Le Carnaval arrive et avec les températures élevées de l'époque, le meilleur moyen est de parier sur un menu avec des aliments légers et rafraîchissants qui fournissent de l'énergie pour le corps. Après tout, il faut beaucoup de santé et une volonté de faire face aux vacances sans perdre son élan.
Avant le Carnaval
Pour ceux qui veulent éliminer quelques kilos avant le Carnaval, l'astuce n'est pas de recourir à des régimes fous ou de ne pas manger pendant plusieurs jours dans le but de perdre du poids rapidement. Investissez dans les fruits, les légumes, les viandes maigres, les légumineuses, les céréales et les aliments entiers, qui étanchent la faim plus longtemps.
Pendant le carnaval
Même avec toute l'excitation de la fête, vous devez vous arrêter pour vous nourrir. L'idéal est de ne pas rester plus de trois heures sans manger, mais attention: évitez les aliments lourds et gras qui surchargent le foie dans les aliments pour le Carnaval, tels que les fritures, la feijoada, les saucisses et les viandes grasses. Ce sont des aliments difficiles à digérer qui donnent cette sensation de poids à l'estomac et «volent» votre énergie.
Donc, mangez des aliments riches en vitamines et minéraux et préférez ceux qui sont faciles à digérer: salades nutritives, grillades, grains entiers, yogourt avec granola et fruits et sandwichs naturels.
Une autre astuce pour Carnival est de prendre un repas avant de quitter la maison, en capturant des glucides pour garantir l'énergie pendant la fête. Mangez du pain de blé entier, du riz, des pâtes, des pommes de terre, du maïs, du manioc.
Une autre astuce aussi importante que de prendre soin de la nourriture pendant le Carnaval est de consommer beaucoup de liquides pour garder votre corps hydraté. Outre l'eau, d'autres options sont l'eau de coco, les jus de fruits et même les boissons isotoniques.
Après le carnaval
Après plusieurs jours de "saut" de carnaval, il est temps de reprendre le rythme. Essayez de consommer des aliments riches en antioxydants, en vitamines A, E et C et en agrumes comme l'orange, le citron vert, le gingembre et l'ananas.
Pour ceux qui abusent de l'alcool ou de la nourriture exagérée, une astuce pour désintoxiquer le corps est d'insérer des protéines de soja dans le menu. Les protéines extraites du soja aident à la récupération du foie, peuvent être trouvées dans les magasins d'aliments naturels et même dans les supermarchés.