Rocambole est, en général, ce plat qui impressionne. Il peut être salé, charnu ou sucré ... C'est en fait plus une technique qu'une recette standard: vous devez essentiellement enrouler la pâte en plaçant la farce au milieu.
Quand il s'agit de préparer, en passant, les possibilités sont infinies! Et elle séduisait ceux qui pensent que, avec toute sa beauté, la roulade est un aliment très difficile à faire ... Il faut, oui, de la patience et de soins, en particulier en matière de roulement, mais il n'y a pas une grosse affaire.
En outre, le résultat est payant! Après tout, le rocambole salé et sucré est très présentable, ce qui fait que la plupart des gens ne résistent pas, essayant au moins un peu!
Inspirez-vous des recettes ci-dessous et découvrez les 1001 possibilités offertes par le rocambole ... Vous pouvez jouer avec des pâtes, des garnitures et même des garnitures, en fonction du plat pour tous les goûts.
Rocamboles aux pâtes
1. Poulet croquant à la romaine: recette parfaite à réaliser le temps d'un week-end ou ce jour-là où l'on a envie de faire quelque chose de savoureux dans la cuisine. La pâte est légère, croquante et douce en même temps. Le remplissage, à son tour, est fait avec du poulet juteux déchiqueté, des olives, de l'oignon et de la tomate.
2. Rocambole de poulet tendre: outre très savoureux, ce rouleau de gelée peut être le résultat d'une réutilisation parce que vous pouvez faire lorsque vous rôti ou cuit au four à la maison des restes de poulet. La pointe est!
3. roulade de poulet avec du fromage à la crème: pour faire de ce rouleau de gelée qui est bien avec garniture crémeuse, ont besoin de levure fraîche, le lait, l'huile, le sel, le sucre, la farine, l'oeuf, poitrine de poulet cuit et râpé, poivre le royaume , sel, catupiry (ou caillé crémeux) et safran.
4. Pizza Rocambole: Pratiquer la farce, rouler et mettre au four, sans vaisselle sale, sans perdre de temps. Et le résultat est un salé très salé. Il vaut la peine de noter la recette!
5. jambon et fromage Rocambole: facile à faire, il vous suffit de la levure, le lait, l'huile, le sucre, le sel, la farine, tomate, oeuf, fromage mozzarella, jambon, l'origan, le sel, le vinaigre et l'huile d'olive au goût de tempérer tomate
6. Calabresa Rocambole: Vous utiliserez une pâte qui peut également être utilisée pour faire les salades cuites les plus variées. Il ouvrira la pâte, ne la laissera pas très mince, et répandra des tranches de fromage, de calabrese et d'origan avant de rouler. Une recette pratique et délicieuse.
7. Calabresa et fromage Rocambole: facile à préparer et savoureux, avec une pâte bien pâteuse. Vous aurez besoin de pâtes pour les pastels, fromage râpé minas, saucisse calabraise, origan, sauce tomate au basilic, oeuf et huile.
8. Rocambole pepperoni pâte: facile à préparer, vous n'utiliser le pastel de masse, pepperoni haché, la tomate, l'oignon, le sel, l'huile, le poivre, l'origan, olives hachées et mozzarella râpé. Lorsque vous le souhaitez, vous pouvez également faire ce rocambole dans la version douce, en gardant la pâte et en changeant le remplissage.
9. tarte Rocambole avec pâte: en plus de pâte, vous utilisez le fromage à la crème, l'oignon haché, l'odeur verte, tomates, maïs sucré, mozzarella en tranches, jambon et sauce tomate. Si vous préférez faire sans sauce, vous pouvez utiliser du jaune battu et du parmesan râpé pour gratiner.
10. Poulet au jambon: Rocambole est savoureux et léger, en plus de coloré et beau. Vous pouvez faire et congeler en miniatures ou même servir un déjeuner spécial week-end, accompagnant une belle salade verte.
