prendre un copieux petit déjeuner, avec une variété d'aliments Les aliments nutritifs devraient faire partie de la routine de tous. Cependant, le manque de temps et même la paresse sont les principales raisons qui poussent beaucoup de gens à quitter la maison à jeun.
En l'absence d'une table pleine de pains, gâteaux, jus de fruits, yaourts, fromages et céréales, la voie est de faire appel au bon vieux mélange de café avec du pain et de la margarine. C'est à ce moment-là que l'alarme ne se déclenche pas trop pour ces 5 minutes de sommeil et finit par perdre son temps. C'est quand vous sortez du lit, directement au travail, sans rien manger.
Le premier repas de la journée ne porte pas le nom du petit-déjeuner par hasard. Pendant que nous dormons, notre corps produit des hormones de satiété et d'insuline qui nous permettent de rester sans manger pendant plusieurs heures. Mais au réveil, le corps commence à dépenser de l'énergie et d'autres hormones provoquent la sensation de faim.
Ne pas manger quoi que ce soit le matin amène le corps à brûler les fibres musculaires et à accumuler de la graisse pour compenser le manque de carburant. Une curieuse étude de l'Université du Massachusetts, États-Unis, a constaté que les personnes qui sautent habituellement le premier repas de la journée sont plus susceptibles de devenir obèses que ceux dans l'habitude de prendre le petit déjeuner régulièrement.
Si vous faites partie de l'équipe qui ne se sentent pas faim quand vous vous réveillez, il peut être parce que l'horloge de votre corps n'a pas suscité ou avoir trop mangé avant le coucher. Même ainsi, quitter la maison sans manger n'est pas la meilleure alternative. Essayez de prendre un verre de lait ou de manger un fruit, cela aide à faire fonctionner le système digestif.
Ceux qui n'ont pas de problèmes à manger tôt devraient préférer les aliments solides parce que la mastication produit un sentiment de satiété et vous empêche d'éliminer toute anxiété au déjeuner.
Aussi vite que c'est, un petit déjeuner sain devrait contenir des glucides, des protéines, des fibres et des vitamines. Plus le menu est varié, mieux c'est. Donc, incluez les aliments sains comme les grains entiers et les produits laitiers pour rendre votre repas du matin encore meilleur. Le latte traditionnel peut être substitué au thé ou au yogourt faible en gras. Profitez de manger un fruit différent par jour: le lundi, une pomme, le mardi, la moitié de la papaye; Mercredi, une banane.
Petit déjeuner en fonction de votre temps
Peu importe si vous pouvez réserver une demi-heure ou très peu de minutes de votre matinée pour le petit déjeuner. Même les jours où vous avez dépassé votre horaire et en retard vous pouvez prendre un petit déjeuner sain, juste savoir comment choisir les bons aliments.
Consultez quelques suggestions de menus pour préparer un petit déjeuner sain en 30, 15 ou 5 minutes. Et sachez aussi quoi manger quand vous dérangez avec l'horaire et commencez la journée en retard.
30 minutes
- 1 tranche de pain
- 1 œuf poché avec des cubes de fromage blanc
- 1 jus de fruit naturel ou
- 1 tasse de café
- 1 fromage gras sandwich avec la papaye
- de poitrine de dinde à l'avoine
- 1 tranche gâteau de semoule de maïs
15 minutes
- 1 tranche de pain
- 1 tasse de thé à la menthe
- 1 banane avec + cuillère (soupe) d'avoine + 1 cuillère (soupe) de graines de lin ou
- 1 sandwich pain brun avec du fromage blanc
- 1 tasse de
- de thé vert ½ papaye + 1 cuillère à soupe (soupe) d'avoine + 1 cuillère (soupe) de
graines de lin ou
- 1 vitamine un verre de lait avec de la banane, la pomme, la papaye ou
- fraise 1 tranche de pain avec fromage à faible teneur en matières grasses (mines, ricotta ou cottage)
- 1 yaourt + 1 cuillère (soupe) de
granola 5 minutes
- 1 jus industrialisée
- 1 tranche de pain avec
de fromage cottage ou
- 1 tasse de lait avec
- de café instantané1 tranche de pain de blé entier avec de la margarine ou du fromage cottage
ou
- 1 pot de yaourt liquide
- 1 fruits (banane, pomme, pêche ou prune) Temps de
zéro
Pour les jours où vous vous réveillez en retard et n'a pas le temps de faire absolument rien pour se préparer à quitter la maison, une bonne option pour le petit déjeuner est de recourir à des branches alimentaires.
Il peut s'agir d'une barre de céréales, de biscuits à grains entiers, de biscuits à faible teneur en calories, de yaourts. Rappelez-vous qu'ils n'ont pas la valeur nutritionnelle d'un petit déjeuner, mais servent à tromper l'estomac. L'idéal est donc d'avoir une collation au milieu de la matinée pour ne pas en faire trop à l'heure du déjeuner.