Les chiffres élevés qui soulignent le profil du cancer du sein au Brésil sont en grande partie une conséquence du diagnostic tardif de la plupart des cas.
L'auto-examen, en plus d'effectuer la mammographie après l'âge de 35 ans - âge auquel le plus grand nombre de cas est enregistré - est essentiel pour lutter contre la maladie, maintenir une alimentation saine et contrôler son poids. Nutrition Nutritionniste clinique et médecin en médecine naturelle traditionnelle, Michelle Schoffro Cook, souligne les changements importants dans la nourriture pour ceux qui veulent le garder à l'écart.
1 - Mangez plus de fibres
Les fibres, selon Cook, se lient à diverses substances nocives dans les intestins et les «conduisent» hors du corps. Abandonner des grains entiers, augmenter la consommation de haricots, ajouter des amandes au menu et consommer des graines de lin ne sont que quelques exemples de la façon de manger plus de fibres.
2 - Donner la préférence aux légumes crus
Les légumes comme le brocoli, le chou-fleur et le chou doivent être consommés de préférence crus. Une fois cuits, ils perdent beaucoup de leurs propriétés bénéfiques. Dans ces cas, en particulier, il y a une concentration élevée d'indole-3-carbinol (I3C), qui est un phytonutriment capable d'éliminer l'excès d'œstrogène du corps, diminuant ainsi les risques d'apparition du cancer.
3 - Réduire la présence de graisses animales dans l'alimentation
Dans une étude menée au Royaume-Uni, la graisse animale était liée à un début plus élevé de cancer du sein et de cancer colorectal.
4 - Augmenter la consommation d'acides gras oméga 3
Omega 3 combat les substances appelées protaglandines inflammatoires, qui influent négativement sur la capacité du système immunitaire à identifier les tumeurs. L'oméga 3 est présent dans les graines de lin, l'huile de lin, divers poissons et les noix crues, par exemple.
5 - Donner la préférence aux produits biologiques
On dit que les produits agrochimiques sont responsables de plusieurs maladies - pas seulement du cancer du sein. Par conséquent, dans la mesure du possible, essayez de consommer des produits biologiques, dont la source gratuite de ces pesticides est prouvée.
6 - Surveillez votre consommation de sélénium
Des recherches à l'Université de l'Arizona soulignent que la supplémentation en sélénium peut réduire de moitié le risque de cancer. Le sélénium peut être trouvé en grandes quantités dans les noix du Brésil et, en plus petites quantités, dans le saumon, le blé, les graines de tournesol et le foie de bœuf, par exemple.
7 - Boire du thé vert
Le gallate d'épigallocatéchine, substance abondante dans le thé vert, réduit les radicaux libres et diminue ainsi les risques de cancer. Si vous n'avez pas encore inclus le thé vert dans votre alimentation - même si beaucoup a déjà été dit sur ses avantages pour la santé - c'est une bonne excuse pour le faire.