Le collagène représente environ 25% de toutes les protéines du corps humain. Sa fonction est essentiellement structurel, à savoir, apporte un soutien aux cellules, les garder ensemble, la composante principale protéine des organes tels que la peau, les os, le cartilage, les ligaments et les tendons.
Cette protéine est produite dans le corps humain dès la naissance. Cependant, chez les femelles matures, la carence en œstrogènes entraîne une diminution de la quantité de fibroblastes, cellules responsables de la production de collagène.
La diminution du collagène provoque les muscles deviennent flasques, la densité osseuse diminue, les articulations et les ligaments perdent leur élasticité et la force, et le cartilage entourant les articulations deviennent fragiles et poreux.
La carence de cette substance est également associée au ralentissement de l'activité des glandes sébacées et sudoripares qui produisent des huiles qui protège la peau, ce qui provoque la déshydratation et la perte d'élasticité de la peau, ce qui provoque la sensibilité conduit à une mauvaise cicatrisation, le relâchement et l'apparence des rides et des imperfections.
Des études montrent qu'à partir de l'âge de 30 ans, le corps subit une perte annuelle d'environ un pour cent de collagène. « À l'échéance, d'arriver environ 50 ans, nous produisons en moyenne seulement 35% du collagène dont nous avons besoin », a déclaré l'expert Ione Queiroga, Onvittá nutritionniste de Onodera.
Cependant, la réduction du collagène n'est pas seulement liée à la maturité, puisque les facteurs externes peuvent également refléter négativement les niveaux de protéines. « Les habitudes comme le tabagisme et l'exposition au soleil excessive réduit l'offre de collagène dans le corps, ce qui affecte le soutien et l'élasticité de la peau. Sans oublier le stress, ce qui provoque le vieillissement prématuré des cellules et la perte de l'élément nutritif », a déclaré Beatriz Botequio de Moraes, nutritionniste chez Equilibrium Consultoria chez Nutrição e Bem Estar.
Remplacement du collagène
Le collagène peut être reconstitué dans notre corps grâce à une alimentation équilibrée. Les aliments d'origine animale, tels que les viandes rouges, par exemple, sont d'excellentes sources de collagène. Dans certains cas, une supplémentation par l'utilisation quotidienne de collagène extrait industriellement des os, des peaux et des tendons des animaux est recommandée.
Une étude menée à l'Université de Kiel en Allemagne, a montré que la supplémentation en collagène dans l'alimentation quotidienne normale aide à la prévention et le traitement des maladies dégénératives des os et des articulations, comme l'arthrose et l'ostéoporose, ce qui permet d'éviter l'utilisation d'analgésiques et anti- médicaments inflammatoires.
En outre, l'Institut Medcin de la peau et de dermatologie, São Paulo, dans une enquête clinique a révélé que la prise de suppléments de collagène contribue à la fermeté, l'élasticité et l'hydratation de la peau.
Les résultats ont montré que les femmes qui consommaient cinq grammes par jour avaient une hydratation augmentation de 17%, la fermeté et de 5,5% à 10% dans l'élasticité de la peau.
Certains médecins, sur la base de ces études indiquent le remplacement du collagène par des suppléments autant qu'un nouvel outil pour les traitements de l'arthrose et pour le maintien de la beauté.
Avantages de la supplémentation en collagène supplement La supplémentation en collagène n'est pas un besoin exclusif des femmes mûres. Utilisez avant 30 ans, et pour prévenir d'éventuels dommages à la santé de la peau et les articulations, aide à renforcer les ongles, les cheveux et même pour les marques minceur et anti-cellulite et les vergetures.
Le collagène contribue à la perte de poids, car il génère de la satiété. Si mangé avant les repas, le collagène aide à réduire l'appétit. Selon Valeria Goulart, nutróloga l'Association de la nutrition brésilienne, la version en poudre est le plus approprié pour aider à la perte de poids, « est qu'il forme un gel qui se développe dans l'estomac et prend de la place, ce qui réduit la faim, » explique t-il. (I.e.Le collagène stimule également la dégradation des graisses en améliorant le métabolisme des protéines, ce qui contribue à augmenter la masse musculaire, assurant un corps ferme sans cellulite. La lutte contre la cellulite est toujours due au fait que le collagène améliore le système lymphatique, balayant plus facilement les toxines. Supplement La supplémentation en collagène n'a pas de contre-indications, mais il est préférable de consulter un médecin afin qu'il puisse évaluer correctement la quantité de collagène indiquée pour répondre à vos besoins, que ce soit en matière de santé ou de cosmétique.