11 coloré Rocambole: est fait avec une pâte qui peut être utilisé pour faire toute sorte de rôti salé ... Il est simple à faire, mais comme tout bon masse a besoin d'un repos tout à se développer et devenir plus élastique et doux. (I.e.12. Sardine Rocambole: Une recette pratique inspirée des sandwiches à la sardine. Vous aurez essentiellement besoin des sardines en conserve, des pains, du fromage cottage et du papier. swiss roll 13. crème de thon
: se fait avec une masse, ainsi que savoureux et levinha roule facilement. Le remplissage peut être le thon ou tout autre de votre préférence.
14. Salmon Rocambole avec la pâte, pour faire de cette délicatesse, vous avez besoin que sous forme de pain, du fromage à la crème, le fromage ricotta, la moutarde, le saumon fumé, le persil, le citron, le poivre blanc moulu et l'heure de sésame.
15. mozzarella de bufflonne Rocambole: pour faire de ce rouleau de gelée spéciale, vous devez mozzarella couverture, roquette, tomates séchées, tomates séchées Préservez l'huile d'olive, le basilic, la crème de ricotta, noix hachées, le poivre et le sel.
16. Fromage et tomates séchées Rocambole: une recette parfaite pour servir lors d'occasions spéciales. Il peut être fait à l'avance et est délicieux servi froid ou chaud. Si vous voulez ajouter un autre charme au plat, servez avec une sauce pesto.
17. Rocambole rouler ricotta, courgettes et raisins secs avec une pâte feuilletée à la main, vous avez à vous que rendre le remplissage ... Rien de plus esmagadinha ricotta aux courgettes râpées (même cru) et une poignée de raisins secs. Recette différente et délicieuse.
rouleaux remplis de boeuf haché
18. Rocambole ricotta: Que diriez-vous faire une lumière recheiozinho pour le bon vieux roulade de viande! Une recette simple, vous utilisez uniquement le boeuf haché, ricotta émiettée, le sel, l'origan, le poivre noir règne, clair et la farine d'avoine.
19. jambon et fromage Rocambole: simple, vous allez utiliser le boeuf essentiellement terre, soupe à l'oignon ou d'assaisonnement à la viande que vous préférez, fromage mozzarella et jambon. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres assaisonnements, comme l'oignon et l'ail.
20. Minirrocambole de jambon et fromage: bonne demande pour varier légèrement le rocambole de viande connu. En plus de préparer dans de petites unités, vous allez faire une sauce à mettre sur les rouleaux remplis avec de la pâte de tomates, les oignons, l'ail, l'huile, le sel, le poivre noir règne, et un peu de sucre pour prendre l'acidité.
21. Olive, tomate et maïs Rocambole: une option pour échapper au bifinho grillé ou au poulet. Un rocambole savoureux et bien léger. La recette donne 10 portions de 130 calories chacune.
22. Saucisse et bacon Rocambole: en plus d'être savoureux et d'avoir une garniture très crémeuse, elle donne beaucoup. Il sert bien, en moyenne, six personnes. La combinaison de boeuf haché, de bacon et de saucisse a l'air incroyable!
23. Provolone Rocambole: recette qui utilise de l'avoine pour lier la viande. L'avoine laisse le rocambole plus nutritif, sans interférer dans la saveur. La pointe est à servir accompagné de purée de pommes de terre et de petits pois frais.
24. Rococo de brocoli et de noix: une rocambole qui est délicieuse, ainsi que belle (en raison de l'utilisation de brocoli). Et le meilleur de tous est que la préparation est facile. Idéal pour varier la consommation de viande hachée. Roc 25. Rocambole de viande séchée, de carottes et de fromage: le remplissage laisse la viande hachée avec une saveur particulière. Le conseil est de servir le rocambole avec une sauce à l'ananas et une salade de chou pourpre. Bonne commande pour un déjeuner en famille!
26. Purée et funghi Rocambole: la purée de pommes de terre et le bœuf haché sont à eux seuls une combinaison incroyable. Alors imaginez ce rocambole de viande farci de purée de pommes de terre et d'un mélange de champignons?! Personne à blâmer!
