix de coco. En plus du lait de coco, pour laisser la saveur de cet ingrédient plus prononcée, la pâte porte encore des flocons de noix de coco.
11. Gâteau de noix de coco entier: la farine de noix de coco a été choisie pour rendre ce gâteau encore plus savoureux et sain, en lui donnant la caractéristique faible en glucides, pour ceux qui souhaitent manger un bonbon sans regret dans leur conscience. (I.e.gâteaux à la crème glacée gâteau crème glacée de
12. de noix de coco simple: gâteau coupé en morceaux ordinaire, trempé dans un mélange de lait et de noix de coco râpée, couverts de noix de coco râpé. Simple, humide et délicieux.
13. gâteau à la crème glacée de noix de coco avec du lait de coco: Ici, le lait de coco est utilisé dans la pâte, mélangée avec les autres ingrédients. Pour rendre le look plus beau et amusant, utilisez une forme ou un cutter de formes différentes.
14. gâteau de noix de coco glacé avec du lait condensé: cette recette, en plus du lait de coco, mélanger encore le lait condensé et arroser le gâteau avec le sirop pendant qu'il est encore chaud. Enfin, passez simplement la noix de coco râpée et enveloppez-les dans une feuille.
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Gâteau serviettes crème glacée moelleux: idéal pour une intolérance au lait, ce gâteau prend juste un lait végétal dans sa préparation. Pour vous laisser avec une texture plus comme une serviette duveteuse, plus la noix de coco râpée, la recette de la farine d'avoine prend en flocons minces, ce qui donne un différentiel.
16. prestigieux gâteau à la crème glacée inversée: l'auteur se décrit, ce gâteau est inversé, car au lieu d'être une masse de chocolat fourré de noix de coco, est exactement le contraire: une masse de noix de coco farcies au chocolat. Insolite et délicieux. gâteaux couverts et
farcies 17. gâteau de noix de coco avec du lait condensé: encore une fois le tour de l'utilisation de l'amidon de maïs dans la pâte avec la farine à la recherche d'une plus grande souplesse est utilisée. La couverture est préparée avec du lait, du lait condensé et de la noix de coco râpée.
18. Gâteau de Kiss: avec une texture humide et une préparation simple. Battez simplement tous les ingrédients dans le mélangeur et faites cuire à 180 ° pendant environ 1 heure. La suggestion de farcir est de passer une épaisse couche de crème de noisette.
19. Type de gâteau de noix de coco Queijadinha: option idéale pour les coeliaques, car cette recette ne prend pas la farine de blé dans sa préparation. Avec l'humidité savoureuse, ce gâteau de style gâteau au fromage conquiert ceux qui le goûtent.
20. gâteau de noix de coco à l'ananas: l'une des combinaisons les plus utilisées et savoureux, ce gâteau a un délicieux sirop d'ananas pour accompagner les pâtes sèches à base de noix de coco. Pour le servir, ajoutez du yogourt ou de la crème fouettée.
21. coco et gâteau au yaourt: l'auteur décrit ce mélange comme un gâteau à la texture qui nous conduit à boudin et la saveur qui ressemble à un Quindao. Dans la pâte, l'huile de coco et la noix de coco râpée. L'astuce est de goûter à ce délice encore chaud.
22. gâteau de noix de coco avec la semoule de maïs: ici, ainsi que la farine de blé, farine de maïs est utilisé, ce qui donne la saveur et la texture douce au gâteau. Le goût de la noix de coco est garanti par l'utilisation de lait de coco et de noix de coco râpée.
23. Gâteau de noix de coco avec des cacahuètes: charmant à regarder, délicieux au goût. Ici, le goût des arachides est atteint grâce à l'utilisation de beurre de cacahuète. Les garnitures délicieuses sont faites avec le mélange de lait de coco restant, le lait condensé et la noix de coco râpée.
24. gâteau de noix de coco avec des œufs mous: inspiré d'une recette traditionnelle allemande, ce gâteau est constitué de couches de noix de coco croustillant entrecoupées avec des œufs doux lait crémeux et doux. Le résultat? Un beau bonbon et un mélange inhabituel mais savoureux.
25. Gâteau de tapioca avec noix de coco: Gâteau facile et rapide, pas besoin de cuisson, aller directement au réfrigérateur. Il est sans gluten, préparé avec trois laits, de la gomme de tapioca et de l'essence de vanille. Ajouter un sirop avec du lait condensé et du lait de coco et goûter cette merveille.
