L'œuf est l'un des ingrédients les plus courants dans les desserts. Il est utilisé dans la préparation de gâteaux, crèmes et même de la crème glacée.
Cependant, ce qui n'est pas nocif pour la plupart des gens peut faire beaucoup de mal à la santé des autres qui ont une intolérance aux œufs.
À première vue, créer une recette qui ne porte pas cet ingrédient peut sembler un grand défi. Mais aujourd'hui, il existe plusieurs blogs qui ont créé des recettes très appétissantes qui omettent l'ingrédient de la liste des œufs.
Conseils pour les femmes a fait une sélection de 18 recettes d'œufs pour vous permettre d'essayer et de voir qu'il est possible de faire une recette savoureuse, même en excluant cet ingrédient très utilisé.
Gâteaux simples
1. Gâteau mixte: gâteau simple qui mélange la masse blanche avec la masse de chocolat, ce qui donne un effet mixte.
2. Gâteau au chocolat: gâteau au chocolat avec sirop de chocolat qui peut être fait avec du lait de vache ou du lait de soja pour ceux qui ont une intolérance au lactose.
3. Gâteau au lait avec du lait: Cette recette de gâteau au café avec du lait est rapide à préparer, encore plus en apportant du café instantané.
4. Gâteau de prestige: en plus de ne pas porter d'œuf, cette recette de gâteau de prestige ne prend pas non plus de gluten car elle prend de la farine de riz et de la graine de lin dans la pâte. Il est rempli de peck et de chocolat. In 5. Inverser le gâteau à l'ananas: au lieu des œufs, cette recette prend des bananes écrasées qui laissent également la texture du gâteau plus légère. Pour aromatiser et décorer, ce gâteau prend l'ananas.
6. Gâteau aux fruits de la passion: En remplacement de l'œuf, ce gâteau de fruit de la passion utilise de la poudre de lin. Le fruit de la passion est utilisé à la fois dans la pâte et dans le sirop.
7. Gâteau au citron: Ce gâteau au citron est idéal pour les restrictions alimentaires, ainsi que de ne pas transporter d'œufs, il ne contient pas non plus de gluten, de lactose ou de soja.
8. Recette de gâteaux Fubá à la goyave: ce gâteau de maïs contient du chia écrasé, du lait de coco et de la noix de coco râpée.
9. Recette de gâteau aux carottes: Un bon choix pour ceux qui recherchent une recette végétalienne, sans oeuf, sans lactose ou sans gluten. C'est un gâteau simple à préparer parce que presque tout le processus est fait dans le mélangeur.
10. Recette gâteau aux pommes et aux bananes: recette de gâteaux sains qui, en plus des fruits, contient des raisins secs et de la cassonade.
11. Gâteau de pain d'épice: Cette recette utilise du jus de gingembre à la fois dans le sirop et dans la pâte, avec une touche citrique. C Gâteaux cuits
12. Recette de gâteau blanc fourré à l'ananas avec de la noix de coco: la masse de ce gâteau est simple, mais la garniture prend de l'ananas haché, du lait de coco et de la noix de coco râpée.
13. Gâteau de lin au sirop de fraise: en plus de ne pas avoir d'œufs, cette recette de gâteau ne contient pas non plus de lactose et de gluten. Le sirop est fait avec de la fraise, de la pomme et du miel.
14. Gâteau au miel et à l'orange: la masse de ce gâteau utilise de l'orange, du rhum et du miel. La recette suggère également de remplacer l'orange avec du citron sicilien pour ceux qui préfèrent.
15. Gâteau aux noisettes avec des myrtilles: ce gâteau aux myrtilles dans la pâte ne contient pas de gluten, de lactose ou d'œufs.
16. Gâteau à la crème de citron et au sirop de fraise: le gâteau de cette recette est fait avec de la pâte blanche simple, mais est farci avec de la crème de citron faite avec du lait de riz et garni d'un sirop de fruits fraises.
17. Gâteau aux patates douces et aux amandes: recette simple pour faire des patates douces, des amandes et de la cannelle.
18. Gâteau de vanille à la crème de marrons: simple gâteau à la vanille garni de crème préparée à la paraffine. Heureusement, de plus en plus, nous voyons des options de desserts sans oeufs, ce qui permet aux personnes intolérantes, ou même celles qui suivent un régime végétalien, de ne plus devoir laisser le dessert de côté. Plusieurs sites ont des sections spécifiques avec des recettes végétaliennes, telles que I Could Kill for Dessert, le site américain de Martha Stewart et le blog britannique Deliciously Ella.