Comme la nourriture, il y a des boissons qui aident énormément la santé et la qualité de vie des gens. Mais vous devez faire très attention à ce que ces avantages ne deviennent pas méchants et finissent par nuire à votre corps. Une de ces boissons est le vin rouge.
Plusieurs études internationales et nationales ont souligné que la boisson contient des polyphénols, composants trouvés principalement dans les écorces et les graines des raisins. Parmi ces polyphénols est le resvératrol, une substance capable de protéger le cœur de la maladie.
Les résultats indiquent
Protásio Lemos da Luz, cardiologue et professeur à la Faculté de médecine de l'Université de São Paulo, a fait des recherches sur les lapins pour prouver ces bénéfices.
Les animaux ont été divisés en trois groupes: le premier, a reçu seulement de la nourriture, le second, la nourriture grasse et le vin rouge et le dernier vin rouge.
Après trois mois, les lapins qui ont reçu seulement la nourriture, ont eu une augmentation des plaques de graisse. La seconde, avait une grande réduction des graisses, et la troisième, avait une plus grande réduction.
Deuxièmement, le test a été effectué sur des humains ayant un taux de cholestérol élevé: ils ont d'abord pris 250 ml de vin et après deux semaines, ils ont été examinés. Plus tard, le groupe a pris du jus de raisin: le vin et le jus de raisin ont amélioré la capacité de dilatation de l'artère, essentielle à la circulation sanguine.
Avantages
Boire modérément et avec des conseils médicaux, prévenir les problèmes dans les voies urinaires, digestives et cérébrales. Selon une étude néerlandaise de l'Université de Maastricht, les composants du vin rouge réduisent la glycémie et la tension artérielle.
Le vin aide aussi, par exemple, à prévenir la maladie d'Alzheimer et les accidents vasculaires cérébraux. "La consommation modérée de la boisson peut aider principalement dans les coronaires", explique le cardiologue membre du groupe de recherche de l'Institut de cardiologie, Marcelo Nishiyama.
Contre-indication
Ceux qui ont des problèmes cardiaques, tels que l'insuffisance cardiaque, ne devraient pas consommer la boisson de quelque façon que ce soit.
"Il doit être clair que ce n'est pas quelqu'un qui peut boire du vin rouge ou toute autre boisson alcoolisée. Il est impératif de consulter un médecin avant de consommer. Si la personne a des problèmes dans l'estomac, le cœur, entre autres, devrait rester loin de la boisson ", recommande Nishiyama.
Il faut éviter de boire, en particulier chez les personnes souffrant de maladies liées à l'alcool, de cirrhose, de triglycérides élevés, d'ulcères et de troubles psychologiques.