27. courgettes Rocambole, poitrine de dinde, fromage blanc et la tomate: recette, plus facile et rapide, il est polyvalent, car vous pouvez faire le remplissage que vous voulez et - pourquoi pas?! - jusqu'à ce que le poulet soit moulu à la place du bœuf, pour un changement.
28. Rocolin aux épinards, au provolone et aux tomates cerises: une recette parfaite pour impressionner vos invités et qui n'est ni trop laborieuse ni très chère. Le contraste des épinards avec la tomate donne un bel aspect et améliore encore le plat. Le provolone, en revanche, donne une touche plus sophistiquée et montre le goût de la viande. (I.e.petits pains de légumes
29. Rocambole et lentilles quinoa: roulades végétarien, savoureux, nutritifs et de protéines. Il a une texture délicieuse et une belle apparence. Il vaut la peine de noter la recette! swiss roll 30. courgettes
omelette, poitrine de dinde et fromage à la crème: Une recette à faible teneur en glucides (mais comme cela se fait avec du fromage à la crème et la poitrine de dinde, est éteint). En outre, il est pratique et vous pouvez varier les ingrédients quand vous le souhaitez, en utilisant, par exemple, le brocoli ou les épinards cuits.
31. Rocambole de pommes de terre au poulet: Une façon différente d'utiliser les pommes de terre que vous avez déjà à la maison! La pâte est tendre et savoureuse, et la farce au poulet rassemble des saveurs délicieuses, comme les olives, le maïs et les œufs.
32. Rocambole épinards au thon: une recette extrêmement facile à préparer. Pour vous donner une idée, la masse de rouleau de gelée est fait dans un mélangeur et il est bien levinha avec le goût des épinards et ne prend pas la farine de blé. Le remplissage a été fait avec du thon, mais vous pouvez faire avec tout ce que vous avez dans votre réfrigérateur.
33. brocoli Rocambole avec camembert de fromage et de noix: en plus des principaux ingrédients, vous utiliserez le fromage de parmesan râpé, le bouillon de poulet, le beurre, le yaourt, les oeufs, la muscade, le sel, le poivre, la farine et le lait.
34. épinards rouleau suisse végétarien fromage brie et noix de cajou et recettes différentes, vous utilisez le fromage de parmesan râpé, les épinards, le bouillon de poulet, le beurre, le yaourt, les oeufs, la muscade, le sel, le poivre, la farine blé, lait, fromage Brie décortiqué, noix de cajou grillées et hachées. Roc Fruits Rocamboles
35. Rocambole aux fraises: Un dessert appétissant. Vous utiliserez des oeufs, du sucre, de la farine, de la levure pour les gâteaux, des fraises, du sucre raffiné, de la crème, du lait condensé et du sucre vanillé.
36. Blender fraise Rocambole: une recette qui, en plus de la pratique, est délicieuse. Vous n'utiliserez que des œufs, de la margarine, du sucre, de la farine de blé, de l'essence de vanille, de la poudre à pâte et de la confiture de fraises.
37. Fraise et chantilly Rocambole: un dessert de charme, bien ordonné pour des occasions spéciales. Vous n'aurez besoin que d'œufs, de farine de blé, de sucre cristallisé, de fraises, de lait frais et de sucre raffiné.
38. Banane Rocambole: elle est savoureuse, très humide et facile à faire. Comme le four est grillé avec la pâte, il devient beaucoup plus facile de rouler. Après tout, c'est une recette qui prend peu d'ingrédients.
39. orange, Rocambole: pour faire ce dessert délicieux est doux que vous utiliserez le jus d'orange (ne peut pas être chaux orange), le zeste d'orange râpé, les oeufs, le sucre, la farine et le papier.
40. Plum Rocambole: Pour cette recette, vous utilisez des œufs, le sel, le sucre, la farine, le lait condensé, le lait, la margarine, chocolat en poudre, crème sure sans sérum, crème fraîche et le sucre glace.
41. Goyave Rocambole: un plat simple et une nourriture réconfortante! C'est une pâte à pain farcie de gelée de goyave. A faire quand vous avez envie de savourer un bonbon!