26. Gâteau de noix de coco avec brigadeiro rose: option idéale pour servir lors de fêtes ou de rassemblements. Après la torréfaction, le gâteau est déconstruit et placé au fond d'un pot. Pour ajouter de la couleur et de la saveur, un délicieux brigadeiro rose joue le rôle de couverture. Rendez 25 tasses.
27. gâteau de noix de coco avec du lait sucré: une autre combinaison traditionnelle et savoureuse, ici le doux lait couvre le gâteau, qui sera saupoudré de noix de coco râpé. Si vous voulez plus de saveur, faites cuire le lait condensé dans l'autocuiseur.
28. Gâteau de noix de coco avec dulce de leche: encore une fois la dulce de leche est utilisée pour couvrir le gâteau. Recette facile et pratique, il prend du lait de coco dans la préparation de la pâte, garantissant la saveur du fruit. (I.e.29. gâteau de noix de coco à la citrouille douce: Festival de Juin avec des airs, ce gâteau est bourré et recouvert d'une bande de citrouille délicieux et noix de coco, ce qui donne une eau à la bouche visuelle.
30. gâteau de noix de coco avec du sirop de fruit de la passion: Moelleux qui prend grande variété d'ingrédients, y compris le citron dans leur masse, tout pour vous laisser avec une richesse de saveurs. Le sirop qui l'accompagne est fait de sucre, de citron et de jus de fruit de la passion. Surprenant et délicieux!
31. gâteau de noix de coco à la cerise: pour cette recette simple, la noix de coco a été utilisé dans la pâte, alors que la couverture était en raison de cerises. Ceux-ci sont préparés dans une sorte de sirop, avec du sucre et du beurre fondu.
32. gâteau de noix de coco avec la tentation de fraise: regard charmant, ce beau gâteau est préparé avec une masse de noix de coco, farcie et recouverte de crème fouettée. Les fraises sont tranchées et ajoutées dans le remplissage et la décoration de la même chose.
33. Gâteau de noix de coco à la carotte: ici, le gâteau traditionnel aux carottes obtient une version avec encore plus de saveur. Dans sa masse, la noix de coco sera ajoutée, et, au lieu du chocolat, une crème préparée avec du lait de coco et du lait condensé.
34. Gâteau de noix de coco aux fruits rouges: dans la pâte, lait de coco et noix de coco râpée. Déjà pour la savoureuse couverture, chocolat blanc fondu au bain-marie ou au micro-ondes, mélangé avec du lait de coco. Pour embellir, un mélange de fruits rouges qui garantit le look de balayage. 35.
noix de coco et gâteau aux canneberges: en utilisant la farine de blé tendre et entier, ce gâteau prend la canneberge dans sa préparation, apportant une saveur azedinho, idéal pour contraste avec la douceur de la noix de coco. Pour alléger la recette, préférez le sucre demerara au raffiné.
36. Gâteau sans gluten à la noix de coco et à la lime: une autre option sans gluten pour célébrer les personnes coeliaques. Le sirop est préparé avec du citron, de la chaux, du sucre demerara et de l'eau, et baigner le gâteau encore chaud. Si désiré, ajouter la garniture fouettée et saupoudrer le sucre impalpable pour un look plus professionnel.
37. gâteau de noix de coco avec du fromage blanc de citron et meringue grillé: belle, ce gâteau prend le lait de coco et la noix de coco râpé dans la pâte, le remplissage de lait caillé de citron et meringue préparé avec du sucre clair, raffiné et l'essence de vanille, lèvre une tortilla culinaire pour compléter la beauté de la recette.
38. Gâteau noix de coco nue à la crème franche: l'un des avantages de la noix de coco est de se marier très bien avec le goût des différents fruits. Ici, la crème de framboise est préparée avec des fruits transformés, de la crème sure, de la vanille et du sucre raffiné.
39. Gâteau noix de coco nue et pistache: dans la pâte, noix de coco râpée; déjà dans le remplissage, la crème de pistache faite avec du lait concentré, crème, pistaches concassées, le beurre non salé et la pâte de pistache. Il n'y a aucun moyen!
utiliser cet ingrédient dans la pâte, le remplissage ou la couverture, la présence et le goût de la noix de coco certainement laisser votre gâteau encore plus spécial. Introduisez-le dans de nouvelles versions, jouez avec des combinaisons et mettez-vous au travail!