Comme le thé blanc et le thé vert, le thé noir est également extrait des feuilles de Camellia sinensis. La différence est dans le traitement, également connu comme un processus de fermentation, qui oxyde totalement les feuilles et les laisse avec une teinte plus foncée que celles des autres thés de la même plante. Bien qu'il soit très populaire, beaucoup de gens ne savent pas à quoi sert le thé noir et quels avantages il apporte à la santé.
Avantages du thé noir
Le thé noir a des antioxydants qui aident l'immunité et sont capables de protéger le corps contre le cancer et les maladies cardiovasculaires. La boisson est également un excellent allié dans la lutte contre l'hypertension artérielle, le vieillissement prématuré des cellules et empêche la formation de calculs dans la vésicule biliaire. La consommation de thé renforce les vaisseaux sanguins et empêche le colmatage des artères, ce qui provoque une thrombose.
Une bonne nouvelle pour ceux qui se soucient du poids est que chaque portion de 100 ml de thé noir ne contient qu'une seule calorie. Sans oublier qu'il stimule le métabolisme et la combustion des calories. Il est également riche en magnésium et en potassium, qui renforcent les os, les muscles et les nerfs. Le thé noir contient également du fluorure qui protège les dents contre les caries.
Parce qu'il contient une teneur élevée en caféine, le thé noir doit être consommé avec précaution. En cas d'excès dans le corps, la caféine peut causer de l'insomnie et augmenter l'excrétion urinaire, ce qui peut amener le corps à éliminer plus d'eau que la normale. Si la quantité d'eau perdue n'est pas rétablie, cela peut entraîner une déshydratation. Mais la caféine n'est pas seulement un méchant, elle stimule l'activité cérébrale et améliore la mémoire.