Bien qu'il soit encore nouveau pour beaucoup de gens, le terme «café à l'épreuve des balles» est déjà bien connu parmi la plupart des personnes qui cherchent un style de vie plus sain.
Le nutritionniste Fernando Castro explique que le café pare-balles est une boisson qui mélange le café et les options riches en matières grasses - dans ce cas, le beurre et l'huile de noix de coco. « Il est généralement consommé le matin, et selon les personnes qui consomment de la boisson augmente disposition physique et mentale », dit-il.
"Ce mélange est traditionnel dans certains pays asiatiques, tels que l'Inde, le Népal et le Tibet. Dans ces régions, généralement montagneuses, la consommation de graisses animales est importante pour fournir de l'énergie et de la chaleur », ajoute le nutritionniste.
Mais, après tout, quels sont les avantages de ce mélange? Cela vaut-il la peine d'inclure du café à l'épreuve des balles dans votre alimentation?! Clarifiez tous les doutes sur le sujet!
Comment faire l'épreuve des balles café
nutritionniste Castro passe la recette de boisson: Ingrédients
- 200 ml de café (de préférence organique)
- 1 cuillère à soupe ()
- de beurre non salé 2 cuillères à soupe () de l'huile de noix de coco extra vierge Préparation
- Préparer le café normalement;
- Placez le café dans le mélangeur avec le beurre et l'huile de coco;
- Battre les ingrédients bien et ensuite prendre.
Une autre option consiste à mélanger les ingrédients en utilisant un mélangeur. Il est à noter que le mélange ne doit pas être édulcoré, car l'idée est de faire une boisson diététique saine et alliée.
6 avantages de
café pare-balles Mais pourquoi le café l'épreuve des balles est devenu populaire parmi ceux qui exercent et / ou la recherche d'un style de vie plus sain?
Le nutritionniste Castro explique que la caféine peut améliorer la vigilance mentale et la capacité cognitive. "Mélangé avec une source de graisse, la caféine est absorbée plus lentement, ce qui maintient un état de vigilance et de concentration plus longtemps. Fat, à son tour, augmente la satiété et donne au corps une source d'énergie qui peut être utilisée lentement, tout en maintenant le rythme physique « , dit-il.
Ainsi, peuvent être mis en évidence que des avantages clés de café pare-balles:
- améliorée concentration
- mentale améliorée
- mémoire plus alerte fatigue
- réduction
- Plus d'énergie physique et mentale
- Plus
de Avec tous ces satiété avantages, il est facile de comprendre pourquoi la boisson est devenue si populaire, surtout parmi ceux qui font de l'exercice. Coffee Café à l'épreuve des balles?
Castro répond que cela dépend de la façon dont il est utilisé. "En fait, le mélange est riche en calories, car la graisse est la source d'énergie la plus calorique pour le corps. Ainsi, la simple addition de café à l'épreuve des balles augmenterait la quantité de calories consommées et entraînerait un gain de poids. Cependant, le mélange de caféine et de lipides est très efficace pour inhiber l'appétit et le rendre disponible », explique-t-il.
La nutritionniste ajoute que le pare-balles de café pourrait être utilisé, par exemple, pour la personne de rester plus longtemps sans avoir à manger quelque chose (comme cela se fait dans les pays asiatiques), ou d'éviter la combinaison d'autres aliments plus caloriques dans une certaine période de la journée . "Ce mélange finit par inhiber la nécessité de se nourrir à nouveau, ce qui pourrait favoriser la perte de poids", a-t-il déclaré.
Ainsi, il est clair que le café l'épreuve des balles doit être consommé dans une stratégie de perte de poids globale de préférence guidée par un spécialiste nutritionniste ou de la nutrition. Et ne pas simplement être ajouté à l'alimentation par vous-même. Sinon, l'effet peut être l'inverse! (I.e.Mais, finalement, à qui la boisson est-elle indiquée? «J'indiquerais le café à l'épreuve des balles pour ceux qui ont besoin d'augmenter leur préparation physique et mentale ou pour ceux qui ont un très grand besoin de glucides (pain, gâteaux, pâtes, etc.) et qui ne peuvent pas contrôler cette impulsion. C'est parce que ce serait un moyen de changer la source d'énergie offerte au corps et d'entraîner le palais à rester plus longtemps sans la consommation de glucides - ce qui aidera même à contrôler les niveaux de glucose dans le sang », explique Castro.
Contre-indications du café à l'épreuve des balles
L'expert insiste sur le fait que les personnes souffrant de problèmes gastriques devraient éviter de gêner, car la caféine peut irriter la muqueuse de l'estomac, encore plus sans aucun aliment à proximité de ce repas. «Les personnes qui ont un taux de cholestérol élevé devraient également éviter de se mélanger parce qu'elles sont riches en matières grasses», dit-il.
Les personnes qui n'ont pas un régime équilibré ne devraient pas adhérer au mélange sans orientation professionnelle. "Si vous allez utiliser une combinaison de caféine et de graisse (beurre, beurre de ghee, huile de noix de coco), vous devriez réduire votre consommation de graisse à d'autres moments de la journée, ainsi que l'apport calorique, afin que votre corps puisse la graisse comme source d'énergie tout au long de la journée. Un autre problème est le surdimensionnement des autres nutriments, ce qui pourrait conduire à une carence conduisant à la malnutrition », explique Castro.
Vous savez maintenant que le café à l'épreuve des balles offre des avantages intéressants pour la santé physique et mentale. Et il peut, dans certains cas, contribuer à la perte de poids. Cependant, pour cela, il doit être inséré dans un régime alimentaire équilibré, de préférence sous la direction d'un nutritionniste ou d'un nutritionniste.