42. Peach Rocambole: un rocambole farci de crème condensée et de pêche, très humide et délicieux. Bon conseil pour un dessert après un déjeuner en famille, tout le monde va l'adorer!
43. Peach Rocambole à la crème fouettée: un dessert pratique et délicieux. Vous n'utiliserez que des œufs, du sel, du sucre, de la farine de blé, de la crème sure fraîche, du sucre glace, de la crème fouettée et des boîtes de pêches au sirop.
44. Acai Rocambole: une recette différente, légère, rafraîchissante et délicieuse! Vous n'utiliserez que de la pulpe d'açaí, de la gélatine foliaire, de la banane, de la crème fouettée, des œufs, du sucre, de la farine et de la fécule de maïs.
45. petits pains au chocolat chocolat suisse rouleau: vous utilisez des œufs, le lait, la farine de blé, le sucre, la poudre à pâte, le beurre ou la margarine. Pour le remplissage, utilisez du lait condensé, de la poudre de chocolat et de la margarine, en faisant un brigadeiro doux. (I.e.46. Rocambole de brigadeiro: Pour les pâtes, vous utiliserez du sucre, des œufs, de la farine de blé et du sucre raffiné. Pour le remplissage, vous n'avez besoin que de lait condensé, de beurre et de chocolat. Un dessert savoureux et pratique.
47. Rocambole à la pâte au chocolat: un dessert très sucré, idéal pour les bonbons sur appel. Bon ordre à servir après un déjeuner en famille le week-end ou les vacances.
48. Nutella Rocambole: bonne demande pour les occasions spéciales, tout le monde va adorer! Après tout, qui résiste à Nutella?! Au-delà, vous n'utiliserez que des œufs, de la farine de blé et du sucre.
49. Rocambole truffé: C'est le tronc de Noël classique servi lors des fêtes du Nouvel An dans des pays comme la France, le Liban et le Canada. C'est un dessert qui ressemble plus à un bonbon, mais a un goût délicieux.
50. Chocolat rococo et noix: un dessert à la texture douce, comme une mousse, au goût équilibré ... Pas trop sucré, pas trop chocolaté. Pour varier la recette, vous pouvez échanger les noix contre les noisettes ou tout autre type de noix.
51. Chocolat aux fraises Rocambole: Un rouleau doux, fait avec une pâte élastique (difficile à casser) et avec une délicieuse crème aux fraises. Sans oublier que le résultat est un beau bonbon!
52. Chocolat Rocambole et crème fouettée: Pour la pâte, vous utiliserez du beurre, des œufs, du sucre raffiné, de la farine de blé, du chocolat en poudre non sucré et du beurre. Pour le remplissage, vous n'avez besoin que de crème fraîche et de sucre raffiné.
53. Forêt Noire Rocambole: la recette donne huit pièces. Vous aurez besoin d'œufs, de sucre, de farine de blé, de chocolat en poudre, de poudre à pâte, de sucre glace, de crème sure fraîche, de cerises hachées, de chocolat mi-amer, de zeste de chocolat et de cerises entières.
54. Langue de chat de Rocambole: Pour faire ce dessert délicieux et différent, utilisez des œufs, du sucre, du beurre, de la farine de blé, de la langue de chat, du beurre, du sucre glace, de la vanille et du cacao en poudre.
55. Rocambole de chocolat à la bave de la jeune fille: facile à faire, cette rocambole de chocolat masse gagne le remplissage de crème douce d'oeufs, la bave de la fille. Un beau dessert et savoureux.
56. Rococo de chocotone, lait de nid et Nutella: recette idéale pour les vacances. Avec des ingrédients incroyables, ce sont ces desserts auxquels personne ne peut résister! En dépit d'une apparence élaborée, ce n'est pas un rocambole difficile à faire.
57. Chocolat rococo à la crème sucrée et aux noix: un rocambole facile à préparer qui a l'air bon, bon à servir lors d'occasions spéciales. Il peut être servi à température ambiante ou glacée.
D'autres sucreries petits pains 58. noix Rocambole: selon l'auteur de la recette, il est « un camée géant enveloppé dans un biscuit doux et délicieux », à savoir une version que vous allez MÉRITE à la cuisine et se préparent avant
59. pain d'épices Rocambole: l'option délicieuse pour une collation spéciale l'après-midi suite à un bon café à faire, vous avez besoin de mélanger seulement pour gâteau de pain d'épice Fleischmann, lait froid, les œufs, le beurre, le chocolat. le lait et le lait doux
60. rouleau suisse prestigieux :. le remplissage est fait avec du lait condensé, noix de coco râpée et le beurre que lorsque vous le souhaitez, vous pouvez faire quelques changements dans les recettes ainsi que remplacer le baiser avec un autre type de général de brigade ou peut. ne pas mettre la poudre de chocolat dans la pâte et laissez-branquinha
61. Rocambole de lait sucré :. pour faire ce joli dessert, vous avez besoin essentiellement de sucre cristal, la farine de blé, les œufs, le lait frais, le lait et le sucre ♦ 62. Maïs doux aux amandes croquantes: une rocambole glacée fourrée à la mousse de lait sucré et à la croûte croustillante aux amandes. Un dessert simple à réaliser, mais d'un effet incroyable, avec une saveur et une texture délicates. (I.e.63. Rocambole de bombocado: un dessert que, juste pour voir la photo, vous aurez de l'eau à la bouche. Pour ce faire, vous aurez besoin d'œufs, de sucre, de farine de blé, de beurre, de petite noix de coco râpée et de parmesan.
64. Rocambole de Ovomaltine: une version incroyable, facile à réaliser, avec une masse superfofa et une farce qui dispense de belles présentations! Bonne demande à faire dans ces réunions de famille ... Tout le monde va adorer!
Des versions légères et contraignantes
65. Une viande saine Rocambole: une recette qui conquiert les adultes et les enfants ... C'est un excellent moyen d'insérer des céréales dans la nourriture de la famille. La préparation est très similaire à la traditionnelle, la différence est dans l'insertion de fibres et de grains qui transforme le rocambole en un plat fonctionnel et riche en vitamines et fibres.
66. Dukan Beef Rocambole: Vous aurez besoin de canard deux fois, sel, poivre, oeuf, persil, romarin, oignon, ail, jambon maigre et un peu de fromage à la crème légère.
67. Riz Rocambole: Une recette sans gluten, tous fabriqués dans le mélangeur et qui peuvent réutiliser les restes de riz cuit. Au-delà, vous utiliserez du lait, de l'huile, des œufs, du fromage râpé, de la poudre à pâte, de la mayonnaise, de la mozzarella et du jambon.
68. Rocambole de poulet aux épinards et fromage léger: Pour faire ce plat qui peut devenir un repas complet, vous aurez besoin de poitrine de poulet grillée, d'ail, de sel, d'oignon, de persil, de poivre, de citron, de vinaigre blanc , feuilles d'épinard, carotte et fromage mozzarella râpé léger.
69. Rocambole de bonbons au lait d'amande: il est doux et très savoureux. Le remplissage est fait avec du lait d'amande bouilli avec du sucre, le goût est assez différent du traditionnel bonbon au lait de vache, mais c'est une variante intéressante et parfaite, bien sûr, pour toute personne intolérante au lactose.
70. Rocambole sans gluten et sans lactose: c'est avec une pâte maigre et savoureuse. Pour faire, vous n'utiliserez que des œufs, du citron, du sucre demerara, du beurre de ghee fondu, de la farine de riz brun et du chia (facultatif). Le remplissage est à votre discrétion!
71. Goyave Rocambole régime / lumière: une recette sans sucre! Bonne demande pour tuer l'envie de manger du gâteau ou un autre bonbon! Pour la version traditionnelle, il suffit de remplacer le sucre édulcorant dans le même montant.
Salé ou sucré, le rocambole est toujours synonyme de saveurs incroyables et d'une bonne présentation ... Idéal pour servir en réunion de famille ou simplement pour recevoir des visites à domicile. Avez-vous décidé quelle recette vous allez essayer en premier?